金牌小廚神 第八十七章 八字沒一撇
更新:02-02 06:20 作者:採茶小哥 分類:女生小說
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方瑞說著,有些哽咽起來,宋子軒則是心裡一酸,畢竟方瑞沒有家人,特種生活結束以後,估計就過著每天吃外賣的生活,很久沒有吃過家裡的飯了。大筆趣 www.dabiqu.com
韓蓉是過來人,自然也看出了這孩子不容易,她溫柔一笑,又拿了個饅頭遞給方瑞。
「孩子,吃,多吃點,以後沒事你就過來吃飯,阿姨這做一鍋幾個人吃都行。」
方瑞緩緩抬起頭,雙眼有些濕潤,使勁點了點頭。
「謝謝阿姨。」
桑天爍則是白了方瑞一眼:「擦,沒看出來還是個演技派,吃個饅頭你哭個屁啊,還有,你喊我師父叫二爺,這是你太奶,喊什麼阿姨,沒規矩!」
聞言,一桌子人都笑了,宋子軒道:「行了閉嘴吧,吃著還堵不住你的嘴!」
韓蓉笑道:「沒事,咱家沒那麼多規矩,叫什麼都行,反正小二是我兒子,你們都是朋友,咱們各論各的。」
「那可不行啊,奶,他這麼叫我就吃虧了,不過……您做的饅頭真好吃啊,又松又軟還特別香。」桑天爍到。
韓蓉聞言笑了出來:「我是看出來了,就你話多,那你多吃點,不夠我給你再蒸。」
聽著他們聊天,方瑞也露出笑容,不過沒有說什麼,論性格他本身話就不多,這一刻能吃上熱騰騰的家裡飯,心裡便已經十分滿足了。
宋子軒飯量不算大,吃幾口也就飽了,他讓桑天爍、方瑞他們接著吃,自己則跑到小屋裡拿出鎖在柜子里的菜譜看了起來。
先前帶姐姐回來,母親和姐姐都比較激動,他也不方便來看菜譜,這會兒吃了幾口,他便忍不住來看了,畢竟從火車上他就已經期盼了。
「小二你幹嘛去?再吃點啊,人家客人還在呢你怎麼跑後面去了,這孩子沒規矩!」韓蓉喊道。
「我吃飽了媽,他們不是客人,沒事兒您甭管了。」
宋子軒喊道,同時翻開了菜譜。
菜譜的內容似乎是印在了腦中,宋子軒將這些內容和自己先前記憶中的內容對比之後,發現幾乎一字不錯。
看到這,他的心裡開始興奮起來,這麼說……我很有可能真的悟出了第二道菜!
他的第一反應便是去方景之家問問老爺子,可又一想已經快八點了,應該去大食代了,正好也可以在下午不忙的時候直接上手嘗試一下。
「金鱗五道羹……嘖嘖,真是個好名字啊。」
宋子軒笑著自語道,不過很快他微微皺眉,這金鱗五道羹倒是和帝王炒飯差別很大,帝王炒飯是以最簡單的食材炒出極致的味道,可這金鱗五道羹則不然……
金鱗五道羹需要的食材就有十幾種,不僅包括肉絲、火腿絲、海參絲、蛋絲和魚翅,還包括人參、黨參、黃芪、三七、鹿茸等近十種中藥材。
宋子軒小時候便和方景之學過中藥十八反,也能看出這些中藥搭配的毫無問題,可以說是十分大補。
不過按照菜譜里的說法,以內氣化為力,再去處理中藥的剛硬藥性,便可將藥性變得柔和,即使是陽剛的食客吃了金鱗五道羹也不會因為過補而產生上火、出血等症狀,而虛弱的人食用不僅美味,還可以起到強勁補體的效果。
「原來算是一道藥膳,不過經過處理後中藥的味道應該可以去除不少,有藥膳效果卻沒有中藥味道,真是妙啊!」
這些食材中,肉絲要求用鮮嫩的牛裡脊肉,火腿則是則選用正宗醃熏火腿而非火腿腸,海參和蛋絲比較常見,至於魚翅……這些年華夏官方呼籲保持環境平衡,應該是要選用人工養殖的魚翅。
宋子軒緩緩點頭:「這麼說來,所有的食材不難拿到,大食代應該就有,至於中藥……倒是找個時間採購一下,然後就可以嘗試做一次了。」
隨後,他走出小屋,此時方瑞和桑天爍也是吃好了,韓蓉道:「小二,中午還回家吃吧,媽給你們燉茄子怎麼樣?」
「好啊好啊,我奶做啥都好吃哈!」桑天爍這會兒正靠在炕頭兒拍著肚子,一副吃飽以後享受的樣子。
「媽,不用了,」宋子軒看了看表,說道,「我還得去大食代,能少請一天假也好。」
「啊?師父,咱歇一天不行嗎?我就想吃我奶做飯。」桑天爍靠