開心農家樂直播中 9.農家樂研討會
炸得表皮發皺的尖椒,包裹著油香撲鼻的肉餡……
二舅媽感覺自己的舌頭不自覺分泌出更多口水,不由得咽了一下:「哎,大哥什麼時候這麼會做菜啊?平時深藏不露啊。」
一轉頭,二舅媽看見余樂樂拿著鍋鏟在炒,眼睛瞪圓:「啊,樂樂!」那語氣頓時古怪起來:「你做的?」
余樂樂把梅菜扣肉盛進盤裡,「是呀!嘗嘗看,合不合口味?」
彈幕里幾乎都在說:「二舅媽的臉疼不疼!!!」
&二舅媽的臉上,我仿佛看見了懵圈兩個字!!」
&哪,哈哈哈哈哈,好尷尬。」
大舅舅從門外進來:「二嫂,那虎皮釀肉就是特意為你做的,真的特別特別好吃!就是有點太辣了,我吃不了幾個。」
二舅媽還生著大舅舅的氣,也不搭理他,徑自拿起筷子夾了一個。見兩邊煎得均勻,嘗試著入口。炸過的肉特別香,咬起來滿滿是肉汁。濃稠湯汁滲進尖椒,整個口感不僅爽脆,而且咸辣香互相融合。
她一時說不出話來。本來她還覺得一盤虎皮釀肉能好吃到哪裡去,但現在吃了一個,她只想再多夾兩個。
她咳了一聲:「你放了什麼調料?這肉是真不錯,這尖椒怎麼做到一點都不老呢?」
余樂樂聽這意思是獲得認可了,笑嘻嘻說:「這肉是獨門秘方哈哈。」詳細把這道菜怎麼做講了。
二舅媽還是有點不服氣,左右看了一圈:「都做完了?」她一個個看過去,發現魚蝦只等著上鍋蒸,其他的菜都在散發著香氣。
她有點不敢信,居然都做完了……關鍵是余媽媽扭了腰,也就是說這些菜都是余樂樂一個人掌廚!這麼短的時間,那麼兩三個人,居然還來得及做完了!不僅做完了,還做得比她的好吃多了。
余樂樂笑說:「是呀!」
從廚房出去的時候,二舅媽頭都不想抬起來了,越想越鬱悶!
她以為這幾個人一定會求她,她再趁機討點好。
看他們半天沒來,她就覺得怪了。尤其是四妹是最在乎自家面子的,不可能不管,那估計是四妹來做飯吧?她還樂得清閒呢!結果她發現四妹扭了腰,居然還是不來求自己!
過來一看,才發現余樂樂這麼能幹!細細琢磨,這事讓婆婆知道了,也不知道怎麼說她呢!真是搬了石頭砸自己腳……
算了算了,反正余樂樂過完暑假就走了!
大院子裡陽光普照,風吹在身上特別舒服!
余樂樂忙完了一輪,又一次感覺到當廚子的便利。每一道菜做好了,她都能第一個嘗到最熱騰騰的滋味,好幸福,一不留神,光試吃都吃了個三分飽了。
等她從廚房出來,見前院支了個桌子,有幾個人已經在磕瓜子打牌了。
&緊出!磨蹭什麼!」
&花順!哈哈哈哈哈!」
余樂樂認了一圈,圍著桌子的四個人裡面,她只認得其中一個板寸頭。那是她三舅舅,長得跟二舅舅很像,但性格很直,得罪了不少人。她印象中,三舅媽跟二舅媽相處不來,嫌山里落後,也很少上山。孩子在外地讀書,也很少回來。
&舅!」
三舅舅一看她來了,眉開眼笑:「樂樂!」又給她略微介紹了一下,這個辮子哥是堂叔,黑炭頭是堂哥。黑框眼鏡是堂哥同學,清秀靦腆,叫郭小明。
堂哥用胳膊肘撞了一下郭小明:「我說了吧,我堂妹比我們班花好看多了!」
郭小明有點靦腆,「別說了。」偷看了余樂樂一眼,趕緊低頭。
余樂樂也不以為意:「我去給你們拿點橘子!」
三舅舅伸手去盤裡抓了一把瓜子:「我們這兒的橘子特別好吃!明天帶你們去摘著玩!」
彈幕幾乎都炸了:「小明在你們地球是不是很有名!我看了很多人都叫小明!」
&什麼地球人拿著幾張紙都可以這麼開心?」
&們在玩撲克牌!」
&是吧,我聽說是叫鬥地主。」
余樂樂壓低聲音說:「牌叫撲克牌,有一種玩法是鬥地主。」
午飯依舊是圍觀群眾關注的焦點,「想看主播吃飯!!!」
&來人類的飯是這樣製作出來的啊,神奇!!!」
&才你們看見沒,二舅媽那個臉色哈哈哈哈哈!」
午飯時間,屋裡的雞「咕——」大叫了一聲,鍋碗一個個擺開。眾人圍成一桌吃飯,這一道道菜獲得一致驚艷好評!
梅菜扣肉,肥而不膩,浸泡著白米飯,絕了!鮮蝦和魚火候控制得好,山野菜土雞蛋,別有一股鮮味。上素羅漢齋、煲仔飯、咸香的泥焗雞……最出彩的是酥炸丸子,一口咬下去,那外皮焦脆,肉汁鮮嫩,一上桌就被掃光了。
余樂樂平時只能吃大半碗飯,今天吃著自己親手做的飯菜,感覺好滿足,整整吃掉了兩碗。
總有一道菜能戳中大家的味蕾,大家都吃得相當痛快!吃到最後,煲仔飯那金黃色的鍋巴烤得焦香油脆,被一搶而光。桌上幾乎沒什麼剩菜,大家都在努力地吃吃吃。
堂叔大力讚揚:「樂樂不去當大廚真是浪費了!」
二舅舅:「你們看這個雕花,這個擺盤!之前她就用西瓜皮弄了一個小艇出來,特別像酒店那種感覺!」
各種讚揚不停!
外婆瞥了二舅媽一眼,沒有問她什麼,但二舅媽悶著不說話。
大舅舅:「每一道菜都是她自己做的。」
媽媽難以掩飾語氣里的驕傲:「嗯,也就是看電視節目學的。」
&是因為食材好……」余樂樂吃得肚子滾圓,推拒了兩下,還是收下了堂叔塞過來的一個特別厚的紅包。她幸福之餘,又有點不好意思。其實她做的都是家常菜,不過家人真是把她捧上天了……
&要是娶了我堂妹,真是幸福死了。」堂哥摸著肚子,打了個飽嗝:「好撐。」
堂哥推了推邊上的郭小明:「你要加油啊。」
郭小明臉漲得通紅:「八字還