農家仙田 第113章 竹筒飯_頁2
更新:09-03 06:22 作者:南山隱士 分類:女生小說
竹筒飯的一節竹竿橫放在架子上,均勻受熱,還要不停的翻動,比烤雞烤兔子都要細心翻動,不然就會有冷熱不均,生熟共存的情況。
說起來複雜,其實就是用鮮樹枝支成一個長形燒烤爐的樣子,明火烤十五分鐘,轉中火烤三五分鐘,根據鮮竹筒的顏色,可以選擇轉小火,也可以選擇放入火堆裡面悶一會。
這頓飯的速度絕對比烤兔子快,沒過多久,李青雲就把這八個竹筒飯取下來,放進了火堆底下,準備小悶一會。然後換了支架,把鍋支起來,倒入兩瓶水果罐頭,加入適當的水,燒滾之後,兌上澱粉糊,迅速攪拌,一鍋濃亮的什錦水果湯就做好了。
從架子上端下來,放在旁邊的石頭上涼一涼。孫大旗已迫不及待的取出竹筒飯,稍稍降溫,就用獵刀把竹筒飯從中間劈開。
這個劈也要有講究,不能用力過猛,也不要太快。在竹筒一商,劈開一個小口之後,要慢慢的運刀,放裡面的熱氣噴出來,不要燙著手。
這一放氣,一股特殊的米香混合著竹子的清香、蔬菜的鮮香……統統鑽進人的鼻孔里,本來就餓的人一聞到這種香味,肚子頓時「咕咕」直叫,口水都快流出來了。
「嗯,這手藝好,比李老二做的強多了。」孫大旗難得沒有打擊福娃,卻仍舊沒放過李春秋。
他把這個竹筒飯分成兩半,一半遞給付婆婆,一半肯定留給自己。也不管燙嘴不燙嘴,就用筷子往嘴裡塞。
「好吃,老婆,你也快嘗嘗,這小子不知道放了什麼東西,味道好得嚇人。嗯……光聞這香味,就把一上午的疲勞清掃乾淨。」
李青雲把一個竹筒飯劈開的時候,孫大旗已快把那半份竹筒飯吃光。
「多著呢,又沒人和你搶,你可能慢點吃?就算你不講風度,也得講點溫度吧。剛出爐的竹筒飯,有幾個人像你這麼吃法的?也不怕燙死。」李青雲教訓著孫大旗,把手中分開的一半竹筒飯遞給表妹。
楊玉奴也早就等不急,一邊往嘴裡扒飯一邊大喊:「以前你做的竹筒飯咋沒現在好吃?那一回咱們在村子裡做竹筒飯,差點把你外公的房子點著……」
「求別說。來,我這裡還有尖椒泡菜和紅油榨菜絲,加一點味道更好。」李青雲說著,忙打開背包,給表妹上禮,求她不要說出小時候的糗事。這是用靈泉加空間蔬菜做出來的竹筒飯,小時候做的半生竹筒飯能和今天這飯比嗎?
孫大旗一聽說有鹹菜,也跑過來搶走了一半,付婆婆胃口不好,不能吃辣的,所以李青雲才有機會吃剩下的一點點鹹菜。山中鹹菜,貴似黃金,每次露面,都會被人搶光。
幾人正吃得香,卻見山上走下來兩名小道士,其中一個正是清風,另一個面色微黑的年輕道士應該是他的師兄。兩人抱著幾件雨衣,表情有些尷尬。
「幾位施主好,小道士清風有禮了。」清風和他們熟悉一些,最先開口,「回到山上,就和師父說起了孫老爺子。師父非常高興,就讓我們下山迎一迎。同時也知道今天會有一場過路雨,就命我們多拿幾件雨衣。可惜,是我們師兄弟腳程慢了些,錯過了大雨。」
黑臉小道士悶聲悶氣的說道:「貧道清純有禮了,見過各位施主。」
李青雲「噗」的一聲,把嘴裡的水果罐頭湯噴了出去。尼瑪,哪個坑貨給這小道士起的法號?清純?長得不純,就別叫清純,裝純會遭人輪的。
那黑臉小道士頓時怒視著李青雲,氣乎乎的問道:「這位施主,你怎麼吐了?」
「這甜湯太燙了,你喝你也吐。」李青雲知道自己無意中的舉動,惹得這黑臉小道士生氣了。
清風忙拉了黑臉道士一把,忙岔開話題:「什麼東西這麼香,我們師兄弟還沒有吃午飯呢。來的早不如來的巧,我們就再嘗嘗李兄的手藝吧,等到了山頂道觀,我會用最拿手的飲食補償你們的。」
「沒了,還有半鍋甜湯,你們要不要嘗嘗?」李青雲指了指滿地的竹筒殼,又打了一個飽嗝,一個兩個,又喝了一碗甜湯,吃得太飽了。付婆婆胃口不好,也吃完一整份,剩餘的那份被孫大旗吃掉了。
兩個小道士可能真的餓了,也沒講究,一人一半,把兩鍋甜湯分完了。
黑臉道士喝完後,拍拍肚皮,沉著臉對李青雲說道:「我喝