農家仙田 第113章 竹筒飯
更新:09-03 06:22 作者:南山隱士 分類:女生小說
仙女廟廢墟突然傳出歌聲,在這種鬼天氣,確實夠嚇人的。孫大旗卻指著遠處的一塊大石頭,說道:「你們仔細看著,過一會還有女人的影子出現,別嚇住了。這可不是什麼鬼怪,更不是神仙,只是大自然的鬼斧神工,在某種機緣巧合之下,把一個女子的歌舞留存下來。」
李青雲早就聽人說過仙女廟的來歷,早有心理準備,抱著投進自己懷裡的表妹,又是無奈又是暗暗得意,心想,這就是膽大男人的福利。
「類似於留音石之類的東西,世界上有很多地方,都有類似的自然奇觀。每到雷雨天氣,就會重現某一個固定場景,或有聲音,或有影像,又有聲音又有圖像的奇景很少,將來旅遊開發時,可作為重要的景點之一。」
楊玉奴偷偷的抬頭,看到大家都很淡定,她也不好鑽在李青雲懷裡不出來。孫大旗所指的大石頭,果然有淡淡的白色身影出現,看不出容貌,看不出年代,只感覺很年輕,身段妖嬈,衣帶飄飄,展現最真實的古老歌舞。
一路上一直很安靜的兩隻獵狗,此時嚇得不輕,對著虛幻的身影叫個不止。李青雲忙安慰它們幾句,摟著它們的脖子,才讓兩隻獵狗冷靜下來。
很短暫,只有幾十秒的時間,白色身影漸漸消失,歌聲也隨之漸沒。
古代的山民不知道電力和磁場的關係,以為真的見到了仙女。於是在這裡蓋了一座廟,路過的獵人都來祭拜。逢年過節,山底下的民眾也會來這裡祭拜,曾經有一段時間,這裡的香火很鼎盛。
付婆婆帶著眷戀和不舍,沖剛剛消失的白色身影揮手,似在送別特殊的朋友。
「不是每次打雷下雨都能出現這種奇觀的,這也是要講緣分的。」付婆婆糾正道。
孫大旗滿不在乎的說道:「是是是,這個仙女和你最有緣分,每次你一來。她就會出現。這話你不知道說了多少遍。哪有這麼巧的事,說不定一隻小狗小貓從這裡經過,她也會出現跳舞呢。」
付婆婆怒道:「你年輕時進山打獵經常從這裡路過,下雨打雷時。你遇到過幾次?李春秋也經常從這裡路過。他怎麼說打雷下雨幾百次。他只見過兩三次?」
「……」孫大旗怕氣著老婆,不再還嘴,不過瞧他那表情。顯然還是不認同。
山裡的天氣變幻莫測,雷雨快,晴得也快。一轉眼的功夫,一陣大風吹過,頭頂的烏雲居然散了大半,太陽從烏雲縫隙里露出一角,正午的陽光非常燦爛,一掃詭異陰霾的壓抑氣氛。
李青雲從山坡上砍來竹子,每一節有二十多厘米,粗若手腕,在一端開一個小口,像一元硬幣大小,把泡好的糯米塞進竹筒。同時混入火腿、鹹肉、香菇沫、空間蔬菜丁……每個竹筒加入一百毫升左右的清水,再用草葉子把竹筒上的小洞口堵嚴實,防止跑氣。
他的速度很快,等孫大旗升好火,李青雲已經做好八個竹筒,說道:「今天中午改改口味,嘗嘗我李家的秘傳竹筒飯,味道絕對一流。呵呵,再吃燒烤,付婆婆的胃可能會撐不住。」
付婆婆目瞪口呆,指著李青雲手中的竹筒說不出話來:「你、你……什麼時候泡的糯米?什麼時候準備的鹹肉?香菇?還有豆角、青椒、茄子、黃瓜?我的孩子啊,你背包里到底背了多少東西?沉不沉,累不累?唉,為了我這老婆子,真讓你費心了。」
李青雲笑道:「哪裡的話,這都是我應該做的。付奶奶,你和玉奴就專心的烤火吧,等烤乾身上的潮氣,差不多就能吃到美味的竹筒飯了。中午咱不做肉湯,也沒地方打獵,不過我帶有水果罐頭和澱粉,咱們做甜湯。」
李青雲說著,完成手中最後一個竹筒飯,就打開背包,從裡面掏出兩罐什錦水果罐頭,什麼水果都有,紅紅黃黃綠綠,看得讓人流口水。
楊玉奴瞅了瞅李青雲的背包,幾次想打開看看,都忍住了:「明明也沒有多重呀,怎麼能裝下這麼多東西呢?水果罐頭這麼重的東西,你也帶了兩罐子?」
「呵呵,我力氣大,你又不是不知道。別說這一個背包,再背一個,咱……」李青雲看著孫大旗不懷好意的目光,頓時改口了,「再背一個,咱就真背不動了。」
楊玉奴抿嘴偷笑,忙挪過來幫著李青雲支架子。烤竹筒飯的架子和其它架子不同,需要支成一個長方形的架子,要把竹筒飯的一節竹竿橫放在架子上,均勻受熱,還要不停的翻動,比烤雞烤兔子都要細心翻動,不然就會有冷熱不均,生熟共存的情況。
說起來複雜,其實就是用鮮樹枝支成一個長形燒烤爐的樣子,明火烤十五分鐘,轉中火烤三五分鐘,根據鮮竹筒的顏色,可以選擇轉小火,也可以選擇放入火堆裡面悶一會。
這頓飯的速度絕對比烤兔子快,沒過多久,李青雲就把這八個竹筒飯取下來,放進了火堆底下,準備小悶一會。然後換了支架,把鍋支起來,倒入兩瓶水果罐頭,加入適當的水,燒滾之後,兌上澱粉糊,迅速攪拌,一鍋濃亮的什錦水果湯就做好了。
從架子上端下來,放在旁邊的石頭上涼一涼。孫大旗已迫不及待的取出竹筒飯,稍稍降溫,就用獵刀把竹筒飯從中間劈開。
這個劈也要有講究,不能用力過猛,也不要太快。在竹筒一商,劈開一個小口之後,要慢慢的運刀,放裡面的熱氣噴出來,不要燙著手。
這一放氣,一股特殊的米香混合著竹子的清香、蔬菜的鮮香……統統鑽進人的鼻孔里,本來就餓的人一聞到這種香味,肚子頓時「咕咕」直叫,口水都快流出來了。
「嗯,這手藝好,比李老二做的強多了。」孫大旗難得沒有打擊福娃,卻仍舊沒放過李春秋。
他把這個竹筒飯分成兩半,一半遞給付婆婆,一半肯定留給自己。也不管燙嘴不燙嘴,就用筷子往嘴裡塞。
「好吃,老婆,你也快嘗嘗,這小子不知道放了什麼東西,味道好得嚇人。嗯……光聞這香味,就把一上午的疲勞清掃乾淨。」
李青雲把一個竹筒飯劈開的時候,孫大旗已快把那半份竹筒飯吃光。
「多著呢,又