路上的時候，葉墨就給老爸打了電話。

    回到家，天色將暗，爸媽他們已經在別墅了。

    林小眠和葉染提著海鮮上樓，葉墨將火腿搬下車，搬到餐廳放保鮮櫃裡面。

    「買了多少條火腿？」老爸問。

    「25條，送了一條給張老闆。」葉墨說：「這些海鮮就是張老闆說。」

    林山打開了林小眠她們提上來的口袋：「嚯，這是啥龍蝦啊？這麼大的鉗子……」

    「波士頓龍蝦。」林小眠說：「這是波士頓龍蝦裡面小個的，大的波士頓龍蝦我在網上看到，一個鉗子比我腿都大。」

    「這個紅色的是澳洲龍蝦吧？」

    「聽說是紐西蘭龍蝦。」林小眠道：「好貨在箱子裡，有兩隻帝王蟹，還是活的。」

    紐西蘭龍蝦和波士頓龍蝦差不多重量，都是一斤出頭的重量。

    兩隻帝王蟹，個頭挺大的，葉染要雙手才能抱出來……

    林小眠拿秤過來稱了一下重量，兩隻12.6斤。每隻六斤多……

    「這麼大的帝王蟹，要怎麼吃啊。」小眠媽說。

    「帝王蟹可以吃刺身。」葉墨說：「這是鮮活的……據說刺身很美味，要不要試試。」

    「刺身就是生吃？」

    葉墨點點頭。

    「吃不慣生的……」林山搖頭。

    葉墨老爸也搖頭：「吃不慣生的。」

    「那就清蒸。」

    一家人動了起來。

    林小眠和葉染出去洗涮帝王蟹了。

    老爸他們收拾三隻波龍，先洗乾淨波龍，跟著排尿……收拾乾淨後從中間斬開，把鉗子敲裂……燒開水，燙三十秒鐘，跟著放涼水裡面。

    老爸他們完全跟著網上學的。

    準備工作做好，開始切蒜末，炒制蒜蓉醬……

    他們都喜歡吃辣，蒜蓉醬裡面就多放一些小米椒。

    老媽也已經泡好了粉絲。

    在一個超大的盤子上面鋪了一層粉絲，放好波龍，再鋪一層蒜蓉醬……

    林小眠她們也已經洗好了帝王蟹，一隻砍下蟹腿，將蟹腿整整齊齊放在盤子上……打開蟹殼，去掉鰓等不能食用的部分，留下蟹黃，打三個雞蛋攪拌均勻後將蟹黃加雞蛋裡面，繼續攪拌……

    還有一隻，整隻的清蒸。

    老爸他們已經開火了。

    蒸籠第一層，整隻帝王蟹（生薑片），第二層，波龍。第三層，蒸帝王蟹的蟹腿，蒸蟹膏雞蛋……

    葉墨已經處理好紐西蘭龍蝦了，對半切開，澆上蒜蓉醬送入了烤箱。

    林小眠開始製作蘸水了，用了生抽，小米椒，香蔥，生薑末，少許鹽，檸檬汁。

    葉染也製作了一份蘸水，醋、芥末、生抽、蒜末、香菜、小米辣，生薑末。

    蒸籠，蒸了23分鐘。

    烤箱裡的龍蝦也烤好了……

    林小眠她們開始擺盤，端上桌子。

    葉墨抱了碗筷出去，再找來兩把乾淨的剪刀……

    6斤多的帝王蝦，蟹腿又大又長。

    葉墨和林小眠各一把剪刀，先給爸媽他們剪了一個蟹腿，然後林小眠將剪刀給了老爸他們。

    葉墨拿著剪刀給葉染和林小眠剪了一個。

    「好多肉啊。」林小眠說。

    「竟然是甜的。」葉染道。

    葉墨也拿了一個腿，口感很好，非常嫩，味道清甜爽滑……

    不用蘸料，就特別的鮮美。

    而且腿里的肉特別飽滿，一口下去，特別的滿足。

    「味道不錯。」老爸說：「我這一口下去，應該好幾十塊錢吧？」

    葉墨聳聳肩……

    六斤多的鮮活帝王蟹，具體多少錢張文華沒說，但肯定是不便宜。

    葉墨站起來，將最大的一隻分別給了老爸和老丈人，他們分著吃。

    剩下的一隻，一半給了葉染。剩下的一半，葉墨和林小眠分著吃：「嘗嘗烤的龍蝦。」

    「味道很好，特別鮮。」葉染說。

    「果然還是蒜蓉味的好吃。」林小