1980巴山獵耕記 第177章 先下手為強?
陳安匆匆往鎮上趕的時候,在靠近岩房坪過來的岔路口時,幾條一路小跑在前的獵狗先是吠叫了幾聲,隨後,陳安看到山道上有人打著手電過來,而幾條獵狗也快步跑了過去,親昵地圍著來人歡跳。
陳安打著手電看了看,不是馮麗榮還會是誰?
「嚇我一跳!」
馮麗榮也認出來是陳安,小跑著過來,自然而然地牽住陳安的手:「耶今天還怪巧嘞,你這是要到鎮上幹啥子?」
「明知故問!」
陳安笑著揚了揚手中提著的蜂蛹:「昨天上山,又弄到了些蜂蛹,正準備到鎮上跟你碰頭,讓你帶到縣城去。」
馮麗榮打著手電看了看陳安袋子裡裝著的蜂蛹:「還都是挑出來了的」
「連著蜂巢餅一起拿有些麻煩,你老漢上次不是說挑蜂蛹麻煩,我就把它們挑出來了,給他省點事。既然在這裡遇到你了,東西給你,我回去好早點上山,約好了的。」
馮麗榮癟著嘴說道:「我還以為伱會說陪我一起去鎮上」
陳安愣了一下,發現自己真的很不會做人,明明知道馮麗榮本來就缺乏安全感,明面上能攆山打獵采山貨,實際卻敏感得不得了,都已經快要跟自己結婚的人來,居然不曉得多體貼些,趕忙說道:「就等你這句話了!」
該陪總是要陪的!
馮麗榮頓時笑了起來:「走,到鎮上我請你吃酸辣粉,我跟你說,黑市場上又多了一個挑擔賣酸辣粉的老哥,味道弄得很不錯!」
酸辣粉?
倒是有不少時間沒有吃過了。
這算是陳安對紅苕僅剩的好感。
酸辣粉的粉條,就是用紅苕粉手工漏制而成,這東西在蜀地可是最為有名的小吃,也是在陳安記憶中,最為爽口的食物之一。
聽馮麗榮這麼說,他也來了興趣。
兩人一路上有說有笑地趕往黑市場上。
這一次,馮麗榮沒有多等,一到地方,就拉著陳安先去了賣酸辣粉的攤子上。
那老哥正在和面。
這是用明礬水和苕粉熟芡後加入紅苕粉合成的麵團。
這老哥行方便的事兒,也不用有漏孔的水片進行壓制,而是直接將和好的麵團擀薄,手腳麻利地直接用菜刀切成細條,然後放在竹子編織成的漏兜里裝著,掛在泥爐上水已經燒得沸騰的銻鍋里煮著。
趁著這功夫,他用姜蒜、花椒粉、鹽巴、醬油、醋、香油和辣椒油攪拌調成料汁,然後又弄了些小菜放漏兜里簡單一湯,出鍋後將苕粉和小菜放入料汁里,撒上些炸得酥脆的黃豆和幾顆花生,倒入些許滾燙的湯汁,就給兩人遞了過來,那手腳是麻利得不得了。
陳安接過碗筷,和馮麗榮一起往旁邊小凳上坐下,稍稍翻攪,就開始吃了起來。
雖然沒有那麼多輔料,但依然不影響它成為難得的美味。
入口的時候,麻辣鮮香酸幾種味道柔和在一起,再加上勁道爽滑的紅苕粉,非常的爽口,過癮得得不得了。
只是,剛吃沒幾口,忽然有人大喊一句:「那些龜兒子又來了!」
聽到這一聲喊,都知道是怎麼回事兒,霎時間,整個黑市場上一下大亂。
背老哥動作迅速無比地將自己的各種傢伙往籮筐里一放,燒著的用來燙酸辣粉的水直接倒了,見陳安和馮麗榮兩人還沒吃完,也不管他們了,自顧自地挑著籮筐里的行李就跑。
陳安和馮麗榮也不敢大意,吸溜著吞了幾口酸辣粉,滾燙的湯汁卻是顧不得喝了,往地上一潑,將碗還給那老哥,兩人也是掉頭就往不遠處的林子裡鑽。
陳安這是第二次被人追攆了,他來鎮上黑市場的次數不多。
馮麗榮就顯得輕車熟路,如果不是天氣或是情況特殊,她這一兩年下來,幾乎每天都會來上一趟,這一路跑得賊溜,鑽進林子裡,哪裡有個坑,哪裡有個坎,她清楚得不得了,反倒是陳安一路跟隨在後面。
直到跑遠,見沒人追上來,兩人才停住腳步,兩人面面相覷,都忍不住哈哈大笑起來。
「麻批,吃碗酸辣粉都不得安心。」陳安忍不住罵了一句。
「啥子時候才能結束嘛,如果有可能,我以後也開個