重生!渣男死對頭被撩的欲罷不能 第316章 再次提高檔次
更新:12-02 16:59 作者:起飛的小火苗 分類:女生小說
孫陽把這幾天試炒的情況詳細說了一遍,孫叔聽完後,點了點頭:「陽子,你這思路是對的,但你們忽略了一個關鍵點。」
阿財急忙問:「啥關鍵點啊,孫叔?」
孫叔笑了笑:「土山棗這東西,本身味道就特別,要想炒出好味道,得先把它處理好。你們是不是直接把土山棗洗了就炒?」
孫陽點了點頭:「是啊,孫叔,我們就是這麼做的。」
孫叔搖了搖頭:「這可不行。土山棗得先泡,泡個一晚上,然後再晾乾。這樣炒出來的土山棗,味道才會更濃郁。」
孫陽和阿財對視了一眼,恍然大悟:「原來是這樣!孫叔,您真是高見啊!」
孫叔笑了笑:「這還不算完。紫蘇這東西,味道特別,得用對了方法才行。你們是不是直接把紫蘇和土山棗一起炒?」
阿財點了點頭:「是啊,孫叔,我們就是這麼做的。」
孫叔搖了搖頭:「這可不行。紫蘇得先炒香,然後再和土山棗一起炒。這樣紫蘇的味道才能更好地融入土山棗里。」
孫陽和阿財聽得連連點頭:「孫叔,您真是太厲害了!我們怎麼就沒想到呢?」
孫叔笑了笑:「炒貨這事兒,講究的就是個火候和技巧。你們倆啊,還是太年輕,得多學學。」
孫陽和阿財連連點頭:「是是是,孫叔,我們一定好好學。」
孫叔站起身來:「走,咱們去廚房,我給你們演示一遍。」
三人來到廚房,孫叔開始一步步演示如何處理土山棗和紫蘇。孫陽和阿財在一旁認真看著,不時點頭。
「這土山棗泡了一晚上後,味道是不是更濃郁了?」孫叔拿起一顆土山棗,遞給孫陽。
孫陽嘗了嘗,果然味道比之前好了不少:「孫叔,您真是神了!」
孫叔笑了笑:「別急,還有呢。」
孫叔把紫蘇放進鍋里,用小火慢慢炒香。紫蘇的香味漸漸瀰漫開來,孫陽和阿財都忍不住深吸了一口氣。
「你看,這紫蘇炒香後,味道是不是更濃郁了?」孫叔把炒香的紫蘇倒進土山棗里,開始翻炒。
孫陽和阿財在一旁看得目不轉睛,生怕錯過任何一個細節。
「你看,這紫蘇和土山棗一起炒,味道是不是更融合了?」孫叔一邊炒一邊說。
孫陽嘗了一顆炒好的土山棗,頓時眼前一亮:「孫叔,就是這個味兒!太棒了!」
阿財也嘗了一顆,連連點頭:「陽哥,這味道絕了!咱們這次肯定能火!」
孫叔笑了笑:「陽子,阿財,這炒貨啊,講究的就是個耐心和細心。你們倆啊,以後可得多學學。」
孫陽和阿財連連點頭:「是是是,孫叔,我們一定好好學。」
孫叔拍了拍孫陽的肩膀:「陽子,你這小子,有想法,有幹勁,好好干,將來肯定能成大事。」
孫陽笑了笑:「孫叔,您老就別誇我了。這次要不是您幫忙,我們還真不知道該怎麼辦呢。」
孫叔笑了笑:「行了,你們趕緊回去吧,好好把這新口味炒出來。我等著你們的好消息。」
孫陽和阿財連連道謝,帶著孫叔的秘方,興沖沖地回到了店裡。
接下來的幾天,他們按照孫叔的方法,一步步炒制紫蘇土山棗。
果然,炒出來的土山棗味道濃郁,紫蘇的香味也恰到好處。
孫陽和阿財正沉浸在炒制紫蘇土山棗的喜悅中,突然聽到顧客的抱怨聲。
「老闆,你們這土山棗長得也太醜了吧,看上去就沒有食慾。」一位顧客皺著眉頭說道。
孫陽和阿財對視一眼,心裡一沉。他們辛辛苦苦炒制出來的土山棗,味道是沒得說,但外觀確實不太好看。
「要不咱們試試裹上一層芝麻?」阿財突然靈機一動,提議道。
孫陽