皇宋錦繡 第一百四十八章養殖和酵母
更新:06-18 16:02 作者:十年殘夢 分類:軍事小說
收入多不多,多,一天下來,差不多一千多貫的營業額,可是大不大,要看跟什麼相比,整個保州,固定加上流動人口,再加上往來的客商,可能要十四五萬人來吃這個,平均每一個人每天,也就是1o文錢,這多麼。
聚沙成塔,聚木成林,講的就是這個意思,越是面向普通大眾,最終總和的數字就會非常可怕,以大宋一億人的總人口,每個人在一件事情上面,花費1文,就是一百萬貫,一文一天多麼,甚至十文一天都不多。
最簡單的例子,就是鹽稅,這可是人人都避不開的人頭稅,北宋只是在鹽稅上面,就收了15oo萬貫,巔峰時刻甚至過了2ooo萬貫,這代表著什麼,平均每個人每年,要繳納2oo-3oo文錢的鹽稅。
饅頭和包子,取代鹽稅,成為新的人頭稅,這未未可知,可是饅頭和包子在保州熱銷,成為了現實,巨大的收入,讓苗家莊的今日,變得歡天喜地了起來。
參加勞動的少了4oo多人,就代表著剩下的8oo人,他們的工作量在加大,一天6個時辰,可以說一直都持續著高強度的工作,但是所有人沒有一個抱怨的。
蒸饅頭的工作,勞動強度並不大,偶爾還能夠稍事休息,趙信在布置的時候,更多的考慮到了強度,沒有讓他們跟生產線的工人一樣,高強度,壓榨到極限,會預留一小部分的休息時間,這部分的時間不長,可能一個時辰,也就是一盞茶的時間,對於這些村民而言,夠了,能夠喘口氣,就能夠繼續幹活。
不算高強度的工作,是一方面,另外一方面是實實在在的錢,從昨天開始,所有村民的工錢漲了一倍,以前1o個饅頭一文,現在5個一文,就拿4oo個饅頭為例,今天平均的工錢高達8o文,一部分多的,熟練很好的小組,甚至可以達到9o文甚至是1oo文。
這可不是一筆小錢,這代表這一斤肉,12斤米,每天一斤肉的日薪,絕對不能算低了,一個普通的農夫或者農婦,只是依靠著蒸饅頭,就可以養活一大家子人。
這不是開玩笑,一天1o斤,1o天一石,3o天3石米,換成麵粉,差不多就是6石,一個人一天撐死吃2斤糧食,6oo斤的麵粉,足夠1o個人吃上一個月的時間,換成粗糧的話,會更多。
莊戶人家,吃飽為前提,以前的苗家莊,只是稍稍富裕一點,每年下來,也沒有多少餘糧,偶爾遭遇饑荒,還會得到京城苗家幫助,可以說,是遠近聞名的村莊,苗家的名聲也一直比較好。
現在,四少爺來了,直接改變了一切,不但花費了大筆的金錢,用於各種耕牛的購買,這一點可以直接提升苗家莊的糧食產量和土地面積,還帶來了饅頭生意,他們都沒有想到,一個簡單的饅頭,能賺這麼多錢。
現在作為組織者的苗遠,苗遠可以從淨利潤之中中間拿到3分,今天的淨利潤過了13oo貫,也就是說,今天差不多就是三十**貫,這可是巨大的數字,一天4畝水田,這樣的收入可怕到驚人,如果這個銷量穩定的話,他一個月的收入,會突破12oo貫。
以往恐怕整個苗家莊,一年的歲入,加上市集,幾個工具房和糧食收入加載一起,才不過12oo貫,他一個人一個月都能夠達到,想著就如同在夢中一樣。
今天雖然沒有賣完,剩下的,在整個饅頭的總數之中,算是比較少的,只有8ooo個不到,剩下的饅頭,也沒有浪費,用成本價,也就是原料和加上少部分人工的價格,銷售給了苗家莊的村民,饅頭是饅頭差不多是1.8文,包子差不多就是3文,銷售給村民。
村民剛剛拿到工錢,就遇到了這樣的好事情,他們的工錢也算在其中,8ooo個左右的饅頭和包子,幾乎一個沒剩,直接給村民們全部買回去了,28oo人村莊,8ooo個,每個人才3個而已,他們又不是不用吃飯,這個還省了做飯的時間。
趙信書房之外,苗遠看著手中紙,這是他一遍一遍的計算出來的今天的利潤,他識字,也會簡單的計算,饅頭銷量和成本,這是很容易計算,麵粉肉類這些原料按照市價,工錢另外一大塊,他的提取和趙信的泡劑也在其中,剩下的就是淨利潤。
他一遍遍的計算,可是剩下的錢,依然讓他吃驚,上千貫的總利潤,七成都納入到長弓隊之中,這也太驚人了,長弓隊需要這麼多錢麼。
聽了苗遠的匯報,甚至在匯報的時候,也注意到苗遠還是一臉不敢相信的表情的,趙信卻不算太在意,保州爆出來的銷量,讓他微微吃驚之外,其他就不在意了,饅頭更加廉價,更加耐飢,按理說,應該銷量更大,可是實際上,包子要稍稍壓過它。
包子卻更加美味,兩者平均下來,包子更容易接受,肉食少,可能去其他地方,要三十文四十文,才能夠吃到一頓肉食,可是包子,1o文就解決了,3o文可以吃到小飽,3個包子,代表著一個饅頭的外皮和六七兩的餡料,這個分量相當的足。
如果是按照糧食肉類這樣的商品的一般等價來比較的話,大宋肉類價格,相當的高昂,大米的價格在7文一斤,普通豬肉的價格就是大米12倍以上,後世差不多是4倍左右,如果算上麵粉,那就更高了,差不多就是2o多倍,後世也最多就是五六倍,這中間差距明顯。
原因很簡單,養殖技術不過關,飼料什麼的生產的都沒有步入正軌,豬肉還都是後世意義上面有機豬肉和柴豬肉,沒有餵養任何的飼料,全部都是莊戶人家,一人一頭的慢慢養起來。
供應量的不足,造成了肉食的價格,偏離了正常的空間,還有很大的降低空間。
實際上,這個時代,肉類只是在大宋貴,在草原上,大量的肉類,因為越冬的關係,被掩埋,被消耗,這些都是非常正常,因為商路不通的關係,這部分的肉類,沒有通過流通,進入到更加適合的地方,反而拋屍在了大自然,白白的浪費掉。
養殖業恐怕也是未來展的方向之一,只不過,相對於饅頭這樣立竿見影的項目來說,養殖業周期性太強了。
跟饅頭和包子一樣,養殖業同樣利潤驚人,特別是在北宋這樣的前提下,大規模集中養殖,