重生農門帶着系統去種田 第91章辣子雞丁
測試廣告1 葉瑾年去買了一大堆的食材回家,牛肉、羊肉、豬肉、雞肉和魚那是一樣都不少。美國小說網 https://m.gogogous.com/
又買了很多的素菜,這不知道的還以為葉瑾年是在採辦年貨,買了這麼多東西,看起來就跟要過年一樣。
自從葉瑾年出去買東西以後,許筠笙就一直在外面等著,左看右看就是在等著葉瑾年回來。
遠遠的看到葉瑾年的身影,許筠笙就立馬走了過去,從她手上接過那些菜,「我幫你拿吧,你一個人拿了這麼多,肯定累壞了。」
「你說你,買了這麼東西幹嘛不喊上我一起去,這樣我可以幫你一起分擔一下。」
葉瑾年把手中的一些菜分給許筠笙,傻憨憨的笑著,「這不當時沒有想難麼多,誰知道一買一買就忽然買了這麼多,不然的話我肯定喊上你跟我一起去了。」
「走吧,我們回家吧。」
「小瑾,你下次千萬記得把我喊上。」許筠笙無奈又寵溺的看著葉瑾年,「等會做飯的時候,我幫你把,我給你打下手。」
「不用了,我一個人就可以,反正也沒多少的東西,而且今天的做出來還挺快。」葉瑾年說著。
回到家以後,葉瑾年和許筠笙把買來的菜放到了廚房,葉瑾年就讓許筠笙出去了。
許筠笙想要留下來幫忙,但是葉瑾年堅持不讓他幫忙,到最後實在沒辦法,許筠笙就只能出去了。
雖然人是出去了,但許筠笙還是一直站在門口,時不時的看著廚房的位置,想著看看什麼能給葉瑾年幫忙。
葉瑾年注意到許筠笙的目光,無奈笑著,「好了,你不用守著我,做飯而已,又不是什麼大事情。」
說完,葉瑾年就不管許筠笙開始折騰這做飯,今天她要做辣子雞丁和椒麻雞。
葉瑾年先拿出來一隻雞洗乾淨,放到瓦罐中加入水,沒入雞開使熬著。
另外的一隻雞,葉瑾年就把它骨肉分離切成小塊,多餘的也一起放到瓦罐里,剩下的加上調料醃製入味。
把雞處理好,葉瑾年就開始整理其它的食材,切好備用,放在一邊先把西紅柿土豆燜牛腩做上。
瓦罐里煮好的雞,葉瑾年把它撈出來先掛在那裡,用剩下的雞湯調湯汁,然後把雞撕成小塊兒,再把調好的湯汁撒上去。
辣子雞丁先下油鍋炸上兩遍,然後再加上花椒辣椒翻炒,等到炒香味兒放入調料就可以出鍋了。
這兩道菜做好的時候,葉瑾年自己先嘗了一下味道,辣子雞丁又麻又辣後勁十足,椒麻雞入口先是麻,接著在是其它味道,雞肉入味很足。
葉瑾年滿意的點點頭,自己這兩道菜做的還算是非常成功的,如此簡陋的條件,能做出這麼好吃的菜,已經是不容易了。
兩道今天的主角菜做好了,剩下的菜做起來也就省事多了,葉瑾年到最後還特意做了一個炸蘑菇,這道菜也是十分好吃的。
所有的菜做好之後,葉瑾年才打開廚房的的門,看著門口的許筠笙,「就知道你肯定還站在這裡,趕緊進來吧。」
「哎,在呢,這就過來。」許筠笙笑著,立馬朝著廚房裡面走過去。
葉瑾年說歸說,但是許筠笙並不想走,所以一直就站在門外等著。
一進到廚房,許筠笙就聞到一股特別嗆人又刺鼻的辣味,他問著,「什麼味道,怎麼聞起來這麼嗆,你這是在裡面幹嘛了?」
「做了辣子雞丁的原因吧,這道菜做完之後,確實有點嗆人。」葉瑾年指了指自己身邊不遠處的一個碟子,「諾,就是那道菜,辣椒比較多,這道菜很辣你吃不了辣,你晚上少吃點,省得自己胃難受。」
許筠笙看了一下廚房裡面的菜,旋即又看著葉瑾年開口問道,「那現在有什麼事需要我做的,看這樣子應該還沒有做完吧。」
葉瑾年點點頭,拿著旁邊的一個菜遞給了許筠笙,「你猜的很對,我剛剛做完之後才發現少了一個湯,為了節省時間,只好讓你進來幫我。」
「今天晚上給你們做酸辣湯,酸酸辣辣的特別好喝,我覺得你們肯定會喜歡的。」
葉瑾年把廚房裡能用到的食材,全部都拿了出來挑選一些