長沙分店的成功讓林記聲名鵲起，林粵生抓住這一契機，迅速在周邊城市開設了三家分店：衡陽、株洲和岳陽。憑藉著「辣味點心」的創新策略，這些分店開業之初都吸引了大量消費者。

    其中，衡陽分店的「剁椒牛肉腸粉」和株洲分店的「麻辣蟹粉燒賣」成為當地的爆款，門庭若市。岳陽分店則主打「洞庭湖風味」，推出了「藕夾牛肉」和「辣味銀魚羹」，深受歡迎。

    但迅速擴張帶來的不僅是成功，還有隱患。

    林粵生在衡陽分店巡查時，發現員工之間氣氛緊張，甚至有兩名服務員因工作分配問題當場爭吵。

    「你憑什麼讓我做那麼多！今天明明輪到你負責大廳！」

    「我忙著接客，怎麼還有時間清理後廚？你不做誰做？」

    經理匆匆趕來勸解，卻顯得力不從心：「林總，這種事情我們每天都在處理。分店員工多了，規矩也就亂了。」

    不僅如此，衡陽分店還出現了顧客投訴：

    ? 「服務員臉色不好，一點都不像在林記總店的體驗。」

    ? 「點餐效率太低，明明等了二十分鐘，才上了一碗茶。」

    ? 「點心味道差了，總店的標準呢？」

    林粵生眉頭緊鎖，暗中打開系統界面。

    系統提示：您的管理模式尚未適配多分店運營，建議優化管理體系。任務發布：解決分店內部矛盾，提升管理能力。獎勵：分店管理技能+標準化流程模板。

    回到總部後，林粵生召集了三家分店的經理開會。他原本打算通過交流解決問題，卻沒想到矛盾在會議上直接爆發。

    株洲分店經理王慧明率先抱怨：「林總，我們分店人手嚴重不足，現在的工作量根本應付不過來。」

    衡陽分店經理張志明不甘示弱：「我們這邊也不輕鬆！顧客要求越來越高，可總部的支持卻跟不上。」

    岳陽分店經理劉艷紅冷笑道：「你們說得好像就我們岳陽沒問題似的。試運營階段，我就提過員工培訓不足的問題，但到現在也沒人解決。」

    看著爭吵不休的經理們，林粵生按捺住火氣，沉聲說道：「我承認，總部在分店管理上的確還有很多不足。但大家都是林記的一份子，互相埋怨解決不了問題。接下來，我會親自下店解決問題，優化管理體系。」

    林粵生打開系統，發現獎勵的「分店管理」技能已解鎖。他立刻查看了功能詳情：

    分店管理技能：

    ? 提供員工行為分析，幫助發現問題根源。

    ? 自動生成標準化運營模板，適用於多分店管理。

    ? 提供「人心動態」監控功能，可分析員工心理狀態及矛盾點。

    系統提示音隨之響起：

    建議：啟動「人心動態」功能，從員工情緒和關係入手，優化團隊管理。

    林粵生當即啟用該功能，系統迅速生成了分店員工的心理分析報告：

    ? 衡陽分店：部分員工因工作量大且分配不均，產生牴觸情緒。

    ? 株洲分店：員工對經理的管理方式不滿，認為缺乏公平性。

    ? 岳陽分店：因培訓不足，部分員工感到無所適從，工作效率低下。

    根據系統的建議，林粵生決定從衡陽分店開始。他未提前通知，而是以普通顧客的身份前往暗訪。

    在點餐過程中，他發現服務員確實忙得不可開交，有些員工甚至對顧客的請求愛答不理。到了後廚，他以檢查設備為由與幾位廚師攀談，發現大家情緒普遍低落。

    「這幾天後廚的單多得嚇人，連喝口水的時間都沒有。」

    「經理天天喊加班，卻從沒說過什麼時候能解決人手問題。」

    林粵生深知，這樣的狀況若不儘快改善，分店遲早會陷入危機。他當即召集衡陽分店的全體員工開會，並直言不諱地指出了問題所在：

    「工作負擔重，員工怨聲載道；服務態度差，顧客體驗下降。這些問題不解決，分店遲早會垮。」

    聽到林粵生的批評，大家紛紛低下頭。可接下來的話卻讓他們眼前一亮。

    「從今天起，我們將全面調整工作模式。」林粵生一