金錢玩家 207.第206章 奧黛麗女神計劃

更新:05-05 00:16 作者:鬼谷孒 分類:女生小說

    第206章  奧黛麗女神計劃

    「抱歉,我有非常重要的事需要考慮,還要打幾個電話,你先回去招待客人,如果我回來的時候party還沒有散,你再給我介紹,不然就下次。」

    「很重要?」

    「是的。」

    「好吧,你快一點。」赫本臉上略有點不悅。

    「嗯哼。」

    冼耀文來到樓下,走進街對面斜對角的朱記。

    在抹桌子的耄耋老闆看了他一眼,又看了他身後的戚龍雀,開口說道:「食飯唔曾?」

    老闆這問話令冼耀文愣了愣,居然不問吃什麼,問吃過飯沒,爵祿街的切口?

    「還沒吃,先到您這洗兩件衣裳,等下去隔壁吃碟頭飯。」

    老闆聞言,哈哈大笑,「伱這個後生仔有點意思,食乜?」

    「不好意思,其實我們不餓,就是想找個地方坐坐,老闆能不能來壺茶,你可以開多幾個位。」

    「後生仔看輕我老人家,一壺茶怎麼好意思收茶位費,更不要說多開幾個位啦,坐低,我去泡茶。」老闆說著,轉身往後廚走去。

    懂北伐期間才在羊城流行起來的茶位費,說明這位老闆出來的時間最多二十年出頭,或者與國內聯繫很深。

    下意識地分析後,冼耀文就近坐下,等著老闆上茶。

    沒一會,老闆端著一壺茶過來,手裡還拿著三個杯子,「不介意我這個老人家搭台吧?」

    「客隨主便。」

    老闆輕笑一聲坐下,擺好杯子,給每人倒上茶。


    「好些年沒聽到新鄉音,這兩年來英國的都是香港的圍頭佬,他們說的話聽不懂。後生仔,剛來?住哪裡?」

    「老闆,你怎麼不猜我是這裡出生的半唐番?」

    「我還沒老眼昏花,愛爾蘭妓女可生不出你這樣儀表堂堂的後生仔。」

    「嘖。」冼耀文聽著這話像是罵人,可他拿不出證據,只能不去糾結,「我就是老闆你說的圍頭佬,不是香港人,卻從香港來,只是過來做生意,不是定居。」

    「去年到的香港?」

    「對。」

    老闆忽然面露緬懷之色,「自我出門,一次未歸唐山,想家啦,後生仔,跟我講點家裡的事。」

    「這壺茶真貴。」

    冼耀文心裡嘀咕一聲,給老闆說起了當下的廣府吃食,希望能說中「媽媽的味道」,他就能解脫了。

    「有道菜叫脆皮糯米雞,製作中有整雞的起皮環節,薄如蟬翼的雞皮要保證完好無損,最是考驗廚師刀功;還有道菜叫『綠柳垂絲』,名字充滿詩情畫意,採用成年大甲魚最外一圈的裙邊,與拆骨甲魚肉一同起絲,對刀功的要求同樣很高,配菜戈渣講究海鮮湯推煮的技巧、油炸的火候,好好食嘅。

    澳門那邊的廚師發明了一道鷓鴣粥,名為粥,實則內無粒米,全以鷓鴣拆骨取肉成蓉,與淮山蓉、燕窩同煮,功夫菜」

    見老闆對大菜沒什麼反應,冼耀文就說起了小吃,「我老婆有個牌友會做一道炒牛奶,用雞蛋清和新鮮水牛奶攪一攪,加入蝦仁、烤鴨絲,用好油炒,上碟再撒上炸欖仁,可以用筷子夾著吃,也可以用匙羹舀著吃,好好食嘅。」

    「水牛奶,水牛奶」老闆嘟囔了兩下,嘴角露出笑容,「後生仔,你有沒有吃過雙皮奶?」

    「聽過,沒吃過。」冼耀文忍不住腹誹,「原來是順德佬,早說嘛,一點口音都沒有,害老子兜這麼大圈子。」

    「雙皮奶,好食,好食。」頃刻間,老闆的眼淚吧嗒吧嗒掉落,「我出門前,阿家(媽媽)給我做了一碗雙皮奶,不小心摔了,落在雞屎上,我用手一點一點舀著吃,那是我第一次吃雙皮奶,也是最後一次。」

    說著,老闆的眼淚不要錢似的往外倒。

    「雞屎是乾的還是拉稀老母老了不在身邊感情這麼豐富,一看就沒有遭過婚姻的罪,老光棍一個」

    隨著各種念頭在腦中漂浮,冼耀文點上一根雪茄,靜靜地看著老闆釋放壓抑許久的思家之情。

    此時,不用勸慰,只需陪一根。

    五十歲男人的淚來時猶如十八歲小年輕的尿,飛流直下,收時猶如三十



207.第206章 奧黛麗女神計劃  
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