杜康擺擺手說道「放心，就是借你把刀用用，也不用你的廚師，我自己親自動手，出了事算我的。詞字閣 www.cizige.com」

    老闆還是不願意，你說出問題不找我就不找我，到時你是去見了閻王爺，你們家裡人還不得把我一頓狠k啊。

    來你這裡借刀切河豚，你就敢把刀借給他，出問題不找你找誰。

    娜塔莉亞說道「老闆你怕什麼，我們家也是常在你這裡吃飯的，找你借個刀，難道你都不肯借？」

    「我不是不借，我這不是怕你們出問題嗎。」

    「放心，出問題不怨你，實在不放心，我們給你立個字據，表明是我們非要吃河豚，你無奈之下這才借的刀，出了問題絕不找你。」

    話都說到這份上，老闆沒辦法，只能讓他們自己拿刀。

    杜康笑著謝過，跟娜塔莉亞一起前往後廚，將河豚清洗一番，開始做菜。

    當然首先要做的，就是用精湛的手藝切割河豚。

    幾個廚師看的有些害怕，其中的大廚更是心驚膽顫，生怕杜康切割河豚的時候出問題。

    「你自己切河豚能行嗎，要不然我幫忙？」

    「不用，我們自己干就行。」

    你不放心我的刀法，我還不放心你的呢，平常人誰會吃河豚，還不如自己動手。

    至少他的刀法自己放心。

    河豚的魚肉通常無毒，但其肝臟、卵巢、睪丸、魚籽、皮膚、膽囊、血液、眼球、腦髓中含有河豚毒素，其中以卵巢、內臟和血液內含量較多，一般在徹底去除頭部、皮膚、內臟、血液、魚籽，反覆清洗魚肉後，即可去除其中毒素。

    當然，知道是一回事，做起來是另一回事，很多人私自切割河豚，更大的可能是，不好，這菜有毒。

    河豚一半用來煲湯，一半做生吃。

    有一隻體內還有不少魚籽，杜康也給拿出來。

    見到旁邊有幾隻待宰的鴨子，隨手將魚籽扔到它們面前，準備給鴨子食用。

    娜塔莉亞急了，拉著他說道「你幹什麼呢，這麼好的魚籽，咱們煲個魚籽湯也是好的，你給鴨子算什麼事。」

    「河豚魚籽內有毒，不能吃。」

    「我信你才怪，鴨子都能吃，你告訴我咱們不能吃。」

    「你是鴨子嗎？」

    「你怎麼說話呢。」

    「你又不是鴨子，你怎麼知道鴨子就不能吃河豚魚籽。告訴你河豚魚籽巨毒，只需一粒就能毒死十幾個人。」

    被他這麼頂撞，娜塔莉亞逐漸明白過來，很可能河豚魚籽內有毒。

    只是心中納悶，怎麼也搞不明白，明明人不能吃的河豚魚籽，怎麼到了杜康這裡就能給鴨子吃。

    想要仔細詢問杜康原因，杜康卻只是給了她一個鄙視的眼神，讓她自己慢慢體會。

    實際上吧，他也不知道，反正他就是知道鴨子能吃河豚魚籽，至於其中的原理，他又不是專門研究這個的科學家，何必非得知道呢。

    有那個功夫，琢磨一下怎麼吃飯，比這個更好

    很快河豚魚湯好了，兩人拿起筷子，夾了塊河豚細細品嘗這美味的河豚肉。

    還別說，味道的確不錯。

    和三文魚、金槍魚刺身的豐腴肥美不同，河豚肌肉發達，而且脂肪含量極低，因而造就了其緊實彈韌的獨特口感。

    剛吃進嘴裡感覺有點像那種腴嫩的雞肉，可舌頭一抿，似乎又帶出一絲妖嬈的水氣。

    在美食圈裡一直有「不食河豚不知魚味，食了河豚百魚無味」之說。

    嘗過一次，便足以讓人忘不了。

    不過在杜康看來，總有些誇大其詞的成分，至少他吃著也就那樣。

    只是比普通的魚湯好喝的一點。

    很多魚湯也能達到這樣的味道。

    見兩人在那裡吃的香甜，看的人眼熱不已，有人過來詢問「你這個我能不能嘗嘗？」

    「這是河豚，有劇毒的河豚，你確定要吃？」

    對方頓時不說話了，都說拼死吃河豚，但在後來經過養殖合成無毒化之前，這種河豚還是很讓人害怕，生怕自己不小心吃到，然