烹煮人生 第179章 一道失傳老菜
圈子是本幫菜中對大腸的叫法。讀爸爸 www.dubaba.cc
把紅燒肉、圈子和雞肉合在一起,用濃油赤醬的方式烹飪出一道菜?
季鵬程聽到這裡,想了想突然說「啊,我想起來了,確實是有這麼一道菜來著,我很早之前聽說過。」
與此同時,在視頻那邊的馮遠帆幾乎是和季鵬程同時說出菜名。
「本幫雞肉圈。」
馮識辛聽了有些驚訝「本幫雞肉圈?」
季鵬程說「對,有這麼一道菜,不過似乎失傳了。」
沈甘怡看向視頻那邊的馮遠帆問「馮爸爸,你能說出名字,你是不是知道這個菜?你會不會做啊?」
馮遠帆搖頭說「我哪裡會做,我也只是聽說過,我要是會做的話,怎麼可能會失傳呢?」
沈甘怡盯著視頻那邊的馮爸爸,總覺得馮爸爸有所保留隱瞞。
馮詩若和馮詩婉則是齊聲問「爸爸,連你也不會做嗎?」
馮識辛倒是認可父親不會做「如果爸爸會做的話,這道菜至少在滬海肯定還會有人做嘛,現在連師父都說失傳,那肯定是滬海沒有人會做,老爸又沒有來過滬海,所以肯定不會做嘛。」
馮遠帆在視頻那邊說「對啊,你們哥哥說的沒有錯,爸爸沒去過滬海的,所以確實不會做,只是聽說,聽說的。」
馮詩婉有些擔憂地說「那,爸爸不會做,季爺爺也不會,哥哥要怎麼做呢?」
馮詩若卻說「可以呀,哥哥可以自己做的。」
馮識辛聽了妹妹的話,倒是笑著說「哈哈哈,若若倒是對哥哥有信心啊。」
馮詩婉馬上說「哥哥,婉婉也對你有信心呢。」
馮識辛點頭說「好,那我們就嘗試做一下,還原這麼一道失傳的菜,去應付周末的那場挑戰吧。」
季鵬程有些驚訝「你是要現在去研究?」
馮識辛點頭「是啊,因為後天就要比廚啦,所以當然要抓緊時間。」
季鵬程不禁嘀咕「你真的確定,你用這一天一夜的時間,能夠研究出新的菜品來嗎?」
馮識辛一臉嚴肅認真地說「師父,我會努力嘗試。」
季鵬程更加的驚訝了。
馮識辛這樣說,他的神情是很嚴肅認真的,這說明他是真的打算要努力去嘗試,要把《本幫雞肉圈》這道菜給做出來。
儘管兩人相處了這麼幾天,季鵬程很清楚,馮識辛說是要去做,就一定會做好。
馮詩若這個時候馬上說「哥哥,我和婉婉留下來幫忙呀。」
馮詩婉也說「對呢,我們都留下來幫哥哥忙。」
蘇若婉笑著說「你們兩個是真的想要留下來幫忙嗎?分明是想要幫著品嘗吧?晚上吃肉可是會長胖哦。」
馮詩若和馮詩婉的小心思被媽媽拆穿了,小姐妹們也是一起撲到媽媽那邊去撒嬌。
「媽媽,我們是要幫哥哥試菜呀。」
「媽媽,我們才不是好吃呢。」
「媽媽你跟我們一起留下來吧,我們一起幫哥哥試菜。」
「對呢,媽媽也留下來,還有嫂嫂,還有季爺爺。」
……
兩個女兒的輪番撒嬌,也是讓蘇若婉無可奈何,視頻那邊的馮遠帆則是看著有點眼饞。
「哎呦,看著我的兩個小棉襖跟媽媽撒嬌,我都好想現在就過去呢。」
馮詩婉馬上對視頻那邊說「爸爸,那你來呀,我們一起給哥哥試菜,晚上我們可以一起回家呢。」
馮遠帆聽到女兒的話,也是哭笑不得「我現在怎麼過去啊?」
馮詩若說「可以坐火車,我們和媽媽、哥哥和嫂嫂都是坐火車來的。」
不等爸爸回答,馮詩婉說「不行啦若若,現在很晚啦,已經沒有過來的火車啦。」
馮詩若說「可以明天啊,明天坐火車過來嘛,爸爸本來就說好啦,要跟小林叔叔過來幫忙的,現在我們有了餐館,爸爸和小林叔叔也應該過來啦,我們全家又可以一起啦。」
馮遠帆在視頻那邊壞笑說「你們兩個不要忘記,如果爸爸和