蘇蘇一笑，微微點頭，讓周大廚來做。

    周大廚在第一樓幹活多年，廚藝了得，平日裡也算是一個高傲的人，卻很是佩服蘇蘇這個十歲的娃兒，得了蘇蘇首肯，周大廚快速按照記憶中的法子做了一個香辣蟹。

    「東家嘗嘗！」

    蘇蘇點頭，嘗了一口，微微點頭，「有七成火候！」

    又讓大傢伙嘗了嘗，紛紛表示不錯，但比起蘇蘇做的又少了點什麼。

    周大廚也自己嘗了嘗，發現比起蘇蘇的的確少了些什麼，卻百思不得其解，他可是按照蘇蘇做的步驟做出來的，甚至連加多少配料都相差無幾。

    「因為你做菜時心情不對，如果你想著，這菜餚是做給最親最愛之人吃的，你就會用心，但凡用心做出來的東西，味道都差不了！」

    蘇蘇說著，又拿了幾個螃蟹。

    「我現在做蟹煲！」

    「蟹五隻，嚇搬進，雞爪一斤，土豆，冬瓜，年糕，豆腐乾，白菜，肉圓！」蘇蘇把鎖需要的東西一一拿出來放到盤子裡。

    「雞爪一切二備用！」蘇蘇一邊切，一邊說，「往鍋里放油，等油熱了加入姜蒜爆香，放入雞爪炒片刻，等雞爪變了顏色後，加入香油，豆瓣醬炒直上色，加入骨頭湯大火煮，這麼煮的原因呢，是為了讓雞爪煮熟，煮爛！」

    蘇蘇說著，蓋上鍋蓋。

    坐到一邊喝了口茶，繼續說道，「其實這做菜很簡單，單看你們怎麼理解了！」

    蘇蘇起身，開始在另外一口鍋上煸炒土豆，放到鍋里，豆腐乾洗乾淨切塊放到鍋里。

    一刻鐘後，加入冬瓜、白菜。

    又起了一鍋，把蔥姜爆香，倒入螃蟹、蝦翻炒，用番薯粉勾了欠，往鍋里倒，直到湯汁微微濃稠，往裡面加入年糕，待年糕軟了之後，舀起，依次雞爪、蝦、螃蟹，放在大盆子裡，撒上蔥花，燒了熱油澆上，大功告成。

    蘇蘇呼出一口氣，「搞定！」

    見大傢伙愣在原地，蘇蘇淡笑，「咋了這是？你們不嘗嘗嗎？」

    「好！」

    一個人回過神來，立即拿了筷子，爭先恐後的上前夾了吃，一個個瞪大眼睛，不可置信，「唔……」

    世間還有這麼鮮美的吃食？

    真是太好吃了。

    一個個更佩服蘇蘇了。

    蘇蘇樂呵呵的坐在椅子上，看大家一臉幸福吃自己做的東西，真是又幸福，又有成就感啊。

    待一大盆子蟹煲被分光，蘇蘇才繼續說道，「這螃蟹還可以做好些吃食，等我有空再一一教你們！」

    「是，東家！」

    對於蘇蘇，是更恭敬了。

    不因為年紀，因為廚藝，他們也越發心甘情願留在第一樓，專心為蘇蘇做工。

    第一樓因為有了這個螃蟹生意再一次火爆，中午晚上都是座無虛席，廚房裡一個個忙得團團轉，「蟹煲好了，端出去！」

    立即有跑堂小廝進屋子把蟹煲端了出去，誰能想到這麼一個蟹煲二十兩銀子，成本才一兩銀子不到，卻賣到斷貨，還要預定。

    蘇蘇在房間裡看著賬本，立在窗戶下，看著樓下車輛來往，微微勾唇。

    她來這異世三個月，除了知道這個地方叫天平鎮，知道這個國家叫陳國，邊上還有別的國家，她希望有有朝一日，能夠去別的地方走走看看，見識一下不一樣的風土人情。

    不過，不急，如今她才十歲，過了年才十一，來得及。

    甄家

    甄老頭把家裡全部銀子都拿了出來，數了一遍又一遍，可怎麼數也沒二百兩。

    「哎！」

    甄老頭嘆息一聲，想到蘇蘇一天賺那麼多錢，卻不給他們一股子，心裡火燒一樣難受。

    忽地站起身，甄婆子忙問，「你幹嘛去？」

    「去第一樓，我倒要看看，蘇蘇這個不孝的，要怎麼面對眾人！」

    甄婆子一想，覺得完全可以拿孝道說事，站起身，「我跟你一起去，一會小蹄子若是不答應給錢，我就一哭二鬧三上吊，看她還要不要臉！」

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