「果然選擇『中央區』嗎？不過這個大小……是不是有些大了？我們只有四個人啊。」北條美代子看著劉昴星畫出來的區域說道。

    「學園祭」的時候，學院很多地方都會對外來的客人開放，其中分成迴廊區、中央區、高台區。

    選擇店面所在的區域，是要參加學園祭的學員，面臨的第一重考驗！

    三大區域各有特點，劉昴星結合了往年的經驗、與實際需要，最終選擇了「中央區」……

    除了劉昴星和幸平創真之外，其實其他一年生，也都有參加「學園祭」的經驗，只不過初中部的時候，是統一以班級為單位參加，由班主任負責了大部分計劃預算的工作。

    而到了高等部，已經沒有所謂的「班主任」了，全部要學員自己計劃！

    三大區域中的迴廊區，是指在進入學院大門之後，通往教學區的道路上，夾道兩側的區域，也就是一個個劃分好的相同大小的「傘棚攤位」，就和平時廟會、美食街活動時候的攤位差不多。

    優勢是「租金」低廉，且客流量大，因為是在門口，只要進門的客人，都會從這裡路過……當然，也有一部分會乘坐巴士，僅僅只是在車上能看見一眼。

    不過因為熱鬧的環境，頗有幾分廟會、夜市的感覺，通常不會缺少客源！

    「學園祭」時候的場租費，學院不會真的收錢，但是卻會從計算在成本里……

    但是迴廊區也有自己的明顯弱勢，那就是空間小，每個「店鋪」只在各自後面有寥寥幾個座位，更多的應該和商店街一樣，偏向於「邊走邊吃」。

    還有一個致命的弱點，就是「迴廊區」的料理，定價限制是500到1000円！

    因為在「學園祭」期間，校內流通的不是真錢，而需要客人們向遠月兌換「代金券」，分為梅、竹、松三種，每種面值為500円、1000円、10000円。

    所以「迴廊區」每份料理的定價，要麼500円、要麼1000円，都很便宜、註定只能走薄利多銷的路子！

    與「迴廊區」正相反的，是在進門後通過「迴廊區」、路過「中央區」之後，位於後山宿舍中的「高台區」。

    遠月學院的許多空宿舍，隨便改一改，就能當做高級餐廳用，尤其現在是每年學員最少的時候，自然不愁沒有空宿舍！

    申請不一樣的空宿舍，所要減去的「租金」不一樣，但是在三個區域中，是最貴的就對了。

    同樣選定這裡的話，風格、位置決定了必須走高檔餐廳的路子，因為不僅租金高，來這裡的客人也默認自己是來品嘗高檔料理的，一些風味小吃在這裡肯定不會受歡迎，而且因為在最裡面，來這裡的客人大多是「慕名而來」。

    通常十傑都喜歡選在這裡，價格是每份料理5000円以上……

    名義上並不設置上限，但實際上卻都知道，最多不能超過50000円、甚至應該在20000円以下！

    因為使用代卷，本身就是為了防止學員用家裡的錢作弊，所以對每位客人能夠兌換代卷的數量是有限制的，每人每天不超過50000円。

    這可是一整天的「飯錢」，雖然通常來說已經足夠了，但是相比於真正的高級餐廳，卻有些太少了，相比於星級餐廳更是少了一個量級！

    也就是說想要衝擊營收榜的話，「高台區」並不占便宜，如果是在外面，比如司瑛士的餐廳，可以在菜單上的每道料理價格後面，逐個加一個「0」……

    但是在「學園祭」中，不得不受此限制，這也是為了在考驗廚藝的同時，也稍微考驗一下學院的經營能力。

    否則像是司瑛士，完全可以一力破十巧，銷售量再低、服務的客人再少，架不住他單價高、高端客人也捨得花錢……

    至於劉昴星選擇的「中央區」，則是位於兩者之間的教學區中。

    當然，並不是用教室作為餐廳，那未免有些太寒磣了，而且估計客人也不願意往教學樓里走！

    「中央區」占用的是原本教學區的空地，從某種程度上來說，租金是最便宜，而且可以任意劃分大小。

    單位面積的租金，比「迴廊區」還便宜，因為這裡什麼都沒有！除了場地租金之外，還需要學員自己搭建店鋪！

    正常人選擇這裡的話，通常是搭一個精緻些的棚子，之後簡單的用隔板為牆壁，做出一個個簡易的店面……

    也有「非正常人甲」，集整個中華料理研究社之力，搭建臨時的酒樓，看起來確實氣派，但是成本極高，極星寮還有個「非正常人乙」，用個小推車作為「店面」！

    但是劉昴星不是非正常人，自然不會這麼幹！

    而且對久我的做法，還能夠理解對方是為了「出風頭」，但是對創真的腦洞，劉昴星就完全無語了。

    劉昴星很想問問他，這種店面……你直接去「迴廊區」好不好？客流量還大些！

    在原本情節中，創真就是在「中華料理研究社」對面，起了個小推車的攤子，結果連日赤字……

    最關鍵的是，他的店面雖然是小推車，但是在規則中，只有在自己選定區域內的成交，才算是營業額，在其他地方的收入統統不作數，只能起到宣傳作用。

    而劉昴星會選擇「中央區」，北條並不覺得奇怪，因為最終統計營收的話，「中央區」最容易出成績。

    「高台區」因為定價受到代幣的限制，既曲高和寡，又不能定高價，雖然盈利也不會少，但是也很難沖高！

    「迴廊區」的店面太小，因為人力是有限的，又不是工廠流水化生產，「利薄」是肯定的，「多銷」又能多到哪去？

    而「中央區」的定價，是1000円到5000円，算是在這兩者之間，既有利、也有量……

    至於客流量的問題，也不用太擔心，整個「學園祭」中，遠月學院邀請了五十萬客人，雖然大部分不是每天都會來，甚至有些只能來半天、一頓飯時間，但也不用擔心