硬核廚爸 第356章 獨自撐得起後廚(第二更)
早上一碗三蝦麵,用最應季的鮮美味道,為全家人開啟了全新的一天。
這其實可以說才是真正淮揚菜,或者說是蘇幫菜的特色,吃得便是這個應季的味道,嘗得便是這一口鮮。
吃過了早餐,馮一帆收拾好東西,也就進入後廚去開始了今天的忙碌。
馮若若本來想要到後廚里去看爸爸,但是被爺爺和奶奶給叫住了,爺爺奶奶說要帶小孫女出門去逛逛。
「若若,爺爺奶奶帶你一起出去逛一逛,好不好呀?」
「就是,跟奶奶和爺爺一起出去玩,等我們玩好了回來,剛好也就能吃午飯啦。」
馮若若聽到爺爺奶奶的話,小姑娘陷入了一陣猶豫和糾結。
其實小姑娘並不想出去,她想要留在家裡,要在後廚里看著爸爸,她喜歡跟爸爸一起,然後看著爸爸幹活,自己在旁邊可以幫點小忙的。
可是爺爺好不容易來一趟,也有一兩周的時間沒有見到爺爺,小姑娘也想和爺爺奶奶一起出去玩。
所以這種時候,小姑娘是真的有些糾結了,不知道該怎麼辦才好?
最後,還是媽媽蘇若曦開口說:「這樣吧,媽媽也陪你們一起去,把家裡留給石姥爺、姥爺和爸爸,好不好?」
聽到媽媽也去,馮若若立刻有些緊張:「呀,媽媽你也要一起去嗎?那家裡怎麼辦呀?爸爸和姥爺、石姥爺他們會忙不過來的。」
石晉斌聽到小姑娘的話,立刻說:「怎麼啦?你還瞧不起石姥爺了?覺得石姥爺不能照顧好你姥爺嗎?」
馮若若上前說:「不是呀,石姥爺,你和姥爺、爸爸留下來,你們又要在廚房裡忙,又要看著餐館,會很忙的呀,太辛苦啦。」
聽到小女孩一臉認真說出「太辛苦啦」這話,還真的是讓老人們都覺得很暖心。
石晉斌忍不住說:「哎呦,錦榮啊,你們家這個小姑娘,真的是太讓人暖心了,太會說話了,讓人聽著舒服啊。」
蘇錦榮微笑說:「若若,一直很乖,很暖心。」
爺爺馮建東接著說:「我們家若若,真的是會關心人的,讓人喜歡的不行。」
盧翠玲直接抱住小孫女說:「奶奶的小寶貝呦,你這話說的真讓奶奶心裡暖洋洋,真的是不想和你分開啦。」
馮若若同樣抱著奶奶說:「奶奶,我們不分開呀。」
馮一帆此時從後廚里走出來,聽完了大家面臨的問題,微笑對女兒說:「沒關係的若若,你跟媽媽陪著爺爺奶奶出去玩一圈,爸爸可以照顧好餐館,也會照顧好姥爺的,等你們回來吃午飯,好不好?」
馮若若看著爸爸問:「那爸爸,你要等我回來傳菜單呀。」
馮一帆微笑點頭答應:「好,爸爸等若若回來,再開始營業,等著若若給我傳菜單。」
這麼一番說道過後,小姑娘也終於算是同意了:「那好吧,我和媽媽陪著爺爺奶奶出去玩一下,很快就回來的。」
終於算是說動了馮若若,一家人便馬上開始準備,很快帶著小姑娘出門去。
等到馮若若和媽媽陪著爺爺奶奶出門後。
馮一帆和岳父以及師伯,在餐館靠近後廚角落裡一張桌子坐下來,開始商量明天和蘇瀾馨那邊比廚的菜單。
馮一帆先把自己擬定的一份菜單,遞給了岳父和師伯石晉斌去看。
兩位老人一起認真地看了一遍。
石晉斌首先開口問:「一帆,你真的確定你要用這份菜單?你這份菜單上,多數的菜餚都是以蔬菜為主,蔬菜烹飪可不容易的,尤其是做給孩子吃。」
馮一帆認真點頭:「是,我知道不容易,但是我還是堅持這份菜單,我希望讓孩子們可以吃得更加健康。」
石晉斌還是接著說:「但是你這樣一份,可是明顯要比陳威那些東西難多了。」
在石晉斌看來,陳威弄來了那麼多的高端食材,本身就已經算是占據了一定的優勢。
要知道,無論是那些非常上等的鮮蝦和海蟹,還是那些海魚,又或者是包括國外火腿、牛肉在內的一些肉類。
可以說整體上而言,食材的檔次都是非常高的。
高端食材本味實際上已經占據了