騎行異事 第208章 泡茉莉花茶
看著柳紅兒夾起一塊梅菜扣肉,那誘人的色澤讓人垂涎欲滴。她輕輕咬了一口肥瘦相間的地方,細細品味著,臉上露出滿足的神情。
柳紅兒說:「嗯,這肉已經蒸得非常軟爛了,入口即化。而且燜了這麼久,香味四溢,每一絲紋理都滲透著濃郁的香氣。所放的調料也是恰到好處,咸中帶甜,既有醬油的醇厚香味,又有白砂糖的甜蜜滋味,用來下飯簡直太好吃了。」
聽到柳紅兒由衷的讚美,我的心情格外愉悅。畢竟這可是我第一次嘗試製作這道菜,能得到這樣的評價,實在讓我感到驚喜和滿足。我也忍不住給自己夾了一塊,咬下一口,仔細品味著。果然如柳紅兒所說,肉質鮮嫩多汁,調味恰到好處,口感層次分明,真是太美味了。
這時,珍珠也開始動筷了。我格外關注珍珠的反應,尤其是她吃時的表情變化。我緊盯著珍珠的嘴,看著她小心翼翼地將肉送進嘴裡,然後用牙齒輕輕咬下,開始慢慢咀嚼。
正當我聚精會神地觀察著,期待著她的評價時,柳紅兒突然拍了一下我的肩膀,嚇了我一跳。
不一會,我又全神貫注地看著珍珠吃肉,突然腰間一陣疼痛襲來,原來是柳紅兒把手伸過來擰了一下,並輕聲說道:「你這樣盯著別人看,難道不會不好意思嗎?」
我連忙解釋道:「啊,你誤會了,我並非在看她,而是在關注他吃肉時的表情和反應,想了解這塊肉進她嘴裡後,期待聽到她的評價呢。」
這時,珍珠好奇地問道:「你們倆在那兒爭吵些什麼呢?究竟發生了什麼事呀?」
我趕忙回答:「啊,我們沒有吵架,我只是很關心你對這塊肉的看法。」
看到我焦急詢問的模樣,珍珠故意抿了抿嘴,賣起了關子,然後緩緩說道:「你是想聽我的評價吧?那我現在就告訴你哦。」
我迫不及待地回應:「洗耳恭聽!我可是精心製作了這道菜,雖然說不上特別複雜,但也絕非易事。」
珍珠笑著說道:「這道菜真是太美味了!用來搭配白飯簡直是絕配。裡面的湯汁色澤鮮艷,呈現出誘人的紅色。夾起一口梅乾菜,口感酥脆軟爛,味道濃郁,讓人回味無窮。」她的臉上洋溢著滿足的笑容。
聽到珍珠對這道菜的高度評價,我心中感到無比欣慰。畢竟,我付出了很多努力和時間來製作這道美食,而現在得到了大家的認可和喜愛。我的心情一下子變得愉悅起來,所有的辛苦都化為了甘甜。
我也忍不住用筷子挑起一塊肥瘦相間的五花肉,小心翼翼地將其放入自己的米飯盆中。我們現在使用的米飯盆全部都是不鏽鋼碗,這種選擇有幾個優點。首先,它們相對較輕,方便攜帶和使用。其次,它們可以一層疊一層,節省存儲空間,便於收納。最後,即使不小心摔倒,也不會輕易破裂,最多只會留下一個凹坑。如果需要恢復原狀,可以在碗內墊上一塊平整的物體,從反面輕輕敲擊,使其儘量恢復原形。雖然無法完全還原,但至少能恢復到接近原來的狀態。
柳紅兒說:「這時候要是能有一杯飲料就好了,那樣子一邊吃一邊喝,人生也是如此快意.」
我說:「剛才也沒有看見賣飲料的,只看見賣醬油的,要不給你倒點醬油或者醋,你來湊合一下,哈哈!」
柳紅兒瞪了一眼說/「有這樣的操作嗎?恐怕是你自創的吧.」
我說:"醬油應該是沒有這樣操作的,畢竟醬油太咸了,喝一口都感覺咸到發苦半天,緩不過勁兒來,差點能要了命,但是醋絕對不一樣,很多地方,特別是黃土高原地區,那裡的人用米來釀的醋,醋並不是特別的酸,他們白多人是把醋當飲料的,特別是山西人,我們吃醋非常的厲害,在南方地區,可能一年也用不掉一瓶醋,但是在很多北方地區,一年用不掉一瓶醬油,而醋可能已經用掉五六瓶了,吃餃子蘸醋,吃包子蘸醋吃餅子蘸醋,甚至在醋上面舀一勺香濃的油潑辣子,然後蘸著,無論是蘸什麼菜,好像都很好吃,吃麵條的時候也要放醋'',
柳紅兒說道:「我簡直都無法想像,每天喝那麼多的醋,嘴唇可能都會變白,不過這樣子消化應