開局流放?廚藝在手,天下我有 第二十一章 鮮蝦豆腐滑蛋羹

更新:07-12 18:17 作者:狂炸小肉丸 分類:都市小說

    筆神閣 www.bishen8.cc,最快更新開局流放?廚藝在手,天下我有最新章節!

    魏家的門楣並不算多惹眼,從外頭看就是一座普通民宅。

    魏家的下人看見小二,要笑不笑地道:「那位趙大廚沒過來,換了個更年輕面嫩的來?」

    對方語氣不善,小二得罪不起,也只敢尷尬地賠笑。

    那下人遂也不多說什麼,領著宋玉枝進了門。

    因宋玉枝已經習慣了男裝打扮,現下梳的也是男子髮髻。

    她本人還是瘦瘦小小,滿臉的凍瘡。

    那魏家下人和之前的老黑一樣,只把她當成未長成的少年人看,不冷不熱地說:「小哥看著還年少,別怪我沒提醒你。我們老爺脾氣不算壞,但是頂孝順的人。你們若是為了幾兩賞銀,一而再,再而三地愚弄,弄的我們老太太胃口更差,可得自己擔著後果!」

    對方的態度並不算多客氣,顯然是把宋玉枝當成了跟趙大廚沆瀣一氣的騙徒,因為年輕愚蠢所以被推出來頂缸了。

    宋玉枝在心裡再罵兩聲那趙廚子愚蠢,但面上也不好說什麼——小二都說了,那趙廚子是通判的遠房親戚。

    本朝通判是六品官,並不算身居高位。

    但在這豐州城裡,通判確實排得上號的人物,形勢比人強,在沒弄清趙大廚到底是狐假虎威,還是真的和通判交好之前,還真不好說出實情,損毀那趙大廚的名聲。

    她笑了笑沒吭聲,跟著對方進了魏宅。

    魏宅是座二進的宅子,並不很大,走過庭院、經過垂花門就到了灶房。

    宋玉枝進了灶房,發現裡頭比客棧的灶房還寬敞一些,有三個灶台,廚具和調料那些也一應齊全。


    只是食材方面,和這宅邸一樣,簡樸的有些過分,除開米麵就是一些囤著過冬的大白菜,幾個雞蛋,還有一盆子養在水裡的活蝦。

    廚房裡還有個魏家的廚子。

    那廚子看著也有五六十歲了,正籠著手在灶膛前烤火,見宋玉枝查看食材,他緩緩地掀了掀眼皮,慢聲道:「府里人口簡單,只有老太太和老爺、夫人。他們除了正餐外便不吃其他的了。現下午飯已過,便不剩什麼東西了,小哥看著做吧。」

    宋玉枝應了一聲,去了水槽旁邊洗手,也把為數不多的幾樣食材在腦子裡盤算一遍,最後準備弄個鮮蝦豆腐滑蛋羹。

    這菜既然適合腸胃消化功能的老人,而且早上老太太既然能對她熬的海鮮粥意動,應該是不討厭蝦的。

    最後就是這菜步驟少,做起來快,成不成也就是眼前的事。

    若掙不到那賞銀,她至多挨上一頓罵,下午晌還有功夫去尋摸別的活計。

    想好之後,宋玉枝先在鍋上燒熱水,而後把滑嫩嫩的豆腐切成小塊,鋪在碟子裡。接著打了兩個雞蛋,而後放入一定比例的熱水和鹽攪勻。用紗布把雞蛋液過濾之後倒在盤子上。

    這時候鍋中的熱水也燒滾了,宋玉枝把裝了蛋液和豆腐的盤子放到鍋上,再用盤子扣上,防止水蒸氣滴落。

    用大火蒸雞蛋的時間裡,宋玉枝撈了幾隻蝦出來,熟稔地掐頭去蝦線,眨眼的工夫就剝出了一個形狀極完整的蝦仁。

    那老廚子初時並不管宋玉枝,只三不五時看她一眼,這會看到她熟稔到令人眼花繚亂的動作,便有些看得挪不開眼了,再開口的時候語氣也柔和了不少,「小哥旁的不說,這剝蝦的手藝就很不錯,不像老頭子我年紀大了,一雙手不聽話的很。你這是下了不少苦工吧?」

