風雨大宋 第237章 循路而來
正在杜中宵和韓絳聊著這幾年見聞的時候,吏人來報,舒州通判王安石前來拜見。
與韓絳對視一眼,杜中宵道:「卻是好巧,你們兩人像商量好一樣,今天一起來了。」
一起出了衙門,見到王安石帶了幾個隨從站在門前,忙上前行禮問候。
敘禮罷,韓絳對王安石道:「介甫為舒州通判,緣何今日到樊城來?」
王安石拱手:「前些日子狄太尉南下征討嶺南儂智高,本州要支援糧草,送到襄州,由發運司運往江陵府。我今日正是押運糧草,到了襄州之後自有吏人交接,過河來拜訪待曉。子華緣何在這裡?」
韓絳道:「待曉在京西路數年,即將離任,我是來接提舉常平的。」
杜中宵道:「介甫遠來,我們入衙門說話,一會擺酒為你們接風。」
韓絳道:「久聞襄州這裡是水陸碼頭,交通要道,菜色不比京城差了,今日我們二人口福。」
把王安石迎到客廳,問過路上辛苦,杜中宵道:「淮南路各州,糧草還要官員押運?京西路現在都有專人搬運,百姓只送到縣裡,縣裡送州,州送指定官倉,都有專門的官吏,為搬輸法。」
王安石道:「我自然知曉,只是淮南路沒有施行。恰巧待曉在這裡為官,我順便前來。」
按說狄青大軍出征,軍需供應的是荊湖兩路。現在通了火車,周邊幾路也提供,由發運司統一調度運到江陵,之後才由隨軍轉運使接管。舒州位於長江岸邊,也是提供糧草的州。若是走水路,那裡應該自鄂州到江陵府,運到襄州來,是為了便於發運司通過鐵路調度。
看看天色不早,杜中宵道:「自當日授官之後,我們難得聚在一起,今日暢飲一番。這處常平司衙門是營田務衙門的人分來,飯菜帶些鄉土草莽氣,我們出去用些酒菜。我熟識的臨河的一家酒樓,雖然不十分大,但餐具潔淨,菜色精緻,賣有上好的竹葉清,便去那裡好了。」
王安石和韓絳自無異議,到後衙收拾,換了便服,與杜中宵一起出了衙門。
走過熱鬧的街市,到了漢水邊,漸漸變得幽靜起來。河邊的一株大樹下,高高挑著一個酒望子,上面寫著「江邊酒家」四個字。離開路邊不遠,一幢小樓建在江邊,顯得分外清幽。
韓絳道:「此處不錯,鬧中取靜,是處聚飲的好去處。」
到了酒樓前,早有小廝過來,引著三人到了二樓臨江的小閣子裡。遞過菜單,小廝靜立一旁。
杜中宵點了一份清蒸鱖魚,幾個精美小菜,便把菜單遞給韓絳和王安石。
韓絳道:「在京城的時候,常聽襄州這裡產的好河鮮。到了冬天,不知多少魚蝦運到京城去,和這裡運過去的水果瓜菜,成了京城一景。」一邊說著,一邊照著自己的口味,點些魚蝦。
王安石道:「我在舒州的時候,吃過一味魚片湯,說是從襄州這裡學去的。那主人說自己技藝學得不太好,遠不如本地所制。今日既然到了,便點一味魚片湯好了。」
真正奢華的菜,往往工藝複雜,炒菜不多,是富商們所喜歡的。文人們不同,吃講究意境,要求原汁原味,簡單清爽。以前這些產魚的地方,出名的是魚鱠,也就是後世說的魚生。新鮮的有,也有生切之後醃製的,是江南上品菜餚。杜中宵的習慣,不喜歡這種食物,更喜歡展現廚藝的清炒小菜。官員影響到地方,襄州一帶的菜餚以清淡為主。軍中所常吃的燒、烤、炸、煮類的菜系,流行於碼頭下層,類似於後世所說的江湖菜。富商們喜歡的工藝繁複,用料珍路,山珍海味為主的又是另一種菜系。杜中宵因為身份關係,都能吃得慣,不過一個人的時候,更加喜歡這種清雅恬淡的感覺。
酒菜上來,三人一邊飲酒,一邊說些閒話。自慶曆二年登第,三人天各一方,至今已經十年,其間只有幾次偶然見面。每個人都有自己的精彩經歷,無數的故事。
說完過去,說到未來,三人很有默契地避過現在的朝政不談。當年進士,韓絳第三名,王安石是本來的狀元,因為皇帝不喜那句「孺子其朋」,降至第四,杜中宵名次就排不上了。不過到了今天,杜中宵官職高高在上,差遣轉運判官兼營田和提舉常平幾年做下來,已經遠遠走在了前面。
韓絳和王安石對此並沒有芥蒂,