奔騰年代——向南向北 2096 第二和第三
「我要做的第二件事,就是改變我們公司的文宣,或者說是廣告策略。文字谷 www.wenzigu.com」
張向北說:「我們要宣傳的,又是我們有『每日鮮』沒有的,大家都知道,他們的菜都是從批發市場進的,他們沒有自己的大規模的供應基地,當天沒賣完的菜,只要沒爛,第二天還是繼續賣,他們不像我們,有食品廠,可以通過深加工來降低成本。
「在文宣上,我覺得可以用軟文、廣告和專訪的形式,突出三點,我們自己寶貝的東西,也必須讓大家知道,第一個當然就是不賣隔日菜,第二是產地直供,第三就是我們的從田間到車間的全品控管理。
「我們要讓消費者明白一個道理,什麼叫生鮮,只有做到這三點,才是生鮮,而這三點,『每日鮮』一樣也做不到,不管是消費者還是記者,就這三點去問他們,他們都沒有辦法回答。
「他們背著一個惡人的惡名,然後又成為了低質的代名詞,這個時候,他就是繼續再打價格戰,實際的效應也會打折扣,大家會說,你本來就應該便宜,你的東西那麼差,真是便宜沒好貨。
「要是兩家公司,樹立了這麼涇渭分明的兩個企業形象,包括原來我們的客戶,現在成為了他們的客戶,但菜品的好壞,他們心裡是有底的,只是還在猶豫,而一旦這樣的宣傳打動他們之後,我相信一部分的顧客就會回流。」
張向北說著,大家都點點頭,覺得他的這個想法很好,這樣,至少在生鮮配送市場,可以分出兩大塊,一個是大家印象中的優質公司,價格雖然不是最便宜,但品質有保證,比如像「宅鮮送」,還有一個,是低價但是低質。
馬老師大概自己也沒有想到,怎麼做著做著,在生鮮配送這塊,自己變成了拼多多,這樣的印象要是在消費者的腦子裡形成,就很難改變。
以後把「宅鮮送」和「每日鮮」的保鮮櫃放在一起,那去「每日鮮」保鮮櫃取菜的,都會感覺到不好意思。
「可以,北北。」劉芸說,「我可以讓繁花網絡完全配合。」
「謝謝乾媽,我們自己網站和其他的網站上也會宣傳,重點宣傳『宅鮮送』人,去寫下面分公司一個個的採購員,他們是怎麼做好基地田間管理和品控的,通過宣傳他們,把我們的理念讓大家都知道。
「還要宣傳我們的食品廠,是怎麼保證讓下面車間可以做到不賣隔日菜,又能達到降低成本的目的,加上我們食品廠的產品,本身現在已經成為了我們的一張名片。」張向北說。
「顧工這個人,就有很多的故事可以講。」張向北說,「北北你可以讓許文輝幫忙,在傳統媒體上也多做宣傳,那些中老年的客戶,他們每天還會堅持看報紙,他們對紙媒的信賴程度,要遠遠高於網站新聞,他們固執地認為,報紙上說的,才都是對的。」
「我可以組織一些專家,從企業管理和經濟學的角度,在港台和海外媒體,發表一些對『宅鮮送』的分析文章,國內的網站,最喜歡做這種轉內銷的新聞,這樣,可以從幾個層面,讓『宅鮮送』的形象立起來。」小芳說。
「可以,台灣那邊的媒體可以交給我,我可以安排報紙和電視台過來做專訪,台灣的電視節目,每天都會有很多的大陸觀眾翻牆過去看。」小虎說。
張向北拱手朝大家說:「謝謝!謝謝!」
「北北,你接著說。」劉芸和張向北說。
「第三件要做的事情,其實也是我想明白了一個道理,那就是『每日鮮』通過打價格戰,把我們逼到牆角的時候,其實也是把他們自己逼到了牆角。」張向北說。
小芳問:「為什麼這麼說?」
「他們把價格拉到這麼低,如果因此能把我們打死,他們贏,打價格戰的目的,都是為了要把對手打死,打不死,就半途而廢。
「我們被他們打死,消失不存在了,他們就可以開始調價,這個時候,客戶也沒有辦法,因為他們已經沒有其他的選擇,罵罵咧咧也只能接受,總不能說因此就去菜場買菜,消費習慣已經被改變了,再想改回去很難。
「這就說到了我們要做的第三件事,那就是正面迎戰,怎麼迎戰,我不和你打價格戰,我就杵在這裡,不退縮也不減少我們的業務版圖,我們在上海和杭城的每