第1145章 饞的流口水

    鮮這個字，由魚和羊組成。筆神閣 m.bishenge。com果然不是白來的。

    「羊蠍子是什麼東西？」明瑾好奇。

    「就是羊脊骨。你想想，長得是不是很像個蠍子？」

    明瑾笑道：「還真是。」

    「如果是自己殺羊，自己來分。可以讓羊蠍子上多帶點肉。這樣會很好吃。」

    明瑾皺眉，「那為什麼不直接吃羊肉？」

    蘇曉婉道：「你這是不懂得啃骨頭的樂趣。我之前做的糖醋排骨你不是也吃的很高興麼。」

    「那個和這個能一樣麼？」

    蘇曉婉道：「樂趣是一樣的啊。皇上要多想想，很多老百姓連飯都吃不飽，若是能有骨頭啃，他們不知道有多高興呢。」

    「咳！」明瑾想起以前日子過得艱苦的時候，過得還不如普通百姓，的確是能吃到一口肉湯，就讓人覺得很幸福了。

    蘇曉婉道：「若是皇上不方便讓別人瞧見你啃骨頭的樣子，你也可以自己關起門來吃。別讓別人看見不就好了。」

    聽他說的這麼熱鬧，讓人心裡痒痒的。

    蘇曉婉道，「其實，吃螃蟹也沒見多優雅啊。還有小龍蝦，我不是也給你做過麼。」

    明瑾笑道：「是。我還見過你抱著豬肘子的骨頭啃呢。關起門來，也不算怎麼樣。」

    蘇靈笑起來。

    明瑾道：「你也覺得你姐姐毫無形象吧。」

    蘇靈搖頭，「不是。每次啃骨頭，我都是和姐姐一起的。」

    明瑾：「……」

    蘇靈道：「我現在都記得姐姐第一次滷肉。那時候還在村里。高掌柜從店裡拿了肉給姐姐。其中就有兩個肘子。

    肉出鍋了之後，我們不停的吞口水，但是卻捨不得吃。姐姐將肘子肉剔下來涼拌。我和小晗一人抱著一塊骨頭啃。」

    蘇靈自嘲的笑了笑，「說實話，骨頭真香。那味道我現在都記得。」

    明瑾聽了，眼神變了變。

    蘇靈接著道：「好在，現在苦盡甘來。換了一年前，我都不敢想像我能和皇上在一個桌子上吃飯。再往前，就更是不能想像了。比起以前，現在的日子簡直是神仙日子。」

    明瑾笑道：「憶苦思甜。成吧，明日就吃你說的羊蠍子。我也啃啃骨頭，體會一下啃骨頭的樂趣。」

    蘇曉婉道：「沒事，咱們關起門來啃，外人瞧不見的。」

    明瑾點頭，「是，咱們是家人，看看沒關係。」

    蘇曉婉嘆氣道：「唉，你這種人啊，是吃不了大煮羊肉的。」

    「大煮羊肉？」

    「嗯。」蘇曉婉點頭，「我跟你說說我吃過最粗狂的大煮羊肉。你肯定流口水。」

    明瑾喝了口湯，「那你說說，我即便是吃不到，能流口水也是好的。」

    蘇曉婉對那次的事情，記憶猶新。

    他們當時也是去別的地方做田野調查，順便幫忙看看當地的土地環境，看看有沒有什麼新品種可以推薦。

    那邊很多山，養羊的人很多。兩三百隻都是很常見的數目。來了客人，最好的招待就是殺羊。

    這菜的吃法各處都不一樣。這個地方，就相當粗獷了。

    羊肉會切下來做成烤肉，蔥爆，紅燒，手抓。

    肋骨就會做大煮。

    院子裡支大鍋。加水，將肋骨剁成兩段丟進去煮。

    羊肋骨，剁成兩段也是很長的。

    湯里只丟寫薑片，其他的調料都不放。

    很多地方的人，就站在鍋旁邊吃，旁邊的小碟子裡放著調料。

    撈起一根骨頭，撒鹽，或者椒鹽，咬住一頭一撕，從脊骨這頭撕到那頭。一條肉就到嘴裡了。

    這種吃法，其實稱不上多完美。

    鹽要自己撒，手一抖，這口肉可就咸了。養肉也沒有放其他調料。略帶膻味。不過，這麼吃卻有股野性的味道。有很多人都喜歡。

    蘇曉婉起初也覺得這吃飯太過野蠻，毫無形象，不過後來就學會了入鄉隨俗。

    一個地方有一個地方的風土人情。

    出門旅遊，很多時候不就是去感受另一個地方的不同的麼？

    你若是不願