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    挨了好一通打，六子連忙辯解道：「或許今日只是趕巧，對！趕巧霍家的丫鬟來才買吃食！明日……」

    老二狠啐他一口，「你被揍失憶了不成？那小丫鬟走之前特特說了，明日一早還來！」

    「那就後日……」

    那老二也懶得和他多費唇舌，只道：「這事我不會替你瞞著，年前大伙兒都忙，等忙完了再按規矩收拾你！」

    說完喊上另一個男子就走。

    等暗巷只剩六子一人了，他扶著牆根站起來，也對著他們二人離開的方向呸了一聲。

    「什麼玩意兒？給你們面子才稱你們一聲哥，想當年都是同一塊地界上討飯的，還真當自己是根蔥了！」

    說著，六子還不忘再瞪一眼宋玉枝小食攤的方向，「該死的小娘們，爺等著看你能風光幾日！等霍家的人不來了，看爺怎麼收拾你！」

    可是註定要讓六子那樣的潑皮無賴失望了，宋玉枝的在長街上的生意越來越紅火！

    不只霍家人時常來，更吸引了不知道多少孩子。

    甚至到了過年前，附近的孩子可能不知道霍知州長啥樣，卻必然知道長街上賣甜點的宋玉枝！

    當然那是後話。

    說回眼下，當天午市沒結束，宋玉枝攤子上的東西就賣完了，她早早地就回家休息。

    翌日一大早，福福來送還銀錢和前一日的兩個大瓷盆，順帶又在宋玉枝這裡買了一盆冷吃兔和十個奶黃包。

    不同的是，這次福福連話都沒來得及和宋玉枝多說，提著食盒就往回跑。

    宋玉枝就猜著這次那十個奶黃包應該並不是福福要的，而是她家主子要的！

    怕奶黃包冷了影響口感，小丫鬟這才急急地趕回去。

    第三天，福福還是來，但冷吃兔不買了，只要奶黃包。

    又過一日，福福只來買了五個奶黃包。

    宋玉枝便知道該推出新品了。

    她特地知會了福福一聲，說：「近來奶黃包做得多，我突然又想到了旁的新鮮吃食。不知道你明日願不願意過來幫我試吃？」

    福福已經和她很相熟了，自然沒有二話地應承下來。

    宋玉枝的奶黃包賣的是真不錯，可惜就是得趁熱吃，冷了很影響口感。

    她乾脆在這條賽道上深耕，準備做舒芙蕾。

    步驟說來也不難，就是蛋黃和牛乳加入麵粉攪拌均勻，蛋清裡頭擱幾滴米醋打發，打發之後分兩次加入白糖，用手代替電動攪拌機，把蛋清打成蛋白霜，再分兩次加入前頭的蛋黃，翻拌之後上鍋烘烤就行。

    難點在於此時既沒有烤箱，也沒有平底鍋。

    只能在普通大鍋里，用尋常烘餅子的手法去烘。

    稍不注意就同意把那極為軟嫩的外皮烘焦，極為考校下廚之人對火候的把控。

    對宋玉枝而言，這自然不算什麼難題，一次就成功了。

    成本依舊不低，一個兩文錢左右，同樣費力氣，宋玉枝還是賣四文錢一個。

    但好處是舒芙蕾是絕對的外來貨，不像奶黃流沙包那樣得咬開來，才知道和尋常包子截然不同。

    而且她做出來之後比奶黃包還大一圈，從視覺上來說很容易讓顧客覺得這個更划算。

    因舒芙蕾這名字是音譯過來的，時下的人很難理解。

    宋玉枝就給它改了個名字，叫雲朵糕。

    雲朵糕中間金黃，兩面呈現誘人的焦糖色，輕盈鬆軟。

    入口細膩綿軟，更有濃郁的蛋奶香瞬間充斥整個口腔，而後立刻融化，仿佛一個稍縱即逝的甜蜜夢境，只余滿口的甜香，讓人回味！冷了也同樣好吃！

    福福第一次看見的時候，再次露出了驚艷的神色，誇讚說：「宋姐姐這『雲朵糕』的名字真應景，鬆軟無比，顫顫巍巍的還真像雲朵一般。」

    後頭吃上了，福福就顧不上說話了，一口一口很快就解決了一整個！

    解決完之後，福福大手一揮買了五個。

    不用說，又是回去和她家姑娘、其餘的丫鬟姐姐一道