江陽在八點半左右的時候到了豐和樓，昨天是第一天得來早點，之後就不用那麼早了。

    姜老今天來的早，江陽一進門就被叫住。

    「小江，來過來。」姜老招手道。

    江陽依言走了過去，恭敬的說道：「您好姜老。」

    姜老上下打量一番江陽，讚嘆道：「不錯！不錯！」江陽被讚嘆的一臉懵，他都不知道不錯在哪兒？

    「體格看起來不錯，經常鍛煉吧？」姜老說道。

    「啊？對，每天都會鍛煉一會兒。」江陽連忙說道。其實他就每天早上跑個步，前幾年連步都沒跑，也就這幾個月才早起跑步。

    江陽知道自家的事，身體看起來好，那是因為系統提升身體素質的原因，與他鍛煉真沒太大關係。可系統的存在能說嗎？肯定不能啊！好在跑步也算鍛煉，自己也不算撒謊。

    姜老不知道期中緣由，只當是江陽真的每天鍛煉身體才有著這麼好的體格。越看越是覺得滿意，說道：「不錯，知道鍛煉身體。這點很不錯，身體才是本錢。要成為一個好的廚師，沒有好的身體，可不行。繼續保持！」

    江陽點頭稱是，還好姜老沒有一直在這個話題糾結。

    「其實本不該我來教你，可中間出了些問題，也就只能我來教你了。但是我年紀大了，可能無法隨時隨地教你。這樣吧，你先跟著小余學，不懂的再來問我。我也會隔兩天抽時間來專門教你。」姜老說道，把話挑明。

    江陽也理解，反正擱誰不是學？再者別人也說會專門拿時間教導，也沒什麼不滿的。

    看到江陽同意，姜老暗地裡微微點頭，對著江陽說道：「那你先進去吧。」

    「好的。」江陽說了句便去了廚房。

    待到余其權來時，姜老把他叫到一邊，朝著他叮囑了一番。余其權見自家師父沒有逞強的親自教導，心裡也是高興，連帶著對江陽的印象也好了些。

    既然是教怎麼控制火候，余其權自然不會再讓江陽做其他事。同時也為了不辜負師父的囑託，余其權將江陽親自帶在身邊教導。

    他講解的很詳細，從火候的大小，到怎麼判斷一些常見的食材成熟程度，一一講給江陽。

    與之前廖老不同的是，余其權雖然講的很認真，但缺乏廖老那種深入淺出的感覺。若是要形容的話，余其權更像是中學的數學老師講課，而廖老則是說書講故事的。其中誰講的更加生動自然不必說。

    江陽聽的認真，雖然余其權講的很生硬，可他也覺得很有收穫。其中的許多東西，江陽都是不知道的。火候的控制看似一個基礎的東西，事實上這是最不像基礎的基礎。

    刀工、調味、香料搭配都可以集中練習，只練基礎，不涉及成菜。然而火候不同，講的再多，都沒有親自動手來的直接。

    而且每一種菜品、食材所需要的火候均不一樣，是無法集中練習的。

    跟在余其權後面有三天時間，通過余其權的不斷講解和示範，江陽對於火候的把握，有了一定的心得。

    余其權沒讓江陽上手，一來他還在了解的程度，二來也怕他上手練廢食材。

    然後江陽有系統空間，如今的他與之前只會把訓練時間集中在一起練習不同。

    他現在一有點感悟，立即進入系統空間練習。反正系統空間過幾個小時，消失也就是一瞬間，更別說只有十幾二十分鐘。

    這樣的碎片化利用訓練時間，也讓江陽的進步變得很快。只是江陽沒上手，余其權還不知道罷了。

    這天，江陽還跟在余其權身後，一邊看著他做菜，一邊聽著他講解。一道菜做完，姜老開口道：「小江學得怎麼樣了？」

    江陽聞言，轉身道：「挺好的。」

    「師父，您什麼時候來的？」余其權驚訝道。他剛才做菜太過入神，也不知姜老何時到的。

    「有一會兒了。」姜老淡淡笑道。

    「我來看看小江學習的進步。」姜老說道。

    「那個……師父，小江他還沒上手。」余其權說道。

    姜老不著痕跡的看了眼自家的徒弟，微微搖頭，也沒和他說話。轉而向江陽道：「來，小江。炒糖色會吧？」

    江陽點頭