美食從和面開始 都1198章 鹽焗鵪鶉蛋
更新:09-13 03:19 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
鹽焗鴕鳥蛋,這丫頭還真敢說。
先不說鴕鳥蛋能不能用鹽焗的做法做熟,就算能做熟,味道也好不到哪去。
因為曾經徐拙對鴕鳥蛋感興趣,覺得用來和西紅柿一塊兒炒,味道肯定超級棒,所以就在網上買了兩顆。
鴕鳥蛋來了之後他興趣還很高,特意跟著網上的教程學習,從鴕鳥蛋的一頭開口,用小刀鑽個小孔,把裡面的蛋液倒出來。
而剩下的鴕鳥蛋殼,也可以做成裝飾品擺在房間中。
不過那天蛋液倒出來之後,徐拙就覺得有些不對勁了,因為那腥味兒實在是太過濃郁。
濃郁到他把蛋液加了鹽倒進鍋里炒好,味道也沒散去。
當時也不懂放料酒去腥,就這麼吃了一次腥味兒十足的番茄炒鴕鳥蛋,從此之後對鴕鳥蛋這玩意兒就敬而遠之,再也沒有嘗試的勇氣了。
雖然現在他也知道了當時炒制的方式不對,但卻沒有再做一次的想法。
現在自家媳婦兒居然主動提出要吃鹽焗鴕鳥蛋,這一下勾起了徐拙以前那些不好的回憶。
所以他立馬拒絕了於可可的要求。
當然了,拒絕的理由肯定不是以前吃過,而是家裡的鍋太小,而且這會兒也買不到鴕鳥蛋。
為了安撫於可可的情緒,徐拙主動表示可以做鹽焗鵪鶉蛋。
這道美食應該很不錯,而且做起來也容易,味道也好。
更重要的是,也是蛋。
儘管跟鴕鳥蛋相比,鵪鶉蛋的個頭差了很多倍。
於可可倒是沒拒絕:「那好啵,那今晚就吃你做的鹽焗鵪鶉蛋。不過先說好,做幾個嘗嘗就行,可千萬不能做太多。」
電話掛斷後,徐拙沖建國說道:「晚上下班之前給我弄幾斤生的鵪鶉蛋,我帶回去給可可琢磨點吃的。」
要是於可可沒說最後一句的話,徐拙還真打算做幾個嘗嘗味道就算了。
但是既然她這麼說了,那就得多準備點。
畢竟,在吃的方面,於可可的話得反著聽才行。
她越是說不吃的時候,就越是吃得多。
特別是吵著減肥的時候,那吃相更是讓人不忍直視。
而她表示要吃很多的時候,往往只是正常飯量,不會吃太多。
這也從側面證明了,女孩子的話要反著聽。
比如她說沒生氣的時候,那絕對生了生了很大的氣。
假如她說沒事的時候,絕對有大事。
假如她說隨便吃點的時候,那就準備大餐吧。
反正不管女孩子說什麼,反著聽就對了。
當然了,也不能全都反著來,比如女孩子說肚子疼的時候,極有可能是真的疼,趕緊準備紅糖水就對了。
而不能認為這是說反話給她買冰淇淋吃。
確定了晚上做鹽焗鵪鶉蛋之後,徐拙又拿了兩包海鹽放在車上,準備下班時候帶回去。
到了傍晚,戴震霆陪著鄭光耀來到了四方酒樓。
戴震霆的精神恢復得不錯,特別是換上一身薄款唐裝,戴上他那標誌性的茶色眼鏡之後,像極了電影中的那些地主老財或者黑幫大佬。
「小拙,今天多謝你把我送到酒店,今晚咱們吃什麼啊?」
徐拙原本打算忙完就回去呢,畢竟媳婦兒還在家嗷嗷待哺,等待著投餵。
但是鄭光耀的到來,讓他回家的計劃不得不推遲,畢竟長輩們來店裡,自己不能直接拍屁股走人,至少也得先安排一桌才行。
想了想,他給出去喝茶的老爺子他們打了電話,又通知了徐文海來店裡吃飯。
酒桌上一般都得有個小輩兒忙活,比如倒酒啦,催菜啦,拿酒啦,遞煙啦,反正停不下來。
徐拙要是在的話,這活兒鐵定他來做。
畢竟年輕輩分小嘛。
正因為這樣,徐拙才不想留在這裡。
所以他靈機一動,把徐文海拽過來陪這群老頭喝酒。
接著,徐拙讓鄭光耀和戴震霆先在店裡看看,他則是來到後廚,開始安排今晚的酒菜。
店裡的菜品很豐富,不過為了照顧到各個菜