隨仙食錄 第二十二章 合歡何歡 上 ?(求追讀!)
更新:10-19 18:26 作者:斯文客南宮恨 分類:其他小說
對於『玉食仙』,出身世家大族的魏老道,自然也有一些不同於常人的認識。
要知道固然尋味郎官和點酥小娘的身份尊崇,可相伴的也往往是難以想像的各種風險與危機。
歷史上『玉食仙』的傳聞有很多,可是真正能夠長久修行至今的契約者卻並不算多,最關鍵的是每次『尋味郎官』『點酥小娘』隕落。
同行的『玉食仙』卻並不會消逝,反而在經過了一段時間後就能夠再現。
這也是魏老道自小時候得知『玉食仙』的傳聞,就對這類仙靈一直敬謝不敏的原因。
在他看來,這或許並非是什麼幸事,反而是一場禍端。
只不過既然文武廟的那些人都沒有意見,而且掌祀修行一脈,也對『玉食仙』多加關照,乃至是有些推崇。
那他這個外人也就不用理會太多了。
然而眼前的這一幕,還是讓魏老道有些驚訝以至於念頭轉動。
竟然收攝不住,有意無意讓遲玄察覺到了他的想法。
對魏老道的心思,遲玄並不在意,只不過趙天生頗為敬重這個魏劼,所以她才有所解釋。
『問心?』
『不需要了,無論天生如何選擇,遲玄都會與之相隨,絕不厭棄。』
『只不過天生能夠這麼選,自然是更令人歡喜。』
『本心不變,何等輕飄飄的語句,又是何等難以做到的信念?』
聽到遲玄的話,魏老道如同被電擊了一下,背後汗毛悚然的同時,卻也徹底的感受到了『玉食仙』與其契約者的羈絆。
『或許,真是我少年時見識淺薄,想差了...』
對於魏老道的歉意念頭,遲玄沒有理會,正如她一直表現的一樣,若非趙天生的尊重,區區的魏劼,一個曾經六階極境,在她眼中又何曾能夠記掛?
不過是一點世事塵埃罷了。
...
趙天生此時體內有了遲玄的力量加入,一道符籙似乎融入了他的眉宇中央,紅色的雲紋烙印,帶起微微滾涌的元氣,幾乎可以讓他的想法和念頭達到完美的統一。
也因此很快他就篩選出了自己需要的全部食材。
一眼看去,依舊是沒什麼玄奇的東西,甚至就連當季的食材也沒有多少,僅有春筍入選,甚至就連他之前專門獲取的『黃丁級』雁樅菌這次也沒有拿出來。
但這些食材也不是那麼簡單就被他挑選而出,實際上是他經過了元氣的感應,在極為微妙的極致狀態之內,這些食材的氣息是最統一的。
所以才被他選了出來。
豬肚,雲耳,春筍,水發鯝魚肚,水發墨魚片,皮肚,干香菇以及最關鍵的豬肉,還有大量的雞蛋。
當然免不了的,還有一隻雞,一隻鴨,用來製作高湯。
可以說,這麼一道料理,算是真正將趙天生烹製高湯的手藝拿了出來。
而製作高湯的雞鴨,也是他最早需要烹飪的食材,很快一口巨大的湯鍋被他拿了出來,雞鴨經過外表去毛,內部還得去掉在骨縫裡的內臟和血污。
這是哪怕做過了,也必須檢查的步驟,不容任何的失誤,然後是去掉雞鴨的尾部,倒也不止是因為有排泄部位,更多的是這兩個部位積累的脂肪太多。
即便是趙天生有意在處理的時候,已經清理了一部分的雞鴨油脂,可是也需要特別再多做這麼一個看似無關緊要的部分。
如此才能清理掉更多的腥臊味道,讓高湯濃鮮逼人。
甚至在冷水下鍋,給雞鴨焯水以後,雞可以直接下鍋慢慢的燉煮出滋味,只需要用小網兜,放一些薑片白胡椒粒,去腥就足夠。
可是鴨不同,水禽食草且雜,就格外的腥臊。
所以在鴨下鍋燉煮前,還需要經過一道炒香的程序,不用放油,就這麼冷鍋下去,將切塊的鴨肉慢慢的