閹黨二世祖 第二百四十二章 土豆宴
更新:11-30 03:09 作者:有限無敵 分類:軍事小說
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謝啟坤聽馬鋮這麼說十分好奇,什麼糧種能在一年之內解決糧食危機?
「總制大人,鎮江地處長江沿岸,土地大半都是灘涂,不適合耕種,每年鎮江都要從周圍府縣調運糧食,不知大人說的糧種是什麼神奇物種,竟然能在一年內讓鎮江府自給自足?」
馬鋮聽謝啟坤說完大笑:「哈哈,謝大人有些孤弱寡聞了,這新糧種就是番薯與番麥!不知謝大人可見過?」
土豆和玉米在隆慶年間傳入中國,但是只在廣東福建等沿海一帶有種植,南直隸這裡也有人在房前屋後種植用來養豬。筆神閣 www.bishenge。com謝啟坤雖然並不是完全不懂農業,但是這種偏門作物還是沒聽過的。
謝啟坤不知道,不過他手下有人知道,知府衙門中一個推官,趴在謝啟坤耳邊小聲說道:「府台大人,這兩種作物咱們這也有人種植,不過是用來餵豬的!」
謝啟坤一聽就是大怒,這個馬鋮真不是人,怎能用餵豬的來給人吃?
「總制大人,這麼做不妥吧?怎能用餵豬的食物給人吃?」
馬鋮一開始以為自己給鎮江人民找到了活路,但是沒想到謝啟坤這麼大的怒火,怎麼玉米和土豆人就不能吃?老子沒穿越前在家吃的可好了!
馬鋮也不跟謝啟坤多廢話,讓親兵去取來玉米土豆,就在知府衙門門前生火烤熟。
隨著溫度的上升,玉米與土豆冒出陣陣香氣。這個時代的土豆可沒有後世的大,味道也和後世的不一樣,但是馬鋮為了做樣子只能大口吃下去。馬鋮從親兵手裡接過一個,掀開烤焦的外皮,一口就咬了下去,開始大嚼起來。
馬鋮身份貴重,除了是督師侯爵以外,還是馬士英的嫡子。馬士英世代書香門第,自然在吃穿上十分講究,這些官員也沒想到馬鋮竟然能吃這種粗鄙的食物。
馬鋮一邊吃一邊說道:「謝大人,現在不是平時,你作為父母官難道眼看這些人餓死?這種東西雖然不好吃,但最起碼能果腹!」
馬鋮說完遞給謝啟坤一個烤熟的土豆,讓他嘗嘗看。謝啟坤看馬鋮都這樣了,也只能接過一個,學著馬鋮的樣子開始品嘗這種奇怪的食物。
說句實在話明代的土豆口感並沒有後世的好,澱粉含量很低,口感苦澀。不過這種東西飽腹感很強,謝啟坤在城外迎接馬鋮站了一上午,半點水米未進,現在吃了一個拳頭大的土豆後感覺腹中竟然不怎麼餓了。
謝啟坤大喜說道:「沒想到這種東西這麼頂餓,是下官慢待總制大人了!」說完謝啟坤長鞠到地,算是給馬鋮賠禮。
馬鋮攙起謝啟坤說道:「謝大人,本督也知道稻米好吃,但是稻米產量實在太低,這種東西雖然不起眼,但是每畝地能收五六百斤,產量遠比稻米、小麥、黍米之類的糧食高。鎮江這裡原本土地就不多,如果種了這種東西後,完全可以做到糧食自己自足!」
明代水稻產量很低,上田只有一石多的產量,明代一石相當於後世的一百二十斤左右,所以明代的水稻與後世那種畝產五六百斤的水稻完全沒法比。
當然明代土豆的產量也沒有後世經過基因優化的土豆高,不過高達六百斤的產量還是讓謝啟坤等人嚇了一跳,趕緊問道:「大人,這種東西產量真有這麼高?」
馬鋮讓親兵去拿了點食鹽,灑在土豆上,然後邊吃邊說道:「謝大人,本督在去年三月份開始種植番薯,每畝收了六百斤左右,番麥每畝四百斤左右。春耕的時候本督種植了二十多畝,夏耕本督又種了一萬畝,除了一萬斤糧種外,其他的都給你帶來了,應該能緩解鎮江的糧荒了!」
馬鋮接收了魏國公的產業,土地足有五六萬畝,要不是糧種不夠,馬鋮恨不得將全部土地都種上土豆和玉米。不過這一萬畝土地收成也很多,土豆足有三百萬斤,玉米二百多萬斤。這些糧食與稻米、黍米等糧食,在加上黑豆、野菜等輔食,足夠讓鎮江全府一百多萬人渡過這個寒冷的冬天了。
謝啟坤這時才對馬鋮心悅誠服,躬身說道:「總制大人,剛才是下官孟浪了!」
「謝大人,本督知道你對我父子印象不好,也知道當年你被貶官,但本官希望你記得自己還是鎮江的父母官!你既然是他們的父母,就要將他們當成自己的子女,希望