我們的根 133、殺豬宰羊
測試廣告1 發旺是精細的人,做事會事先計劃好再有條不紊的進行。筆下樂 m.bixiale.com清早他就開始馬不停蹄的到處奔波,先去趟狗子家,跟老況頭說好後又趕往廠里,從大食堂借出鍋碗瓢盆和兩個油桶爐子。再從廠職工老張家捆了頭豬,求汽車隊的小羅把東西一股腦的拖回家。由於事先已經商議好,所以辦起來倒也順利。
到了下午兩點多鐘,鐵橋頭的魏屠夫拖著殺豬的家什哼著戲過來。他是家傳的手藝,從他老爺爺那輩就以殺豬賣肉為生。解放後公私合營,在市屠宰廠當了一名國營正式工。但凡人家有紅白喜事便請他,他也不要錢,只要有點好酒就行。
瞅著那豬四蹄捆綁堆在樹下,他也不與人打招呼,先朝它拜了一拜說:「今日你做菜,來年你為人。好生超度去,莫記爺的恩。」
拜完後才嚷道:「發旺,發旺,水燒滾沒有?」
發旺聽到魏屠夫聲音趕緊從屋裡出來,遞上一根煙說:「在燒,在燒。」
魏屠夫接過煙,也不待人招呼,自個往長凳上一坐,大大咧咧地道:「發旺老弟,找幾位壯小伙子來,這頭豬怕有兩、三百斤,靠我們倆只怕拿它不動。」
發旺忙對屋裡喊:「平兒,你出來下。」
魏屠夫瞅一眼劉建平和他媳婦道:「你這娃一年沒見,個頭見長。」
又對發旺說:「新郎倌哪能做殺生的事,叫些結過婚的來。」
發旺點點頭,對建平說:「到你鐵柱舅家去,把幾個老舅都喊來。」
這時金娣捧一碗茶出來,魏屠夫站起身接過,對她笑道:「兒女都大了,苦日子也快出頭了,以後就該好好享享清福。」
金娣打著手勢,表達出感謝的意思,魏屠夫倒也能明白幾分。
不一會兒,鐵柱、金良,還有大石頭、小石頭、五一、鐵蛋他們全來了。魏屠夫也認得他們,笑道:「好,就我們幾個也行,先把車上的盆和案子卸下來。」
大家七手八腳地從板車上卸下一長條案子和兩個大圓盆,那些殺豬的家什用米袋裝著,魏屠夫自己提了下來。眾人在他的指揮下把案子和盆放好,便來抓豬。那豬似乎知道大限將至,嘶叫聲驚天動地,把幾個在院子裡玩耍的孩子吸引過來,饒有興趣地蹲在旁邊看。就見魏屠夫往盆里撒了把鹽,念一句:「廟裡的門,殺豬的盆。」然後從袋裡揀出一把尖刀,在細石上蹭幾蹭。
細妹子對圍觀的孩子道:「你們小孩子都背轉身去。」
何秀、劉霞和代敏都背轉身,把手捂在耳朵上,因為那豬的嚎叫聲太刺耳。就連婷婷和翠翠也把手捂住眼睛,從指縫裡偷瞧。小寶也想轉過身,但見五一、石頭和鐵蛋他們直愣愣地盯著看,他心想我也是男子漢,不能跟她們女人一樣膽小,也拿眼直勾勾地瞧。
魏屠夫一隻腳跪在豬身上,一隻手搬著豬下巴,另一隻手握著尖刀從豬的喉嚨處直捅進去,然後把刀攪一攪,再拔出來。那血立即噴流而出,落在盆里。魏屠夫兀自搖著豬頭,直到血盡才鬆開。雖然那血濺的盆沿到處都是,可他身上卻無半點血跡。
「下次我再也不吃豬肉。」小寶拍拍自己的小心臟,長吁一口氣。
何秀埋怨道:「叫你別看你偏不聽,看你晚上做噩夢不。」
劉霞忽道:「咦他在做什麼?」
孩子們一起轉過頭,只見魏屠夫在豬後腿蹄子處割開一個口子,然後用根長條從口子裡捅進去,反覆捅幾次後,便趴在那口子上朝里吹氣。
小寶奇怪道:「他在做什麼?吹氣球嗎?」
話還沒說完,那豬身真的鼓脹起來,魏屠夫一邊吹一邊拿棒子往豬身上打。
劉霞不忍道:「豬都死了還打它幹嗎?」
細妹子笑呵呵的對小姑子說:「他是在給豬拔毛,別看了,別看了,去玩吧。」
劉霞拉著何秀和代敏說:「走,我們跳房子去。」
小寶不屑去玩女孩子的遊戲,仍饒有興趣地看魏屠夫給豬刮毛。
魏屠夫把毛剃盡,又和金良、鐵柱把豬抬到長案上,拿著刀準備開膛破肚。見那些孩子還在圍觀,便轟趕道:「去,去,有什麼好看的,找地方玩去。」
那些大