嚮往的山村生活 第二十章 薺菜和馬齒莧

更新:04-13 18:23 作者:達達 分類:都市小說

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    ;;;姥爺笑了起來,不過還是可以看到在他的眼中有著晶瑩的淚花。七色字小說網http://m.qisezi.com

    ;;;江天微微嘆了口氣,老爸是個技術工,為了賺錢需要到處去跑,就是依靠著賺的錢才供養江天上了大學。

    ;;;老媽也是個技術員,不過是從事農林行業,在江天上了大學之後,就跑去了西北從事植樹造林的偉大事業,一天到晚都在沙漠裡面跑,給她打電話,基本上都是無法接通。

    ;;;過年的時候好不容易回來一趟,臉上被風又紅又黑,身上皮膚更是皸裂。

    ;;;一家子人勸她回來,根本就不聽,也難怪姥爺會說江天的脾氣隨他媽。

    ;;;父母的事情先不提,江天心神回返,看到姥爺已經去處理肉了。

    ;;;「江天,這些肉咱們也吃不了,現在放著容易壞,我留下來一部分包餃子,其他的弄成臘肉,還可以放到過年給你爸媽和爺爺奶奶吃。」

    ;;;不管爸媽回不回來,姥爺的心裡還是掛念著他們,有什麼好吃的東西都會留著。

    ;;;「對了,你先去把玉米煮上,餃子包完估計要下午了,想吃什麼餡的?」

    ;;;「薺菜!」

    ;;;「算你會吃,正好現在還有薺菜,等會跟我去院子裡弄點過來。」姥爺豎著大拇指,誇讚他的選擇。

    ;;;江天嘿嘿笑了笑,把鍋拿出來沖了沖,將拔了幾層皮的玉米放在裡面,裝上水,放在了土灶上,點上火之後,待到火焰旺盛起來,放入劈好的木頭,慢慢的燒著。

    ;;;看著廚房裡面的木頭不多了,江天準備明天的時候去山上砍點木頭下來。

    ;;;土灶里發出噼里啪啦的聲響,火焰被炸出一朵朵火花。

    ;;;「江天,走了!」姥爺在外面喊,他手中拿著竹籃子。

    ;;;江天連忙跑過去,跟著姥爺來到了旁邊的院子,這邊的地界挺大,裡面種了不少的東西,旁邊還有著一個有些破舊的屋子。

    ;;;姥爺露出了懷念的表情,「以前的時候,你媽就住在那個屋子裡面,晚上下大雨,打雷,哭喊著過來找我,後來你媽也離開了村子,就沒有人住了。」

    ;;;「姥爺,咱們把這個屋子翻修一下吧,還有你住的屋子,牆壁都有裂縫了。」

    ;;;「裂縫就裂縫吧,當年我打地基打的那麼牢固,就算再有幾十年都沒有問題,倒是那個屋子確實需要修一修。」

    ;;;走過茄子、辣椒、大白菜的田埂,穿過一個葡萄藤架子,他們來到了屋子前。

    ;;;打開門,倒是沒有灰塵,裡面看著也挺乾淨,只是顯得很破舊。

    ;;;有句話說得好,屋子裡面沒有了人氣,很快就塌了。


    ;;;這裡面長久沒有人住,後牆都塌了一塊,有著風呼呼的吹進來。

    ;;;姥爺嘆了口氣,「以前的時候,你媽經常帶著她的小夥伴過來玩,在院子裡面躲貓貓,去屋子後面的藕池裡面摘荷花,時不時的跑去河流游泳,嚇得我拿著草鞋打他們。」

    ;;;「老了,藕池也荒廢了,要不然每年還能弄點藕給你們送過去。」

    ;;;若是擱在以前,江天可能只會覺得是好玩,現在他覺得完全可以將這些荒廢的事物重新撿起來。

    ;;;房屋翻新,藕池也清理一下,這邊距離河流挺近,正好有個大汪,到時候還可以在那裡釣魚。

    ;;;簡直就是完美的度假勝地。

    ;;;這些地可都是姥爺和兄弟幾個人一擔子一擔子挑來的泥土,要知道以前可都是山地,莊稼根本就種不活。

    ;;;村子裡面其他地界也都是這樣,所以基本上每家的地是不會認錯的。

    ;;;「好了,不閒聊了,找找薺菜吧。」

    ;;;薺菜這種東西,江天從小就喜歡吃,而且也常見,隨便去田地里一趟都能挖回來不少。

    ;;;小的時候,家裡面比較窮,江天他媽特別喜歡出去挖點薺菜回來跟雞蛋一塊炒,味道簡直是絕了,再烙點煎餅,卷上吃,一口一下,味蕾都被刺激到。

    ;;;熟練的將薺菜挖出來,江天看到旁邊竟然有著一棵馬榨菜,也就是馬齒莧,這玩意也是童年的回憶啊。

    ;;;他自從進了城市之後就再也沒有吃過了。

    ;;;這東西在城裡面可是好東西,價格不便宜,尤其是那些星級大飯店,一盤至少要個幾十塊錢吧。

    ;;;江天很少見到馬齒莧,現在碰到了,那必須要挖啊。

    ;;;姥爺對院子是採取一半整理,一半放養的方式。

    ;;;一半種植著蔬菜水果,那一半則是留著漚肥,要不然長久下去,只會導致肥料不斷流失,最終再也無法種植作物。

    ;;;就是放養的這一半里生長著大量的 薺菜和馬齒莧,江天美滋滋的挖了不少,反正地裡面還有許多 ,完全夠他們爺倆吃的。

    ;;;「我割點韭菜混進去,味道要更好。」姥爺割了點韭菜,又拔了兩顆小蔥,摘了幾個辣椒。

    ;;;他伸著腰,慢慢活動,「人來了,腰椎都不行了,要是擱在以前,那麻袋我都能一次性抗兩個完全不費力氣。」

    ;;;他看著架子上的滿滿當當的長豆角,問道:「江天,想不想吃酸菜?」

    ;;;「好啊,姥爺你要醃酸菜嗎?」江天聽到,嘴中下意識有著口水,姥爺醃製的酸菜那絕對是一絕。

    ;;;「長豆角現在正是嫩的時候,結了不少,咱們爺倆也吃不了多少,等到老了就不好吃了,你去摘點。」

    ;;;江天欣喜的過去摘豆角,姥爺則是繼續摘著辣椒。

    ;;;「既然要醃酸菜,那就多醃點東西,辣椒啊,蒜啊,圓心菜,對了,我記得屋子旁邊還有著幾棵菜



  
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