食味生香 三百二十一
阿青現在覺得不出院子就能逛花園也不錯,小池塘里的殘荷都已經拔去了,空蕩蕩的水面顯得十分蕭瑟淒涼。www.yibigЕ.com
池塘邊的柳葉也落了大半,楓葉轉紅,倒是竹子、冬青、桂樹不受季節冷暖變化影響,葉子依舊青翠。
旁人不喜歡這種萬物凋零的季節,但阿青還是滿喜歡的。
因為在鄉下的時候,這時節是收成的季節。各種豐收的莊稼和蔬果,吃的比以往任何一個時候都豐富。而且在忙碌的秋天之後,整個冬天差不多都是農閒期了,吳叔在這個季節也不會總往山里跑。家裡存貯了足夠過冬的食物柴炭之後,一家人熱熱乎乎的待在一塊兒,那時光特別的快樂。吳叔會和張伯兩人湊在一塊兒,吳叔削竹子做箭頭,編套子,張伯喜歡一邊說話,一邊捻掉蠶豆皮,吃的美滋滋的,偶爾再就上一口酒。酒有時候是去鎮上沽的,有時候就是自家釀的米酒。阿青跟吳嬸學會了釀米酒,很快青出於藍,釀的比吳嬸還好。吳嬸釀的米酒,有時候過甜了,有時候過稀了。可是阿青釀的,從來都是特別適口,味兒很正,讓人喝一碗想兩碗,放都放不下。
一年四季家裡都會常備米酒,夏天的時候可以在井水裡冰了喝,冬天的時候可以在熱水裡燙過再喝,各味迥異。
那日子別提多愜意了。
這個季節也是繽紛多彩的季節,一年中最美的時候。蠟梅、玉蘭都已經吐露蓓蕾,杏水杉葉子變成了燦爛的金黃,楓樹火燦燦的象是一片紅錦,還有許多四季長青的樹木交映在一起。那絢爛的色調就是丹青國手也調染不出來。
相比之下,城裡的冬天到來,顯得就單調多了。府里從上到下都換了冬衣,有不怕冷的,穿的還很單薄,李思諶身邊小武和齊勝幾個人,穿件袷衣還不系扣兒。有象桃葉這樣比較怕冷的。現在薄襖都覺得不夠暖。已經穿上厚襖了。
不過這也是因為還沒有開始燒炕燒地龍取暖的緣故。等到各屋裡炭盆都擺上了,反而不必穿的那麼厚實。
府里花房送了好幾盆花兒來,因為是花房裡養出來。並不受季節所限,茶花開的嬌艷,蘭花則看起來淡雅怡人。因為世人總把蘭花稱為君子,阿青雖然不知道這花最早究竟是怎麼和君子扯上關係的。可總是在畫上見到蘭花,現在看著蘭花。莫名的覺得這花還是出現在畫上更順眼,擺在案頭怎麼看怎麼彆扭。
當然,她屋裡現在基本也不放花,不薰香。這花她賞過之後。讓人搬到李思諶前院的書房去了。
李思諶回來之後問她:「怎麼把花送到我那兒去了?」
「你要覺得礙眼,就讓人搬走唄。」阿青說:「花房的人託了郭媽媽,郭媽媽說不好不給面子。免得寒了人的心。但是收下來之後擺在哪兒那就隨我的意了。」
李思諶一笑。
他明白最近府裡頭的風氣大變,從前以郡王妃為首的一幫子奴才已經被收拾的清光。原先那些搖擺不定觀望風向的人,現在紛紛使出渾身解數跑來討他們夫妻的好。花房的人會這樣做,李思諶絲毫不覺得意外。
「我讓人給王爺送去了一盆,還有兩盆轉贈給增文兄他們了。」李思諶也不習慣在屋裡擺花,有香味兒沒香味兒的都不喜歡。
好麼,這花這兩天功夫裡頭,已經轉了好幾手了。
李思諶還沒吃飯,阿青趕緊讓人擺飯,陪著他又吃了一點兒。有一道老鴨湯燉的火候恰到好處,用筷子夾起來抖一抖,酥爛的鴨肉已經可以輕鬆的從骨頭上脫落了。湯鮮而不膩,下火又滋補,再合適不過了。
李思諶用這湯泡了米飯,連肉帶湯帶飯一起,吃的特別香。
阿青還給他夾了兩回菜,涼拌的蘑菇和豆腐皮,非常爽口,且葷素搭配,這樣吃也比較均衡。
「我今天倒還聽說一件事。」李思諶放下碗筷,滿足的抿了一口茶。
「嗯?」
阿青看著人收拾,把飯桌抬了出去。
「有人託了媒人去月橋巷提親呢。」
「給誰?」阿青馬上又問:「給小山?」
李思諶點點頭。
「是哪家?」阿青特別好奇:「姑娘如何?」
李思諶笑了:「聽說是梁國公府,至於姑娘如何,這個我可沒讓人去瞎打聽。」
其實要打聽也就是一句話的