到辣椒油盆旁邊，提著一把擀麵皮在裡面蘸了一下。

    白生生的擀麵皮被辣椒油這麼一襯托，說不出的好看。

    徐拙忍著口水，又往碗裡抓了一把黃瓜絲，澆上幾勺大料水，淋上香油陳醋，用筷子稍微一拌就大口大口的吃了起來。

    其實今天的做法還是有些不太正宗，因為沒有加手工麵筋，也少了焯了水的豆芽。

    但是儘管如此，徐拙也被擀麵皮這勁道彈牙的口感給震驚了。

    認真想想，他從高中開始，就沒再多吃過涼皮米皮擀麵皮之類的小吃。

    因為總覺得不衛生，擔心吃了會拉肚子。

    現在吃到自己做的擀麵皮，徐老闆才意識到：這些年，真錯過了不少美食！

    擀麵皮韌性高，質地密實，吃的時候牙齒要稍微用力，不像米皮涼皮那樣一吸溜就能吃進肚子裡。

    但是越是這樣，吃起來越帶勁。

    再加上辣椒油的配合，讓人越吃越想吃。

    「吃啥好吃的呢？稀里嘩啦的動靜整那麼大。」

    郭興旺拿著一塊早班廚師做的蔥油餅，一邊吃一邊溜達著湊了過來。

    當看到徐拙碗裡的擀麵皮的時候，他下意識的就吞了口口水。

    「不地道啊，做好吃的不說一聲，自己在這吃獨食。快快快，給我弄一碗，不然我把後廚的人全喊來……」

    徐拙笑笑，隨即給他做了一碗。

    郭興旺也沒白吃，跑出去給徐拙拿了幾塊外酥里嫩的蔥油餅。

    兩人就這樣，就著蔥油餅一人吃了一大碗擀麵皮。

    郭興旺吃完後擦了擦嘴：「以前看美食節目，老笑話陝西人拿饅頭就麵條吃。沒想到今天我也就著烙餅吃了一次擀麵皮……別說，這感覺還挺不錯的。」

    昨天徐拙做的涼皮，郭興旺也吃了一碗，今天一大早又吃了一碗擀麵皮。

    所以他很好奇：「你這兩天，咋跟陝西麵食幹上了？打算在店裡上一道麵食麼？」

    徐拙笑笑：「這些都是小吃，咋能在店裡上呢……」

    「咋不能上啊？我覺得完全可以！」

    郭興旺來勁了：「人家廣東的大酒樓都有干炒牛河，咱們上一道炒涼皮，難道很突兀麼？」

    嗯？

    這個……

    好像還真可以試試。

    感謝本書盟主【品茗的豬】和本書盟主【哈利波特yy】分別打賞的一萬書幣，讓兩位大佬破費了啊，多謝多謝。