我們的根 134、安常習故
測試廣告1 劉家門前一片繁忙,那大廚生著爐火,用大鍋燒著熱油,趁著油還沒開,將魏屠夫片下來的豬肉剁成沫,和著山粉揉成拳頭大的一團,準備下鍋炸成獅子頭。燃武閣 www.ranwuge.com
那些已經下班的鄰居也跑來幫忙,茂盛刀功好,給廚師打下手,按著他的要求把肉切成片或絲。富貴和橋峰負責殺雞宰鵝,鐵柱負責刮魚鱗,金良則陪魏屠夫清理豬內臟,而女人們聚在趙奶奶家的水井旁洗涮。一群孩子將殺好的雞鴨魚肉拎到井邊,又從井邊端出洗好的碗盤。只看到他們跑來跑去,可以說是最忙的人。當然也有清閒的,那就是小寶、何秀、劉霞和代敏,他們一邊嚼著糖一邊跳房子。
魏屠夫見過來兩位老人,後面的他認識,是遠近聞名的李大娘。前面老人的行為也似曾相識,他問金良:「那是你爸吧?」
金良點點頭。
魏屠夫立即放下剃骨刀,跑到鈺冬面前請安,笑嘻嘻地問:「叔,還認識我不?」
鈺冬見他模樣熟悉,但一時想不起是誰,遲疑道:「你是」
李大娘在他身後說:「老橋頭魏記肉鋪的老五。」
鈺冬這才想起來,臉上立刻堆起笑來:「小五子,記得,記得,你爸還好吧?」
「托您老的福,還好,還好。」魏屠夫躬著腰道:「他退休好多年了,嘴裡時常念叨你。」
鈺冬輕嘆一聲道:「當年我和你爸最說的來,沒事時常在一起喝兩盅,回去後替我跟你爸帶個好。」
李大娘轉一圈後問鐵柱:「你兩個哥哥呢?」
鐵柱道:「年終會多,他們要晚點過來。」
「那你姐夫和妹夫呢?」
「和哥他們一樣都在開會。」
李大娘不滿地說:「官做的不大,會倒是不少。晚點來做什麼?趕飯吃啊。」
代鈺冬輕咳一聲:「孩子們有事又不是玩,你埋怨什麼。端人碗,受人管,工作要緊。」
李大娘又問:「給你大姐打電話沒?她幾時到?」
「打了。」鳳姣正好出來,匯報道:「是我打的,他倆本來下午到,但大姐夫臨時被叫到市里去了,大姐說明天早上一定趕到。」
老況下班回來見劉家門口熱鬧,也停下腳步和鈺冬說幾句閒話。魏屠夫看見他就大叫:「老況頭,下班了。」
老況笑罵:「你們老魏家都是沒大沒小的貨,見到叔不叫,偏要給自己長一輩。」
魏屠夫道:「你又多大,不就長我幾歲。」
老況頗為自豪:「長几歲也是長,我都添了曾孫,你那孫子還在地上爬。」
「那是你們老況家傳統,穿著開襠褲就結婚。娃生娃,一家的娃。」魏屠夫笑眯眯地遞上一根煙。
老況接過煙,吸上一口說:「小魏啊,你殺了一輩子的豬,可知這行的祖師爺是誰啊?」
「考我是不?三百六十行,我不敢說行行都能叫出祖師爺,但我這行是虎將張飛張翼德。」
「知道張飛為何是你這行的祖師爺嗎?」
「這又有什麼講究,他是殺豬出生的啊。」
「殺豬出生的!在他之前就沒人吃豬肉?」老況呵呵笑道:「凡事都有個講究,在他之前,張三李四都是殺豬的,為什麼就不奉別人呢?」
魏屠夫摸著光禿禿的腦門說:「這個還真不知道,您是上知天文下知地理,說來聽聽,讓我們長長見識。」
「想聽啊?」
魏屠夫忙不迭地點頭。
況老頭得意地說:「想聽就叫聲叔。」
見魏五兒面有遲疑,他又道:「說起來你在這行是遠近聞名,徒子徒孫也不少,要是哪個徒弟問祖師爺為什麼是張飛呀,你要說不上來這臉往哪擱喲。再說了,你回頭到廠里,大馬金刀往那一坐,手一招,徒兒們,今天師傅給你們講講祖師爺的故事,那滋味可美的很。叫聲叔虧不了你。」
魏屠夫心裡痒痒的,大大咧咧地說:「叫就叫,叔!講講唄。」
老況哈哈大笑:「孺子可教也!乖侄兒,且聽為叔慢慢道來。」
那些做事的男人,手雖然沒停,但耳朵卻豎了起來。況老頭咳