。

    「莫師傅，這可怎麼辦？」莫永泰的二廚是個戴眼鏡的年輕人，叫凌信，凌信擔憂的瞥了一眼耿二牛。

    莫永泰看看一臉不知道輕重的耿二牛，要開口把工作都擔下來，耿二牛卻突然喊道：「他不做，我做。」

    在場的人無不是一怔的，莫永泰耿是眉頭一蹙的，嚴詞厲色道：「還沒胡鬧夠嗎？你給我出去。」

    耿二牛卻不出去，繼續毛遂自薦道：「我闖的禍我自己擔，王大海要做什麼菜，菜單給我一份。」

    沒有人吱聲，也沒有人動手給他遞菜單，耿二牛自己找菜單，莫永泰見了看不下去了，過去阻攔，伸手便抓住了耿二牛的左手，一翻就要把人往外拖走，可是一看見耿二牛的掌心，他一怔的，詫異問道：「你這一手老繭。」

    耿二牛嘿嘿笑道：「炒菜留下的。」

    莫永泰一呆的鬆開耿二牛，從老繭可以看出一個人的用功程度，耿二牛手心的老繭比正常人厚了一層，這得是多久的顛鍋才能形成的，忽的他腦子靈光一閃，決心搏上一搏，沖耿二牛下令道：「耿二牛，去炒個蛋炒飯給我。」

    「莫師傅，你要他做蛋炒飯幹嘛？」

    大家都一愣的，不知道莫永泰想要做什麼，凌信也是不解，所以大著膽子問了句。

    莫永泰卻擺了擺手，示意大家都別問了，而是目光盈盈的盯上耿二牛，微笑道：「耿二牛，你能不能做出一份叫我滿意的蛋炒飯出來？」

    耿二牛緊緊盯著莫永泰的雙眼，從他眼中他看見了信任之色，以及一絲的挑戰意味，從不肯認輸屈服的他立馬拍著胸脯保證道：「我能！」

    簡簡單單的兩個字「我能」，卻是擲地有聲，向人宣誓著耿二牛的絕強信心！

    眾人都為其氣勢所迫，心頭為之一震的！