從賣盒飯到中華名廚 第274章 對醋椒魚期待,坦露資助_頁2
你必須要把品牌打出去,要讓更多人知道你的招牌,好好利用狀元的名氣。」
蘇老師傅點頭:「不一樣,那道醋椒魚湯爆螺片,我們聚豐德和聚賓園、泰豐樓都有,但我們三家做出的調味多有區別,或者應該說,我們不能準確調出正明那道菜的味道,所以我們三家各自用自己的方式進行了調味。」
馮正明說:「明天上午,我會在自由展示交流的時候,做一次醋椒魚,就用現場的材料去做,湯爆螺片就不做了,醋椒味基本上一樣。」
路上,馮建棟感嘆道:「真是沒想到,把子肉賣的是那麼好,那麼快就能賣完。」
羅晴立刻說:「這次比賽拿到第一,正明的名聲一定可以傳揚出去。」
馮正明不可思議問:「爺爺,你們為什麼要幫我買下那些鋪面?」
馮正明更加驚訝,就連羅晴也是很驚訝。
羅晴馬上很驕傲說:「當然啦,馮家把子肉一直都是泉城最棒的。」
馮建棟又問:「你為什麼把把子肉改成厚片?」
馮建棟想了想,覺得父親和馮正明說的有道理。
馮建棟笑著說:「正明的手藝當然沒話說,但他人在泉城,而且他現在只是一乾飯鋪的老闆,手藝還沒有傳出泉城的。」
一直到馮家乾飯鋪兩鍋把子肉都賣完,馮正明和爺爺、三叔以及羅晴先離開現場。
馮正明說:「薄片更容易入味,但薄片禁不住燉煮,而且大家吃把子肉肯定是希望能吃過癮,所以還是厚片更加過癮一些。」
馮正明推著小推車,和爺爺、三叔、羅晴一路往回走。
說到這裡,馮建棟補充道:「不過粵菜有些菜,確實做的很漂亮,而且味道上也很有特色,尤其是一些菜做的很鮮。」
李志峰馬上說:「沒錯,要品嘗小馮做的才行。」
六師兄張明海和四個學徒一起留下,陪著顏老師傅一起去看一看現場後續的一些交流,算是跟著去增長見識。
見馮建棟已經說出來,爺爺也就不再瞞著馮正明。
「是我找你三叔,把隔壁幾家鋪面都買下來,你二姑和三叔都出了一些錢,還有爺爺手裡的一些錢,一共買下來四間鋪面。」
馮建棟笑呵呵說:「不用這樣大驚小怪,一家人何必說這種兩家話?這次算是爺爺、二姑和我對你的資助。」
馮正明看向三叔說:「資助?三叔你們資助是不是太大了?」
爺爺說:「不算大,你的手藝和經營我們都看到,連你二姑也對你很看好,所以這次才會也一起出錢對你進行資助。」
馮正明看向爺爺,這一刻心中充滿了對爺爺的感激。
從一開始做把子肉,爺爺可以說對自己的支持非常大。
爺爺算是毫無保留,讓自己用了他家裡把子肉配方。
在自己無法留在大師兄食堂時,也是爺爺直接讓自己搬到他家裡。
還有現在推著的小推車,這輛讓馮正明賺到第一桶金的推車,也是爺爺專門找人幫忙做的。
爺爺真的給了馮正明最大的幫助,讓他能夠到如今把生意做得這麼好。
但是沒想到,爺爺給自己的幫助還在繼續。
在馮正明不知情的情況下,爺爺已經幫忙把鋪子的事情搞定。
真的是讓馮正明已經不知道該說些什麼去感謝爺爺?
在一陣沉默後,馮正明還是有些激動地說:「爺爺,我真的不知道該怎麼感謝您,還有二姑和三叔,真是沒想到,你們竟然會這樣資助我。」
爺爺笑著伸手輕輕拍了拍馮正明後背。
「這也不光是資助你,也算是我們投資自己家的把子肉,一起把把子肉做成品牌,讓把子肉的名氣不只是在泉城,還要能夠傳出泉城,甚至是走出魯省,成為一個能夠讓全國都知曉的名吃,讓大家來魯省和泉城就知道把子肉。」