宮廷營養師 第173章
更新:05-22 11:38 作者:愛打瞌睡的蟲 分類:女生小說
請柬上的時間是午正二刻,午時前香茹回廚房做事,午時二刻始,陸續有客人的車馬駛抵,向斐帶著親隨以及夥計熱情迎接,送上香茹特製茶壺湯及點心,奉陪寒暄。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
這茶壺湯只在當年長平長公主那裡為舒少爺烹飪過,隔了這幾年才二次拿出來,用的都是暖胃祛寒的食材,熱騰騰地端上來先給客人們暖和暖和,客人們看到都嘖嘖稱奇,品嘗之後俱都連聲稱讚,而那美味的點心更是深受好評。
向斐暗贊香茹好計策,一壺湯幾碟點心就牢牢抓住了客人們的胃口,一心只等到時的正餐上場。
今日的客人中有一部分其實是香茹的關係戶,就是她最親密的那五位長輩,師傅師叔來不了,代她們前來的是她們的丈夫,向師兄和邵太醫二人要上班,派了各自的小兒與管家作為代表。這五家重要的客人向斐親自領到樓上安排在靠街那邊的窗前。
午正過後,樓上及雅間全部坐滿,樓下也坐了一半,今日試吃會的客人們全部到齊,向斐樓上樓下招呼過後,吩咐後廚準備上菜。
香茹收令,命幫廚們清點菜餚酒水,裝托盤,『交』店夥計上菜。
客人們都被茶壺湯吊起胃口,終於等到正餐上桌,聽向斐說完開場白,一番熱鬧中大家喝酒吃菜,客人們都是酒桌上的老手,菜品滋味如何一嘗即知。向斐借著敬酒遊走在客人中間,觀察著客人們的臉『色』表情,聽著他們的評論,知他們滿意,他也倍感高興,敬酒更是熱情。
店夥計流水般的不斷上菜,客人們吃得盡興,當夥計們依人數送上香茹親手做的小點心作為臨別禮物時,試吃會圓滿結束。
客人們散場前想見見香茹,向斐派人去後廚詢問,但香茹一中午忙下來,早已鬢釵散『亂』滿面油煙,實在不是可以見客的模樣,只得回以向斐婉拒,客人們想見她,日後有的是機會。
向斐把香茹原話轉達給客人們,客人們覺得言之有理,也就不再勉強,只道等開張後再來捧場,然後紛紛告辭離去,向斐與掌柜在大『門』口躬身相送。
客人,眾人立刻關上排『門』,夥計們把桌子收拾乾淨,廚子們將眾人午飯端出來,香茹則回後院休息去了,只讓大虎過來轉告向斐,請他吃完飯後到後院說話。
向斐應下,招呼大家吃飯,他與他親隨們吃的是與客人們一樣的菜品,掌柜夥計這些人吃的就是普通飯菜,那兩天的練習大家都吃夠了,不願再吃。
向斐這一中午灌了一肚子酒,一張臉紅通通的,他其實已經沒什麼胃口,飯菜上桌後他看了兩眼壓根沒有要吃的,但隨後廚師長另端了一個面碗放在向斐桌前。
&東家說,大東家這一中午喝了太多酒,恐怕現在胃口盡失,所以特意給大東家做了碗黑米紅薯羹,甜食解酒,黑米紅薯和冰糖又都有養胃功效,請大東家多少吃一點。「
向斐望著面前這碗熱氣騰騰散發著甜膩香味的甜粥,黑『色』的糯米、無『色』的湯水、大小均勻的紅薯丁,那『混』合的香甜氣味吸進腹內,隱隱地覺得胃部的確是舒適了一些,不禁拿起勺子攪了攪,吹著涼氣慢慢吃了一口。
&好吃。」一口甜羹下肚,從口腔經食道進入胃部,猶如一股溫柔的『春』風撫平了有些翻江倒誨的胃部,長舒了口氣。
&東家喜歡就好,二東家知道您今天要吃不少酒,昨天白天就把黑米用水泡著,今天才煮出這麼一碗好羹。大東家您慢用,小的先退下了。」
向斐嘗到了甜羹的味美,哪還顧得上聽廚師長絮叨,只管埋頭吃羹,對廚師長的話他左耳進右耳出,嗯嗯點頭敷衍著。
柏安郭進等人雖早已習慣自家少爺酒桌,但他們也是相當擔心自家少爺的身體,任是鐵打的人也經不起長期酒桌浸『淫』,既然今日少爺與人合作開了『藥』膳館,憑那何醫婆的本事。想必自家少爺的身體日後不用他們太過擔心了。
這樣想著,柏安郭進五人終於安心自己吃飯。
向斐一口氣吃了大半碗甜羹,胃裡暖融融的,身心舒暢地放下勺子,等著自己親隨們放下筷子,接著把剩下的善後事都『交』給掌柜處理,他則帶著親隨經廚房去後院見何香茹。
何小傑將向斐眾人迎進客廳,大虎小虎送上茶水,二妮上樓通知桂『花』,桂『花』再轉告香