    上輩子宋玉枝剛成年就開始學廚,好幾年的時光全泡在廚房裡,沒有任何別的娛樂活動。

    這輩子她看起來才十四五,也不方便細說,便只含糊道:「確實練了挺久。」

    說話的工夫,宋玉枝剝好了幾個蝦仁,鍋里的雞蛋液也已經凝固成Q彈的布丁狀,她把蝦仁放在表面,調整火勢又蒸了一小會兒。

    其後宋玉枝就不再言語了,只老神在在地籠著手守在灶台前。

    到了她心算的時間,她把灶膛里的火熄了,利用鍋里的餘溫再把雞蛋羹蒸上一會兒,同時在另一個鍋里熱了一點油,調上醬油做成醬汁,淋到了黃澄澄的雞蛋羹上,最後撒上一把蔥花,增香點綴



第二十一章 鮮蝦豆腐滑蛋羹  
相關:    魔門敗類  百鍊飛升錄  逆天邪神  天道天驕  網遊之劍刃舞者  
下面更火
  • 我刷短視頻通古代,老祖宗全麻了
    簡介: 蘇宸意外獲得神奇APP,刷的視頻被投影到各個時空位面。 看了蘇宸刷的視頻華夏曆代先祖全麻了。 刷《農村大席》 今天,700文,18個菜2個湯,現場製作現場開席!
  • 亮劍:為什麼你的繳獲這麼多
    簡介: 新世紀抗戰紀念館工作人員張雲,攜帶繳獲加0.5倍的遊戲外掛穿越到《亮劍》世界,成為八路軍一員。 看他如何用這個金手指,和李雲龍、孔捷等團長們一起,抗擊鬼子。嚴謹向小說,
  • 迷蹤諜影
    簡介: 不要和我說謊,我能夠聞到你身上間諜的味道——孟紹原。一個微表情專家,他確定,自己能夠改變很多東西。
  • 伐清1719
    回到了三百年前的大清康熙五十八年?康熙:朕還想再活五百年!寧渝:去死吧你!讀者群:961378766進群口令:伐清1719VIP粉絲群:973851485,加群同學需提供訂閱截圖哦,感謝支持!
  • 我就刷個視頻,怎麼古人都破防了
    簡介: (歷史腦洞+短視頻直播+無cp+男主工具人) 蘇燁並不知道自己刷的短視頻竟然被播放到了各個朝代。 刷【性感小姐姐熱舞】 曹操眯眼:為人妻否? 劉邦咽了咽口水:這兄弟能
  • 1627崛起南海
  • 東晉北府一丘八
    簡介: 歷史的車輪滾過波瀾壯闊的三國時代,中原大地迎來了百年未遇的和平,人們都以為盛世即將來臨,可誰都沒想到,等來的卻是一場漢人永遠也不願面對的千年惡夢。 永嘉喪亂,五胡亂華,
  • 臨高啟明
    簡介: 穿越到亂世不是被雷劈,是他們自己的選擇。 有人想稱王制霸,有人想解民於倒懸,有人想以己之力,阻止最後一次野蠻對文明的征服,從而改寫中華民族的歷史。 當然也
  • 日月風華
    欲戴其冠,必承其重,難承其重,定奪其冠。 邊城少年抬頭的那一天,滿眼帝王將相冠冕不正,於是揚刀開始了獵冠的征程。 這是一個以君王為獵物的故事!
  • 戰場合同工
    退伍兵林銳,債台高築生計艱難,又找不到工作。再一次工作面試失敗之後,偶遇一個神秘的中年人,為他提供了一份軍事保安公司的合同。他的人生因為這份合同從此改變。他成了一個活躍在世界戰場上的合同制員工
搜"開局流放?廚藝在手,天下我有"
360搜"開局流放?廚藝在手,天下我有"
語言選擇