美食從和面開始 第1356章 「這牙籤,也入味了吧?」
更新:09-13 03:20 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
於可可進來後立馬引發了連鎖反應,整個公司誰都知道今天下午要做九轉大腸,這道菜很多人都聽說過,但吃過的人,還真不多。
他們因為饞這道菜的味道,加上於可可以身作則,所以就也跟著進來拿著筷子開始品嘗了起來。
徐拙看著這裡三層外三層的人,越發覺得剛剛提前吃的選擇非常明智。
他雖然吃的不多,但也不算少了,因為九轉大腸這道菜,要是配著米飯吃的話還好,假如只是單吃,兩三塊之後就會覺得膩。
畢竟這道菜用的是大腸最肥嫩的部位,加上在做的時候又加了那麼多油脂,單吃的話真有點膩。
當然了,吃這道菜的時候假如配上一杯白酒,或者一碗米飯,那就非常恰到好處了。
等到家吃完之後,徐拙剛準備把這些東西收拾一下,門口閃進來一道黑影。
手裡抓著半隻甜皮鴨一邊啃一邊往裡走的李浩出現在了大家眼前:「九轉大腸呢?還有沒有?我可是在辦公室等一個多小時了。」
今天李浩送完賓客之後,就藉口公司有個緊急業務需要處理一下,告別父母匆匆趕了過來。
臨來的時候還讓孫盼盼陪著兩邊的父母四處轉轉,他估計得忙兩三個小時。
嗯,給自己品嘗九轉大腸預留了非常充裕的時間。
為了擔心等不到九轉大腸出鍋,他甚至還特意從酒樓帶了一些滷味過去,專心致志在辦公室等美食出鍋。
然而因為太專心啃滷味,加上完事兒之後大家都很安靜,沒有人喧鬧,所以等大家從這邊散開後,他才知道九轉大腸已經出鍋,而且已經被大家瓜分完畢了。
李浩支開家人就為了品嘗這道美食,所以自然不會甘心。
他抓著剩下的半隻甜皮鴨就闖了進來,不過當他看到那空蕩蕩的托盤時候,表情頓時變得悲憤起來。
得,還是錯過了啊。
不過他還是有些不甘心。
圍著灶台看了起來,不過越看心裡就越堵得慌。
因為鍋已經洗過了,現在只有托盤裡還有一點點湯汁,但也被徐拙摁在了水池中,這下連他用湯泡點飯的打算也落空了。
但是李浩還是有點不甘心,尋摸半天看到了剛剛老爺子從豬大腸上面抽出來的牙籤。
他捏起一根聞了聞味道,然後看著徐拙問道:「哥,這牙籤……入味了嗎?」
徐拙看他那副像是餓了幾年的表情,頓時樂了:「想吃的話去那圓桌上夾幾塊吧,反正那些是造型,少一朵梅花也沒什麼。」
李浩聽了這話沒有立即動,而是扭臉看向了老爺子。
有長輩在的時候,自然要聽長輩的了,這點李浩還是很懂的。
他這種精神讓老爺子也有些哭笑不得,隨即走過去夾了五段肥腸,也就是一朵梅花,然拿著焦糖又添了幾筆,把梅花給補上了。
做好這些之後,老爺子端著小碟子遞給了李浩:「這幾塊兒你先嘗嘗,剩下這十塊兒等拍完之後你可以用微波爐熱一下再吃。」
李浩激動得接過去,用筷子夾起一根送進嘴裡,雙眼頓時瞪得溜圓:「徐爺爺,這也太好吃了吧!您手藝真棒!」
當廚師的,沒一個不喜歡別人的誇獎,老爺子自然也不例外。
不過他對這些誇獎已經無感,所以沖李浩擺擺手,表情淡定的說道:「喜歡吃這個早說啊,回頭有時間跟小拙去我家,我多給你做點。」
九轉大腸做完之後,就該做下一道菜了。
下一道菜是淮揚菜的看家名菜清燉蟹粉獅子頭,也叫葵花大斬肉。
毫無疑問,這道菜是於培庸主廚。
李浩吃完了九轉大腸剛準備離開,突然就挪不動腳步了。
今天是什麼好日子,怎麼全都是好吃的?
剛吃了魯菜的看家名菜九轉大腸,這又能吃蟹粉獅子頭了?
嘖,在今天訂婚,可真算是選對了黃道吉日啊。
要說淮揚菜的名菜是什麼,或許會有一大堆,比如文思豆腐,平橋豆腐,大煮乾絲,松鼠鱖魚等等。
但要說看家菜,大部分人還是會選擇蟹粉獅子頭這道菜品。