三年後，長安城。

    坐上皇位的李淵，宣國號為唐，定都長安。

    一時之間，英雄梟雄齊現，三教九流匯聚，人心惶惶的長安城，終於擺脫了戰亂，恢復了安居樂業，百廢俱興的景象。

    在長安城西南的和平坊，對著城牆的一溜住宅，統統被一戶人家給包了下來，打通了後院，開了一家「杏林館」。

    這杏林館，既不賣藥，也不治病，專接私家定製的宴席。

    杏林館也不怕沒生意做，因為他們在剛開業的時候，在西門市場，接連派送了三天的祛濕羹。但凡喝過祛濕羹的人，沒有不誇讚的，都說喝了杏林館的祛濕羹，整個夏天都能過得舒舒坦坦的。

    那些開藥鋪開醫館的，也有有心來挑釁打擂台的，不過都敗北而去。

    一來，杏林館的招牌菜不是大眾消費價格，一般能上門來的客人，都是非富即貴。

    二來，杏林館的飯菜，不外賣，不打包，只有茶，沒有酒，還得提前半個月下訂，來幾個人，多大年紀，都問的仔仔細細，記下來，到了吃飯那天，廚子做什麼，客人就吃什麼。

    最主要的還是，杏林館根本就不存在跟藥鋪醫館搶客源的事，那些好事者慢慢也就不了了之。

    杏林館，本來圖的就不是熱鬧。

    杏林館的規矩，也改了好幾次。

    一開始，是每天都營業，後來太忙，就改成每十天歇一天，再後來，怕廚子累病了，就改成只接午餐，再後來，因著經常有官貴人家會帶女眷出來吃飯，就在每十天剩下的九天裡，又撥出最後一天，只接待女客。

    可是，說來也怪，杏林館的規矩越改，客源就越是穩定，尤其是那些夫人們、千金小姐們，都以吃到杏林館的私家菜為榮，聚會的時候，聊的話題也最多。

    夏去秋來冬將至，一晃，杏林館也開了半年了。

    九月十九的這一天，恰逢杏林館休息。

    天色剛蒙蒙亮，門前的巷道空空蕩蕩，安安靜靜。杏林館的側門開了，走出來三個背著背簍的人，他們很快就來到延平門，隨著人流出了城，直奔終南山而去。

    當他們走到「龍涎池」時，三人停了下來，過去洗了把臉，喝了幾口水，在山石底下坐下來，從背簍里拿出尚溫熱的飯糰，邊吃邊聊。

    「錦兒，」其中一個人說道：「如今到山上來採藥採摘野菜的人，越來越多。咱們還是快去快回，最好能趕在關城門之前回去，我怕張嬸一個人會忙不過來。」

    打扮成採藥人的錦兒，一邊咬著飯糰，一邊說：「好，咱們就去太平峰，把去年種下的藥草採摘了，就行，應該不會耽誤太長時間，我還要趕回去吃張嬸給我做的長壽麵呢。」

    這個錦兒，正是章錦嫿。三年過去了，她已經出落成亭亭玉立的大姑娘了。今天為了方便，特地著了男裝，打扮成採藥人，前去太平峰採藥。

    杏林館的招牌菜之一祛濕羹里的所用的食材，就是章錦嫿在太平峰小木屋背後種下的。

    三年前，她過完生日不久，師父元炫道長歸來，她用刻苦的學習成績加上眼淚，軟磨硬泡，求了師父把她送到師祖孫聖手那裡去學醫術，一學就是三年。

    她牢記著自己對瑜兄說過的話，要做一個為世人祛除病痛的杏林聖手。

    這三年裡，她付出了常人難以想像的汗水，跟著師祖識藥辨藥製藥，苦記各種醫理藥理，跟師祖學呼吸導引術，練五禽戲。

    師祖對章錦嫿的學習能力是讚不絕口，比他的幾個徒弟來，這個女娃兒不知道強了多少倍。

    只可惜一個女孩子，沒法在亂世中行醫，更不可能在盛世中行醫。

    師祖思來想去，就教會了章錦嫿以膳食為藥來調理身體。

    跟師祖在一起的三年的最後三個月，是章錦嫿的出師下山考試期。

    章錦嫿每天早上起來，只能隔著門，跟師父打聲招呼，就要根據師父的情況，做出當天的飯食，這其中若有其他師兄弟身體不適，章錦嫿也要及時做出相應的飲食，師兄弟吃下之後三個時辰，再由師祖親自驗證。

    除了做膳食，還要出門去，隨機給路上遇見的病人或者傷員，治癒病痛，這才是最考驗人的。

    終南山的獵戶、山民不多，但是幾年的戰爭，導致山上的流民漸增，大家寧