身為食神,你居然讓我做大席? 第37章 清洗大腸是挺熏人的
更新:07-19 06:50 作者:熊貓阿導 分類:都市小說
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來吃飯的工友們越來越多。
大家對新出現的楚辭很感興趣。
但是他們對今天的雞塊燉土豆更感興趣。
「我去,今天的雞塊味道真不賴啊。」
「老葛,我一猜就知道這不是你做的。你做菜的味道,我早就記住了!」
「小師傅,給我帶個雞爪子唄,我就愛吃這個!」
楚辭也很好說話,撈了個雞爪子給工友。
其實這種邊角料在工地不是很受歡迎的。
年紀大的工友咬不動,年紀小的不愛吃,吃這個東西還不如換成一塊肉呢。
而且吃雞爪還浪費時間,有這時間還不如去床上躺一會,玩玩手機,刷刷視頻呢~
工友們逐漸將食堂坐滿了,每個人的碗裡都是滿滿的食物。
「今天的雞塊真不賴!」
「這就是小楚師傅的手藝嘛,難怪是做大席的師傅,夠硬!」
「啊?他是做大席的啊?你怎麼知道的。」
「我能掐會算,你不知道嗎?」
「不知道。」
「你真夠彪的,我問的唄~那我還能咋知道的。人家小楚師傅後天中秋節負責做大席,今天來試試菜。」
「那可真行,後天大席我可等著了,一定很好吃!」
趙夢竹在旁邊認真觀察,嘴角逐漸浮現起微笑。
和她的預測一樣,楚辭做的菜很受工友們歡迎。
那就穩了,這頓飯就交給楚辭了!
趙夢竹將楚辭拉到一旁。
談論著菜譜和薪資的問題。
菜譜要看後廚有什麼食材,而且能提前準備的就提前準備,當天晚上早點開席,讓工友們多吃一段時間。
至於薪資,楚辭拿出了自己的工作手機,並把微信朋友圈展現給趙夢竹看。
趙夢竹對於兩千塊的薪資很驚訝。
「兩千塊?」
楚辭摸著下巴:「你們還要管我幾頓飯,還要車接車送,我沒準還要住上一晚,那就收你1500吧,友情價。」
「不能再少了,你也別說出去啊!」
趙夢竹擺手輕笑。
「不是嫌你貴,是絕對會不會太便宜了,你就收2000塊,做這麼多菜,太欺負你了。」
「這樣,3000塊,管你吃飯,車接車送,你要住也可以住在宿舍,有空床。」
「就這麼定了!」
楚辭一愣,還是第一次有人在沒開席的時候,就主動提價的。
真是好人啊!
楚辭忍不住握緊了趙夢竹的雙手。
「領導放心,我一定完成任務!」
趙夢竹的小臉飛上一縷紅霞,急忙抽出手來背過身去。
「你...趕緊把菜單提供出來,我去跟領隊問問意見。」
「我還有工作,咱們電話聯繫吧。」
說完,趙夢竹飛也似的逃走了。
楚辭這邊和葛師傅交接了食堂存活,心中有了想法。
這邊統計了一個菜單,遞交給趙夢竹。
趙夢竹也把菜單給了施工隊領隊一看,領隊不僅表示沒問題,還很喜歡。
菜單如下。
熱菜:川味麻辣魚、鹵肘子、四喜丸子、青椒大腸、京醬肉絲、紅燒排骨、水煮肉片、香芋地瓜丸、芹菜蝦仁、辣炒雞胗。
湯菜:醋溜金針湯、酥肉湯。
涼菜:蔥拌牛肉、麻辣豬耳朵、手撕雞、鹽水大蝦、豬肝拌銀耳、水果罐頭。
一共十六個菜加兩個湯,有東北菜,有川菜,都是下酒菜的硬貨,青菜兩三道,也都是清口的菜。
非常適合工地一線的工友們。
而且這些菜製作方面也很輕鬆。
香芋地瓜丸和水果罐頭是成品,直接去商店購買的。
肘子、大腸、牛肉、豬耳朵、手撕雞和豬肝都可以提前鹵熟。
麻辣魚、四喜丸子、酥肉可以提前炸好