美食從和面開始 第303章 他是徐濟民的孫子【求月票】
更新:09-13 03:13 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
趙金馬是現任的烹飪協會會長,今天被這家酒店的老闆邀請過來視察一下後廚情況,這是申請加入餐飲協會的必要步驟。
趙金馬原本打算邀請徐濟民一塊兒過來,顯得協會重視這家酒店,同時也彰顯一下餐飲協會的實力。
結果老爺子在等徐拙接他去林平市,根本沒搭理這茬。
對老爺子來說,在整個省城,沒人能在烹飪方面超越他,他唯一的短板就是徐拙這個孫子有點不爭氣,所以以前從不喜歡參加什麼交流會。
現在徐拙突然變得爭氣起來,老爺子對廚藝交流方面又變得熱衷起來。
徐拙成了他現在的裝逼工具,但是今天徐拙不在,根本沒有裝逼的機會,而且就算強行裝逼,也多少有些索然無味。
看到徐拙跟於可可一副親密的樣子,再想想自己孫子,趙金馬心裡就不由得嘆息一聲。
真是徹底輸給了徐濟民,手藝不如人家,經營飯店不如人家,甚至連孫子都不如人家。
失敗啊!
沮喪之餘,趙老頭也有點興奮。
之前徐濟民像是防賊一樣防著他,根本不給他和徐拙接觸的機會,拜師教徒弟什麼的更是無從談起。
現在徐濟民不在這裡,他一定要把握好機會,哪怕徐拙不立即答應呢,也得跟他把關係搞好。
他這些天來考察了不少年輕人,但是讓他滿意的,只有徐拙一個人。
其他人要麼天賦不行,要麼不夠努力,要麼動機不純,踏踏實實想要學廚藝的年輕人,算來算去也就徐拙符合他的要求。
而且徐拙的天賦真心不錯,一點就透,去四川過個暑假而已,做的水煮菜居然有模有樣的。
至於燴麵就更別說了,趙金馬之所以這麼熱衷於想教徐拙做菜,就是因為徐拙做的燴麵實在是漂亮,上次四方麵館開業時候,趙金馬嘗了一口就對徐拙有種相見恨晚的感覺,他甚至覺得,徐拙才是自己的親孫子。
會做燴麵,天賦超高,加上肯努力,這不就是年輕版的自己嘛。
趙金馬甚至從徐拙身上看到了自己的影子,所以對傳授徐拙手藝這回事,變得更加熱心起來。
他走到徐拙身邊,看了一眼徐拙點的茶點,有些好奇的問道:「喜歡吃腸粉?」
徐拙笑笑:「最近想學做腸粉,所以多點了幾份,想多觀察觀察,但是這家店裡的腸粉都是西關腸粉,沒有我想要的潮汕腸粉,所以有些失望。」
趙金馬想要跟徐拙拉關係,自然就順著徐拙的話說了:「你怎麼突然對腸粉感興趣了?以後打算做腸粉?」
徐拙搖搖頭:「那肯定不會,只是想要學好烹飪,就得嘗試百家百味,感受各地的飲食習慣,這樣才能做出讓顧客更滿意的美食。」
他這話讓趙金馬更加滿意,這不就是說要取百家所長嘛。
剛剛趙金馬還想勸一下徐拙別鑽研這些旁門左道呢,沒想到徐拙有這樣的志向,那以後說不定就會跟著自己學廚藝。
想到這裡,趙金馬樂不可支,扭臉沖身邊一個中年人問道:「去問一下後廚做腸粉的有沒有潮汕人?會不會做潮汕腸粉,會的話教教這孩子,最好讓他去後廚學一下。」
中年人就是這家酒店的總經理,對於趙金馬的要求,他有些為難。
好歹也是五星級酒店呢,一個莫名其妙的人要去後廚看看,這不是開玩笑嘛,五星級酒店的臉面往哪擱?
他對這個所謂的餐飲協會並不是多感冒,覺得就是個無聊的組織罷了。
人家徐氏酒樓的人都不鳥這個協會,什麼事兒都是一副愛搭不理的樣子,自己堂堂五星級酒店,就更得有自己的脾氣了。
想到這裡,他湊在趙金馬耳邊小聲問道:「趙師傅,這是你家的親戚?等會兒我給他免個單,至於後廚的事兒,要不還是算了吧……」
生意人嘛,說話挺委婉的,但是趙金馬卻聽出了他話里的意思。
他湊在這中年人耳邊小聲說道:「這年輕人就是徐濟民的孫子,你不是很羨慕徐濟民很超然世外嗎?等回頭徐濟民過來找你,你就知道他是什麼樣脾氣的人了。」
別看現在餐飲協會和商業聯合會都是一團和氣,但是私底下的競爭