肉鬆的製作過程比普通炒貨要複雜得多，不僅需要精選上好的豬肉，還要經過多道工序，才能炒制出香酥可口的肉鬆。

    孫陽決定親自上陣，嘗試製作肉鬆。

    這天，孫陽正在店裡忙碌，突然聽到門口傳來一陣爽朗的笑聲。

    他抬頭一看，原來是老朋友阿財來了。

    阿財臉上總是掛著一副笑眯眯的表情，給人一種親切感。

    「孫陽，聽說你在研究炒肉鬆？」阿財一進門就直奔主題。

    孫陽點點頭，苦笑著說：「是啊，不過這玩意兒可真是個體力活，我試了好幾次，總是炒不到最好的效果。」

    阿財哈哈一笑，拍了拍孫陽的肩膀：「別灰心，我來給你示範一下。」

    孫陽一聽，頓時來了精神，連忙讓出位置，讓阿財上手。阿財也不客氣，挽起袖子，開始操作起來。

    只見阿財先將豬肉切成薄片，然後放入鍋中翻炒。

    他的動作嫻熟而有力，每一鏟下去，都能聽到肉片在鍋中翻滾的聲音。

    孫陽在一旁看得目瞪口呆，他從未見過有人能把炒肉鬆做得如此輕鬆自如。

    「你看，炒肉鬆的關鍵在於火候和力道。」阿財一邊炒一邊解釋，「火候要掌握得恰到好處，力道要均勻，不能太猛，也不能太輕。」

    孫陽連連點頭，心裡暗暗佩服。他試過多次，總是掌握不好火候和力道，導致肉鬆要麼太干，要麼太濕。

    阿財炒了一會兒，突然停下手中的動作，轉身對孫陽說：「來，你來試試。」

    孫陽有些猶豫，但看到阿財鼓勵的眼神，還是鼓起勇氣接過鏟子。

    他按照阿財的示範，開始翻炒起來。然而，儘管他盡力模仿阿財的動作，但效果卻差強人意。

    肉鬆炒得不夠均勻，有的地方還帶著些許生肉的味道。

    阿財皺了皺眉，但並沒有責怪孫陽，而是耐心地指導他：「別急，慢慢來。你剛才的力道有些大了，下次試著輕一點。」

    孫陽點點頭，再次嘗試。這一次，他放慢了動作，力道也控制得更加均勻。果然，肉鬆的口感比之前好了不少。

    阿財滿意地點點頭，拍了拍孫陽的肩膀：「不錯，有進步。不過，你還得再練練，熟能生巧嘛。」

    孫陽感激地看著阿財，心裡充滿了感激。

    他知道，阿財是真心想幫他，而不是來炫耀自己的技藝。

    就在孫陽以為一切都在朝著好的方向發展時，店裡突然來了一位不速之客。

    這天下午，孫陽正在店裡忙碌，突然聽到門口傳來一陣喧譁聲。

    他抬頭一看，只見一個身材瘦削的中年男子站在門口，臉上帶著一絲不屑的表情。

    「你就是孫陽？」男子冷冷地問道。

    孫陽點點頭，心裡有些疑惑：「你是？」

    男子沒有回答，而是徑直走進店裡，四處打量了一番，然後冷笑道：「就你這破店，也敢賣肉鬆？」

    孫陽一聽，頓時火冒三丈：「你這話什麼意思？」

    男子不屑地看了孫陽一眼，從口袋裡掏出一包肉鬆，扔在桌上：「這是我店裡賣的肉鬆，你看看，再看看你炒的，簡直沒法比。」

    孫陽拿起那包肉鬆，仔細看了看，臉色頓時變得難看起來。他不得不承認，對方的肉鬆確實比他炒的要好得多。

    男子見孫陽不說話，得意地笑了笑：「怎麼樣？服氣了吧？我告訴你，你這店遲早得關門。」

    孫陽咬了咬牙，心裡雖然不服氣，但也無話可說。

    他知道，對方說得沒錯，自己的肉鬆確實不如人家。

    就在這時，阿財突然從後廚走了出來，看到這一幕，臉色頓時沉了下來。

    「你是誰？」阿財冷冷地問道。

    男子看了阿財