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    重返1990正文第一百六十四章成本問題這店，該不會不是兄弟們開的吧。

    陳東青在外頭繞了幾圈，最終還是繼續敲門，大聲喊道。

    「大海！文杰！千凡！你們在不？」

    裡頭一聽這喊聲，立馬就有了動靜。

    陳東青稍等片刻，便聽見大閘門的鎖被打開，然後嘩啦一聲，揭開了閘門。

    「東青！」

    從裡頭跑出來一人，渾身油乎乎的，就往陳東青身上湊。

    「喂喂喂！大海！要不要這麼激動啊！我們才幾天沒見面，激動成這樣幹什麼啊？」

    「兄弟！你給我們這個任務，可太苦了吧！」

    劉大海哭喪著臉，一臉憔悴，都不知道他經歷了什麼，是沒睡好還是咋的。

    「東青……」

    從房子裡走出來的另外倆人，也是這麼一副熊樣。

    好像是幾天沒睡過覺似的，後頭還有一個人……

    「瞧瞧你們這樣，我們的店什麼時候，可以做大做強？」

    原來後頭跟著的是陳老爺子，他的精神勁道挺足，手裡拿著一根鐵棍，追著三人。

    「東青，救命啊……」

    「老爺子實在是太嚴格了。」

    「我……我好像也有點受不了。」

    好傢夥，那陸千帆身上的傷好像還沒好，就被老爺子抓起來做炸雞。

    幾個人看見陳東青，就好像看見救星一樣，連忙訴苦起來。

    餐飲確實是比較累，比較髒，而且看他們這樣，應該也是沒有好好休息過。

    「行了，老爺子就讓他們先休息一會兒，我來跟你談談，這個店和我想像的還有些區別。」

    「這樣子啊！好，你們都去歇會兒，我來和陳老闆說說。」

    陳老爺子看起來比之前說開店的時候積極多了。

    不知道是不是觸發了什麼開關，開始讓他沉迷起開店這一回事。

    反正現在三人趴在桌子上小歇一會兒，陳東青默默坐著，聽老爺子匯報這幾天的情況。

    原來是這樣的，三人依照陳東青的安排，去了找了找老爺子。

    陳老爺子一開始，還以為他們也是來賣寶貝的，結果看幾人，手裡拎著一隻雞。

    除了那隻雞，還帶了幾對雞翅，報上陳東青的名號，說著便走進了陳老爺子的家裡。

    就這麼，三人配合著在陳老爺子的家裡做炸雞。

    老爺子一開始還將信將疑，對三人身份還有所顧忌。

    不過三人進了屋，滿腦子就是想著怎麼做菜！

    這炸雞也實在不是好做，他們沒有見過，只是純靠想像，和陳東青隻言片語的指揮。

    但是按照陳東青的敘述，儘量把炸雞給還原出來了！

    雞翅淨劃刀口放入碗中，然後置入生抽、料酒、耗油、薑片、蒜末、鹽、糖、胡椒粉等諸多調料。

    這種調料的比例，也是大概個大概，最有下廚經驗的劉大海，也蒙蒙地憑感覺醃製雞翅。

    在醃製的過程之中，還要準備一樣東西，那便是麵包糠。

    老一輩人，一般都沒用過這個玩意兒。

    麵包糠是麵包掰成小塊，自然風乾之後便揉搓成小碎末，這便是成了麵包糠。

    眼下這年頭，想找個正經麵包，再弄成麵包糠，顯然是不夠時間。

    麵包就用饅頭代替，然後再用火來烘乾，弄成小碎末，這樣用來做成麵包糠。

    接著，將醃製好的雞翅取出，粘上雞蛋液，裹上麵包糠，放下油鍋一炸！鄰居家小孩都要給饞哭了！

    低油溫炸定型，高油溫炸酥脆！

    陳老爺子看著出鍋的炸雞翅，當即就確定，這幫人就是陳東青的朋友。

    菜式又奇又怪，用到的東西，又有老爺子不知道的玩意兒，這可真是讓老爺子興奮不已。

    最後一品嘗炸雞的口感，不說別的，立馬就開店！

    接連倆天的新菜式，讓陳老先生，猶如煥發了第二春！