重生農村養娃日常 第一百四十七章 油水
「這有啥,你等著,我這就回家給你去拿!」
王桂花風風火火的轉身朝家去,拿了一個大籃子,把家裡多出來的能用的碗筷都裝上了。筆神閣 www.bishenge。com
臨走前,想到剛才寧靜家廚房裡的狀況,重新迴轉身,在自己家後面的菜園子裡,砍了一顆大白菜和拔了一把大蒜葉。
按道理,農村每戶每家都會在屋後面的空地里,挖幾壟菜地,這樣平時也能貼補一下家裡的吃喝。
王桂花家就種了這麼一壟大白菜,這種子還是從娘家弟妹那裡弄來的。
家裡人多,平時她都捨不得砍來吃。
這些大白菜,她是準備留著儲放到家裡的地窖中,到時等下雪後挖不到野菜時才拿出來吃的。
看到王桂花拿過來的大白菜,寧靜眼睛頓時一亮。
還能用肉片炒一鍋大白菜,這可下飯的很。
「桂花嫂,真是謝謝你了!」
「謝啥啊,對了,你之前不是說想要養小雞仔麼?
昨天我去娘家,順口就幫你問了。
原本人家是不要錢,要糧。
那雞蛋5分5一個,你買多少個,就幫你孵幾個。
只是出殼的不一定有那麼多,10個雞蛋裡面,能出6~7隻小雞都算是高的概率。
如果你不買蛋,直接買小雞仔,公的算你6分5一隻,母的就算你9分一隻,或者是換100斤番薯。」
王桂花嘴裡說著話,手上活也不停。
先用筷子戳了戳之前寧靜她們放在罐子裡煮的芋艿,見能戳穿了,就給倒了出來。
寧靜盤算了一下,家裡的糧食其實根本不夠吃的,正好傅紅星昨天給了她錢,現在她完全是不差錢,所以就用錢買吧!
「那就先買10隻小雞仔,兩隻公的,其他的就都是母的好了,也免得麻煩。」
如果買蛋孵的話,鬼知道能孵出幾隻來,萬一孵出來的全是公的可就虧了。
王桂花點了點頭,她也是這麼個意思。
不過,有些人家裡沒錢的,那就只能靠賭一賭運氣了。
「你家買那麼多雞,養的過來麼?要不少買一點吧!」
王桂花有些擔心的問道。
「放在外面,讓它們自己扒拉蟲子吃,總能養大的。
而且,買的少了,也不一定能全部養大。」
寧靜想了想,還是搖了搖頭,說就買10隻。
這頓飯,是寧靜做的,秀花給打的下手,王桂花給幫的忙。
來幫忙的人,吃的肚子滾圓。
沒別的,油水實在太足了。
光那芋艿,居然還能做出花樣來。
人家一般蒸了芋艿當飯吃,寧靜居然把芋艿在油里炸過後,再倒了醬油炒。
盛好了,在上面撒上一把野蔥,再用熱油澆上一遍。
熱油淋到野蔥上,散發出一股異香來,特別的下飯。
土豆里放里足有一斤左右的大肥肉,燒的紅彤彤的土豆,夾上一塊,那上面全是亮噌噌的油光。
吃一口到嘴裡,酥軟中帶著濃重的肉香。
更別說野菜燉豬肺和炒豬肝,還有大白菜溜肉片。
豬大腸先放了醬油煮熟後,跟大蒜葉炒一起,碗裡能看到那油都飄起來了!
幸虧在上桌前,寧靜把每樣菜都挑了一些出來,裝了一大碗,讓桂花嫂先給家裡的幾個孩子送過去。