第二百零三章幾回尋

    流油而不肥膩，發黃卻不生焦味。白霜一手拿在竹籤子尾端，端詳著前頭上火候正佳的雞翅膀。這一刻雞翅膀在炭火烘熱下，皮色呈微黃，還滋遛滋遛冒著油。本來飄出來的肉香味就已經勾魂奪舍，現在賣相極佳，更加惹的人食指大動。

    白霜暫時忘卻了矜持，輕啟紅唇，眼看皓白牙齒就要咬破誘人的翅翼，眼前飛影一晃，誘人的味道又重新回到陳百川手中。

    白姑娘委屈的看著虎口奪食的陳大人，一對晶瑩眸子透出一灣秋水，令人垂憐。陳百川見她這模樣，微微笑過後，忙忙解釋道：「還欠缺最後一道步驟，加上這一步後，更加好吃。」

    「那我等著。」白姑娘如小雞啄米的點頭。

    只見陳百川從皮兜子中拿出瓶瓶罐罐，又拿出一把豬毛刷子。插滿硬毛的一端伸進瓶罐中，攪拌幾下，直到刷子上沾滿味道濃膩的醬料，再小心翼翼的均勻抹在雞翅膀上。如法炮製，又是幾種調料塗了上去。

    微黃的雞翅膀被陳百川這般料理之後，表皮燒成焦黃的顏色，從眾人忍不住探過來的眼神，陳百川知道這種一看就知道味道香濃的色彩更能勾起人的食慾。

    又在簡易炭爐上翻轉了幾下，覺得調料已經入肉了，他才把色香味都更上一層樓的雞翅膀遞給白霜。

    白霜忍著飢餓等了很久，更加顧不上矜持了。抓住竹籤子，狠狠咬破雞皮，濃香味道一下子衝進口腔之中，還一直迴蕩在唇齒之間，攪得白霜肚子裡邊的饞蟲瘋狂作祟。

    「怎樣？」其他人詢問她的眼神註定得不到回答，因為此時霜兒哪有大小姐的模樣，就像只久久沒人餵食的小貓咪。一心撲在嘴前的雞翅膀上。

    不過她這模樣，倒是對陳百川這道「燒烤」最直觀的評價。

    若是不好吃的話，白霜能吃得嘴角粘上醬料還不發覺？

    數道幽怨的目光一齊齊打在今日大廚的身上，一下子高升大廚的陳百川苦苦一笑，說道：「放心吧，每個人都有。」

    從以往的經驗看來，以廚藝一道裝逼的最大危險就在於，他們要纏著你不斷做菜。陳大人這等對安樂享福垂涎三尺之人，又如何願意從此擔起煮菜婆的大任，所以非是實在忍不住心中對出風頭的蠢蠢欲動，他一向不顯山不露水。

    只是……今天實在忍不住在心愛的姑娘面前賣弄賣弄高超「廚藝」，一不小心把持不住力度，釀成苦果。

    一邊翻轉炭爐上其他雞翅膀，一邊塗上花樣繁多的醬料，等到白霜把手中的雞翅膀啃得一絲不掛，又是幾隻燒好的雞翅膀出爐。

    陳大人前面已經嘗過賣弄的苦果，常常被兄長、吳大頭等人抓著當廚子，久而久之，對燒烤一道的技藝精進……一次擺弄好幾隻雞翅唯一的痛苦就是手腕酸痛，而雞翅們則火候依舊均勻。

    其他人經過度日如年的煎熬之後，終於也有幸一嘗肉香醬香同時在口腔迸發的絕佳享受，前所未有的味覺衝擊，叫他們啃得顧不得燙，若不是眼中還存有清明，陳大人懷疑他們舌頭都要咬碎吞下去。

    「還要！」

    諸位女眷，還參雜進一個男聲，都異口同聲說出這句。

    見他們眼神放光，這已經是對他燒烤技藝的無上讚譽。陳大人心中已經擔起一代大廚的覺悟，安然享受無言誇耀之餘，他道：

    「都有。」

    不過他一把扯出賀強，在場就兩個男人，憑什麼一個辛勤勞動，另一個處身鶯鶯雀雀之間混吃等死！

    垂頭喪氣的賀強委屈的給陳百川打起下手，面對他眸子裡透出的晶瑩，陳百川伸腳踹上他的屁股。天殺的，你這是要逼得人食慾全無。

    肚子添了半飽之後，眾人對肉味的渴望大大削減，轉而垂青其他清淡果蔬，例如茄子、青椒、黃瓜、海帶……

    醬料香味濃濃，吃過後難免想喝水沖淡口中殘留的味道。這時陳百川獻寶似的搬來藏在陰涼角落的另一個罈子，掀開蓋子，裡邊竟然是浮著冰塊的酸梅湯。

    初夏之際，燒烤過後，一口冰鎮酸梅湯嘩啦啦衝過嗓子眼，冰哇哇的爽快感叫人好生舒坦。酸梅湯的酸味又如克星，把最終殘存的辛辣味道一掃無餘。

    「這是哪來的冰塊？難道貧……大凌省內還有個冰窟？」白霜本要說這等貧困的地方怎麼供得起冰窟，念及在