從賣盒飯到中華名廚 第274章 對醋椒魚期待,坦露資助
第275章對醋椒魚期待,坦露資助
面對大家目光,馮正明笑了笑說:「醋椒魚比賽上我就不做了,不過明天上午的交流,我可以出這道菜。」
聽到這話,讓圍到馮正明小推車前的評委們都是一愣。
蘇老師傅不解問:「你竟然不用那道醋椒魚湯爆螺片作為你第三場的菜?」
王老師傅跟著同樣有些不解:「是啊,你拿出那道菜,應該是很容易獲得高評分,甚至也可以作為一道金獎菜品。」
孫老師傅則問:「這麼說,你又構思了新菜?」
孫老師傅這話,讓評委們頓時看向馮正明,對他準備的新菜多少是有些好奇。
馮正明笑了笑說:「醋椒魚湯爆螺片,我已經在上次聚賓園做過,現在泉城幾家大酒樓都有那個菜,我如果拿來比賽,總覺得有些勝之不武,所以我想要挑戰一下自己。」
「挑戰自己?」評委們有些忍不住發出驚呼。
馮正明點頭:「是的,挑戰自己,另外做一道新的湯菜。」
馮正明笑呵呵附和道:「確實是最棒的,暫時沒有第二家把子肉能跟我們比。」
侯師傅這麼一聽,更加好奇了:「哦?這麼說正明調味上不一樣?」
侯師傅微笑說:「那我們要好好期待期待。」
三位老師傅和李志峰都這麼說,成功讓現場其他評委都很好奇。
侯師傅看向馮正明:「這麼說,想要品嘗到正宗的,還是需要嘗嘗正明你做的?」
蘇老師傅聽到侯師傅這麼問,他有些無奈說:「確實是我們聚豐德調味上欠缺一些,沒有能夠做到正明的那個調味。」
侯師傅笑著說:「那確實要嘗嘗看了。」
馮建棟終於忍不住說:「不用再去找其他大店面了,我可以告訴你,馮家乾飯鋪旁邊的店面,我們已經幫你買下來,等過完年之後,可以收回店面,打通了之後重新裝修擴大你的店面。」
馮建棟也贊同:「這肯定沒錯,正明必然是會名揚四方。」
侯師傅好奇問:「正明你那道醋椒魚湯爆螺片,我來之前已經有所耳聞,我也在聚豐德嘗過蘇師傅他們做的,總覺得似乎味道上並不會很驚艷。」
馮正明認真說:「我知道,我是準備要擴大店面,最好是把我們旁邊店面也給買下來,那樣就可以直接擴大店面,但是我擔心想買下來不容易,或許我們可以再去找其他的大鋪面,然後開一家全新分店。」
爺爺也開口附和道:「小羅和你三叔說的沒錯,必須要把握好這次名揚四方的機會。」
馮建棟說:「這個可能不只是南方,我之前做生意去京城,在京城一些大酒樓的粵菜廚師,也都是非常受歡迎,倒是曾經很厲害的魯菜廚師,在京城反倒是有些不那麼吃香。」
羅晴此時突然說:「聽我二舅說,南方好多地方吃的特別好,尤其是流行粵菜,說是粵菜廚師在南方工資都特別高的。」
羅晴說:「可是我覺得,正明的菜也做得很好。」
「現在條件確實越來越好了,以前哪裡敢想這樣一場烹飪大賽,有那麼多精美的菜被做出來?現場好多的菜真是以前很難見到的。」
爺爺跟著說:「現在生活條件好些了,所以吃肉也要讓大家吃的過癮一些。」
王老師傅和孫老師傅也都是點點頭,算是承認了蘇老師傅的說法。
他接著看著三叔,又扭頭看了看爺爺。
緊接著馮正明又說:「其實,我這段時間也賺了一些錢,你們要買的時候,可以跟我說的,我可以一起出錢。」
馮正明有些驚訝:「已經被買下來了?」
馮正明自信笑了笑:「保證不讓大家失望。」
說到這,馮建棟看向馮正明說:「正明,你這次全省青年廚師烹飪大賽拿到第一,是不是打算要擴大的店面了?要擴大經營,還有