食全食美:田園俏廚娘 第61章開張請客
段竹看了一眼蘇晴,然後從懷裡掏出了荷包,從裡面拿出了一兩銀子。[燃^文^書庫][www.yibigЕ.com]
家裡現在的大頭銀子都放在段竹那裡,蘇晴手裡有的也只是些平日裡進貨的零碎銅錢而已。
「去買三個面具回來。軒兒和我的這兩張臉不適合在鎮子上拋頭露面。你之前也被那家的人見過了,也戴一個吧!另外再置辦幾套新衣服回來。你在後廚雖然沒人能看見,但終歸是個新開始,而且怎麼也要有個女人家的樣才是。」
被段竹這麼一說,蘇晴才意識到自己最近穿的都是段澤軒小時候的衣服,有補丁不說,一看就是男兒裝。
打掃幹活的時候穿著也就穿著了,可要是開鋪子了還穿著,實在是不怎麼好看。
應了段竹的話,段澤軒和蘇晴便起身出了鋪子。
在巧珍坊,蘇晴選了三個看起來輕薄不悶熱,樣式又看著不怎麼花俏的面具,又給段竹選了個用檀木刻出來的梅花簪子。
在成衣坊,定了六套衣服,並且約定好明天晚上先來拿三套,交了定金,兩個人便回到了鋪子裡。
段竹在看到了梅花簪子之後,說了蘇晴幾句,無非就是亂花錢什麼的。
對此,蘇晴倒是一點都不生氣。
不過當她第二天看到段竹將簪子插在頭髮上戴著之後,嘴角卻不自覺的翹了起來。
轉眼到了開業當天。
三個人皆是早早的起了床,收拾妥當之後,便開始等著吉時到來。
臨近燃炮竹的時候,王掌柜、老木,還有附近的幾家鄰居都到了鋪子,一行人站在門口,說著恭喜的話,臉上也都帶著笑。
終於到了開業的吉時,隨著噼里啪啦的鞭炮聲,蘇晴和段澤軒把人讓進了鋪子裡,之後蘇晴便進了廚房,至於外面的事,則是全權交給了段澤軒。
今天請的客人有七八個,分成了兩桌來坐。至於會不會有真正的客人來,眼下還不知道。
不過蘇晴一點都不擔心忙不過來,如果真的一下子來了好多人,大不了就鑽進空間裡做一份,再在廚房裡做一份。這樣一來,兩份一起出鍋,壓力絕對不大。
這幾天空間裡的蘿蔔一直在規規矩矩的打理著空間,並沒有給蘇晴惹任何的麻煩。
當然了,他這麼乖巧也是有原因的,那就是蘇晴承諾以後下廚的時候,會把好吃的東西給蘿蔔準備一份。
開業第一頓,自然是非常重要的,所以蘇晴也是提前做足了功課。
麻辣雞塊、松鼠魚、溜肉片、炒土豆絲、糖醋排骨這五樣熱菜,又配上了酸甜蘿蔔絲、家常涼菜兩樣冷菜。
所謂家常涼菜,其實就是白菜絲配粉絲,再加上點蘿蔔絲之類的混雜體。
空間裡倒是有黃瓜之類的新鮮蔬菜,可礙於現在的季節不好拿出來,蘇晴只好這麼拼了一下。
又來了一份雪裡蕻燉豆腐,湯才都有,熱乎得緊。
除了這些之外,還有一碟辣白菜和一碟酸辣蘿蔔條,算是開胃菜,擺在桌子上,倒也不錯。
有魚有肉,還有蔬菜,擺在桌子上,倒也壯觀。
「這……」看著這一桌子的飯菜,王掌柜最先變了臉色。
魚倒是還能看出來是魚,可其他的卻完全超出了他對飯菜的認知。
即便是在長安鎮最好的酒樓,好像也不曾有這樣的菜色出現吧!
這些東西,當真都能吃嗎?
雖然心裡是犯著這樣的嘀咕,但縈繞在鼻尖的香味卻又讓人忍不住的咽口水。
原本蘇晴也不明白為什麼在這個季朝還沒有炒菜的出現,後來通過空間,她找到了一本關於飲食歷史的書,上面寫過一些關於炒菜的歷史。
古代實際上沒有炒菜,在六朝以前基本的烹飪方法和現在的歐洲差不多,直到宋朝才有。
並且,其初興時期,僅存於宋都汴京(今開封),而且是酒肆、飯館首屈一指的絕活。後來才慢慢普及開來。
雖然蘇晴已經知道了季朝是個架空的時代,不過單從沒有炒菜這件事來看,季朝應該相當於自己前世所知道的宋朝前後吧!
不管自己是不是會成為這個時空裡的炒菜第一人,總之眼下能給自己賺銀子的,都是好東西。
站在一旁