重生:森工子弟的火紅年代 第四十二章 太好吃了
盛連成進屋去換下了那身油漬麻哈的工作服,又用肥皂仔仔細細的搓洗了手。
這邊張淑珍從蓋簾上,撿了冒尖兒一笸籮包子,又端上鹹菜、蒜醬等。
今晚上吃包子,省心些,不用準備菜。
「好了,都過來吃飯,不是說晚上還有義務工麼?」
收拾好飯菜,張淑珍招呼了一聲兒。
場裡要蓋俱樂部,採取義務工的方式,不能耽誤了正常工作,所以就得吃過晚飯了再去幹活。
孩子們早就饞的坐不住了,一聽動靜,立馬坐到桌前等著。
盛連成還是在炕頭坐著,這回盛希平跟周青嵐倆人,面對面坐在炕沿上。
「小周,來咱家不用客氣,就跟自己家一樣,該吃就吃啊。」
盛連成作為一家之主,肯定要讓一讓周青嵐,不然人家哪裡好意思動筷子?
「快,嘗一嘗你嬸兒包的包子,我跟你說啊,你嬸兒做飯可有拿手了,好吃。」
盛連成剛說完,這邊盛雲芳趕緊夾了個包子,遞到了周青嵐面前。
「青嵐姐,你吃。」
「對,對,來家裡吃飯,別見外,咱家人都實在,也不會勸啥的。
你就咋得勁兒咋來,別把自己當外人。」張淑珍也笑著招呼周青嵐吃飯。
周青嵐一個姑娘家,麵皮薄,確實有些抹不開。
不過盛家人這麼熱情,倒讓她心裡坦然了些許。
於是點點頭,接過盛雲芳遞來的包子,輕輕咬了口。
小白菜用水燙了之後剁碎,輕輕攥出去一部分水,又不能攥的太狠沒了水分。
熊肉本身就肥,別看是瘦的,也比其他肉脂肪含量多些。
張淑珍沒把肉剁的特別細,肉粒稍粗,有顆粒感。
家裡肉不少,天氣熱也放不住,所以這包子裡的肉挺多,基本上跟菜各占一半兒。
一般來說,包餃子也放不上這麼多肉啊。
那肉和菜均勻混合抱成團,咬一口,小白菜的湯汁和肉里的油脂一下子就冒了出來。
得虧這些是第一鍋蒸出來的,放那兒涼了一會兒,不燙了。
這要是剛出鍋的咬一口上去,保管燙到舌頭。
兩合面的包子皮兒沒那麼有黏性,粘合的不牢。
剛咬一口,皮兒就裂開了,淡綠色油汪汪的湯汁順著裂口就流下去。
得虧每人前面都放了個小碗接著,正好流到了碗裡,不至於弄髒了手或者衣服。
「嗯,好吃,這包子整的不孬,小味兒剛剛的。」
那邊,盛連成咬了一大口包子,再就一口蒜瓣兒,那傢伙美的,直點頭。
何止盛連成,所有人都一樣,吃的可香了。
盛希泰也不知道咬了多大一口,反正腮幫子鼓鼓的。
一邊嚼著,聽見父親的話,還跟著連連點頭,含混不清的說著。
「嗯,嗯,太好吃了。」
是啊,平常日子,誰家能吃到這樣的包子?
別說平常日子了,就算過年的餃子,多數人家也捨不得放那麼多肉。
這要不是趕在夏天,實在是擱不住怕壞了,張淑珍再咋地也捨不得這麼往裡放肉,這不是沒招兒麼?
盛希平低頭咬了口包子,不由得點了點頭,這味道屬實不錯,香。
「怎麼樣?好吃麼?」他抬頭看了看周青嵐,問道。
「嗯,好吃,可香了,嬸子的手藝好,餡兒調的也鮮,特別好吃。」
周青嵐把嘴裡這一口包子咽下去,然後點頭說了句。
「喜歡就多吃幾個,今晚上包的多。」
張淑珍一聽這話,不由得眉開眼笑,見周青嵐手裡的包