奔騰年代——向南向北 1937 好吃的小黃牛
張向北和小武在海城住了一個晚上,第二天,包天斌帶著他們往中線走,包天斌和他們說,現在海南的東線,基本都被房地產占滿了,不做房地產沒什麼好去的,我們就先往海南的中線過去,從屯昌、瓊中到五指山,再到保亭和陵水,到了三亞,再從西線往回走。燃武閣 m.ranwuge.com
張向北說好,你安排就是。
他們這一路過去,走走停停看看,差不多要一個星期時間,老謝公司里有事,就沒有跟著他們去,三個人第二天一大早出發,先去了屯昌,在屯昌去了兩個養殖場和四戶種植戶家裡,包天斌已經和他們談好了,需要的時候,提前通知他們,直接過來採購就可以。
反正,從十月份之後,「宅鮮送」已經把他們的地和養殖場都包了,地里種出來的東西,養殖場養出的鵝,都歸「宅鮮送」收購了,張向北和小武到地里看看,覺得海南人還是淳樸,他們不會搞什麼綠色和有機產品的認證,但他們地里出來的,還真是綠色的。
傍晚的時候,他們離開了屯昌,趕到了瓊中。
整個海南,大家習慣上喜歡分為東線西線和中線,要是在這三條線都跑過和熟悉的人,會有一個很明顯的感覺,那就是沿著這三條線,就像是豎著,把整個海南島,分成了三個世界。
東線從文昌、瓊海、萬寧、陵水到三亞,這一路,海岸線最漂亮,城市的建設也最發達,看上去和東部沿海城市差別不大,這裡還有全國最密集的高檔別墅區和世界著名酒店的聚結地。
西線隨著房地產的開發,這幾年也開始加快了城市改造和建設的步伐,但和東部相比,落差還是有一些大,而海南的中線,原來海南省的五大貧困縣市的屯昌、瓊中、白沙、五指山和臨高,只有臨高在西線,其他的都集中在中線。
房地產改變了整個海南島,還沒有被房地產青睞的中線,就只能像一個待字閨中的少女,靜靜地等待著發展機會的來臨。
連老謝他們「錦繡中國」海南分公司,已經在中線囤積了大量的土地,但已經開發的項目屈指可數,韓先生說,時機還沒有成熟,現在蘿蔔還只能賣個蘿蔔價,賣不出肉的價格。
「那要等中線的房價到多少?」老謝問。
韓先生豎起了一根手指。
老謝嚇了一跳:「一萬,你在做夢?」
「用不了幾年的,老謝,你放心好了,你肯定看得到這一天。」韓先生自信滿滿地說。
張向北和小武到了瓊中,整個瓊中縣城正在改造,就像是一個大工地,包天斌帶著張向北和小武找了家酒店住了下來,赤日炎炎,三個人今天又在外面跑了一天,不知道出了幾身的汗,身上的t恤衫,反正是濕了干,幹了濕,濕了又干。
包天斌和他們說:「先沖個涼,然後我帶你們出去吃飯。」
三個人重新在酒店的大堂集中,包天斌開車,帶他們去濕地公園邊上的一家牛肉館吃飯。
三個人到的時候,已經有包天斌的兩個戰友在包廂里等他們了,包天斌問,菜已經點了嗎?
戰友說已經點了。
五個人互相認識之後坐下,菜馬上就上來了,一個干煸牛腩,一盤烤牛仔骨,一份生炒牛肉,還有一大盤的滷牛雜,張向北看了看小武,小武也笑了起來,他知道張向北這是在想,今天我們又要和牛過不去了。
包天斌和他們說,到了瓊中,也沒有其他的什麼可以吃的,就是這牛肉,瓊中還出名的,是綠橙,那真是最好吃的橙子,可惜現在不是季節,要到十月份。
服務員接著端上了一大盤,張向北看看,應該是鹵肝,但雞肝不像雞肝,鴨肝不像是鴨肝,搞不清楚是什麼肝。
包天斌的戰友說,這是鵝肝,我一個兄弟,在這裡搞了一個鵝場,那鵝苗還是從山東運過來的,說是專門取鵝肝出口的,我到他養殖場的冰庫里,看看有鵝肉,還有鵝肝,那鵝肉我以前吃過,咬不動的,就拿了一袋子鵝肝過來。
這裡的廚師,他們也不知道怎麼做,就放到滷牛雜的鍋里,一起滷了。
張向北大笑,他說:「我還沒見過鵝肝這麼吃的。」
對方嘿嘿笑著,說,我們也不懂,反正那鵝肉不好吃,燉不爛,咬不動。