統籌是一門大學問，是一種安排工作計劃和進度的科學的計算方法，蘊含了巨大的科學理論，到後世，也在不斷的研究和展之中。

    工業生產必須要用到統籌，否則，個人幹個人的一攤子，那會產生極大浪費，哪怕每一個人態度都非常專注，沒有遊手好閒，或者是左顧右盼也同樣。

    看起來每一個人都在工作，實際上效率不高，說白了，你按部就班的工作，有些工作是可以互相嵌入，完美的對接到一起，只有讓絕大部分的工人，在同樣的時間之中，按照效率分門別類的做好不同的工作，然後整合在一起，才能夠提高效率。

    比如說現在生產饅頭模式，基本上，還是停留在每一個蒸鍋那裡，幾乎還是按照家家戶戶的情況，最多幾個人相互配合一下，共同完成，這最多算是有些默契，跟統籌有很大的區別，也不太科學。

    眾多的蒸鍋，大小不同，效率也不太一樣，用了統籌的方法也很難統一，趙信之前只是準備，累積了一下數據，沒有動手。

    現在蒸鍋已經完成了，跟趙信所要求的一樣，一共12層，最高處，要站在梯子上上去的，原來一鍋最多就是三五十個，現在巨大的蒸籠，一層可以達到8o個，12層就是接近1ooo個，效果高了很多。

    趙信看著他們一個半天，是計算相互時間，比如說，面的時間，揉面的時間，做成包子的時間，就是蒸饅頭的時間，1o個人作為一個基數，以平均數為標準，記下來一系列的數字。

    這個數字填入到了一些算式之中，在苗遠眼花繚亂之中，進行了一番計算，眾多大大小小的數字排列組合的，看的苗遠就眼暈，看著四少爺的眼光，明顯的變得尊崇了起來。

    這些都是有固定的數據，也有相對比較成熟的計算公式，趙信選擇了一個相對比較平穩的數值，這樣的強度不是太高，比較有效率。

    為了蒸饅頭，苗遠組織了的12oo人，他們更多的是各自為戰，他們的更多的是以時間創造更多產品，這有些散漫。

    趙信簡單的調整之下，把一些熟練的進行分組，手腳快的，去做饅頭，一些力氣大的揉面，一些不太熟練的，去蒸饅頭，儘可能的把時間統籌起來，甚至連蒸饃和醒面的過程，也都被利用上來，每一個步驟都要求一定的度，快了不行，慢了還不行。

    要求稍稍有些高了，這樣比較複雜的步驟，讓一些文化程度不高的村民們學會，這多多少少有些為難，整個下午，趙信跟苗遠一起調配，熟悉的，效率還是高不起來，整體效果比之前要慢，結果比之前晚了差不多半個小時，才把所有的東西都給製作好。

    很繁瑣，也降低了效率，趙信在苗家莊的威望讓村民們主動的按照苗遠所說的做，事實上，效果已經顯現出來了，可能單一某一個的蒸饃的過程，增加了一些，可是整體上卻提升了，特別是後期，一些人已經感覺到了順暢，幾乎每一個步驟完成，就可以接下另外一個步驟。

    特別到下午完成的時候，趙信做出了一定的調整，留下了最為熟練的8oo人，其他的人，可以作為預備，未來饅頭產業如果擴大規模，或者有別的分類的話，會有限考慮他們，卻不會參加到明天的大生產之中。

    經過了一個下午的調整，第二天正式開始嘗試，因為一個下午的熟練，再加上趙信的調整，從一開始，就顯示了比較高的度。苗遠才看到了這些簡單的調整的可怕之處，要一個人和面，一個人做饅頭，一個人去蒸饅頭，看起來每一個人都沒有浪費時間，都沒有閒著，可是真的是浪費了，蒸饅頭的過程中，很多時間都白白的浪費掉了的。

    現在，有專門的一組人，專門和面，和面的比例正好跟蒸饃相配合，和面之後，送到了另外一組人做饅頭，又有人等到饅頭夠一次的蒸了之後，把饅頭上蒸籠，然後繼續做別的工作，每一個人，每一個時間段，都在努力的工作，往復不息。

    從前到後，一直都有條不紊，同樣從早晨寅時中鍾起來，第一鍋是卯時開始上來蒸的，比之前慢了一點，可是接下來的，每隔一點點的時間，就有一鍋上鍋，往復交錯之下，效率比之前要高，到了辰時二刻，所有的饅頭都上鍋了，已經蒸好裝車了4萬個包子和2萬個饅頭。

    完成的整體時間，比之前少了差不多1個時辰，這樣的效率非常的可怕，辰時二刻時間很早，幾乎可以趕一