烹煮人生 第179章 一道失傳老菜_頁2
小林叔叔過去,你們可就快要上學嘍。」
馮詩若和馮詩婉馬上小臉上寫著不開心。
馮詩若說「爸爸這壞,總是要提不開心的事情。」
馮詩婉也說「對啊,我們暑假還沒放完呢,怎麼可能那麼快開學嘛。」
季鵬程此時問「你們全家是打算過來經營這家餐館?然後若若和婉婉是要轉學到這邊來嗎?」
蘇若婉說「是的,這件事情,還不知道能不能成呢。」
哪知道季鵬程說「這有什麼不成的啊?不過我的建議是,如果兩個孩子轉學過來呢,最好是留上一個年級,這樣可以讓她們有個適應時間,否則她們的年齡過來,直接面臨中考,可能會跟不上。」
馮遠帆和蘇若婉也覺得季鵬程說的有道理。
馮詩婉聽到這裡說「不對呢,我們現在是在說哥哥的菜啊,不要說我和若若上學的事情啦。」
馮詩若也是反應過來,同樣說「對對,我們要一起幫哥哥試菜呀。」
看到兩個妹妹在想辦法逃避談論上學的事情,大家也都是忍不住笑起來。
馮識辛則說「好了好了,那我們現在開始吧,抓緊時間。」
雖說並非是一道新菜,但是畢竟做法已經完全失傳,所以想要把菜給恢復出來,確實也不是一件容易的事情。
馮識辛首先在後廚里用了紅燒肉的做法,把紅燒肉、大腸和雞肉塊一起紅燒。
但是燒出來過後,當大家品嘗的時候,會覺得三種食材並沒有融合在一起。
馮詩若很直接說「哥哥,這個不好吃啦,肉肉不好吃,這個圈子也不好吃的,都有點嚼不爛。」
馮詩婉說「哥哥,這個雞肉好老的。」
其他人吃了過後,也都是大致相同的評價。
季鵬程說「應該是做法不對,你這樣做的話,只是徒有其表而已,不過就是把三種食材放在一鍋里燒出來。」
蘇若婉說「關鍵是,這燒出來的雞肉不嫩了,圈子還沒有煮爛,紅燒肉的味道也不對了呢。」
沈甘怡認真品嘗了一番過後,想了想說「是不是應該分開去烹飪這三種食材啊?畢竟所需要燉煮的火候都是不一樣。」
馮識辛想了想,點頭說「嗯,那我們再來,分別去處理一次。」
言罷,馮識辛迅速洗鍋,然後重新開始了新一輪嘗試。
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