陸九替夏七七將蘇翠娘擀麵皮的桌子和大海碗，一起搬了過來，擺在夏七七的攤子旁邊。筆言閣 biyange.com 更多好看小說

    夏七七將麵粉倒了一些出來，放在大海碗裡，開始揉麵粉。

    她剛揉一下，陸九就朝她伸出手，意思是他要揉。

    夏七七巴不得，她指揮陸九將手洗的乾乾淨淨，揉面這種力氣活兒，就交給陸九了。

    至於她自己，要將烤紅薯的大鐵鍋給洗乾淨。

    她將大鐵鍋里的細沙，全都倒進了木桶里。

    接著，用老舊的絲瓜瓤，仔仔細細的清洗著大鐵鍋。

    碼頭上用水倒是方便，不遠處，就有一口水井，而且打水不要任何錢。

    夏七七每天的用水，都是陸九打的。

    還別說，這小子，在她身邊跟著，還是起了不少作用的。

    至少，手提肩扛的事兒，她不需要使半分力氣。

    將鍋洗的乾乾淨淨，剩下的，就是洗梅乾菜和五花肉了。

    她暫時沒有砧板，只好在旁邊的攤子借。

    好在，砧板也不是啥值錢的東西，她倒是沒被為難。

    洗乾淨的五花肉和梅乾菜，被夏七七剁成了碎末分開放。

    她開始往鐵鍋里放上肥肉榨油，肥肉里的油炸出來之後，往鍋里放梅乾菜翻炒。

    再撒上一點點的鹽巴，直接出鍋。

    做起來十分的簡單，也不愧是現代人，最喜歡吃的小吃之一，十分的方便。

    炒好的梅乾菜和五花肉，在冷卻之後，放幾勺糖。

    梅乾菜的味道，本來是那種香甜的味道，若是喜歡辣的，往上面刷點辣椒油。

    不過這些夏七七暫時都做不到，她現在只是在實驗階段，看看到底做出來的東西，效果怎麼樣。

    夏七七做好梅乾菜扣肉餅的餡，陸九也幫她揉好麵團，她將麵團用一個大海碗扣上，放在邊上，等面醒好。

    不過現在天氣這麼冷，醒面的時間，肯定要不少。

    夏七七想到了一個法子，在四周燃小木炭。

    一般情況下，夏天醒面的時間是二十到三十分鐘，也就是一兩炷香左右的時間。

    可冬天，卻要半個時辰，搞不好，還要兩個時辰。

    夏七七沒這麼多時間等，她必須儘快做完買賣，儘快回去。

    不然，等天黑了，她和陸九，要挨凍不說，還要挨餓。

    夏七七全部的精力都放在醒面上。

    等面醒好，她開始馬不停蹄的做梅乾菜扣肉餅。

    醒好的面，做成一個個小面劑子，裹上梅乾菜做的餡兒，還要繼續醒一炷香的時間。

    因為是剛做，加上沒有專門的爐子，夏七七每一步，都走的小心翼翼的，生怕浪費了材料。

    等前面的準備工作都做好了，夏七七又將鐵鍋清洗了一遍，這一次，她必須確保鐵鍋里，半點油脂都沒有。

    花了好大的力氣，才達成這個小小的目標，剩下的，就是將做好的梅乾菜扣肉餅，用乾淨的布沾一點點的水，放在鍋上烤了。

    到底是不如專門烤餅的灶，夏七七的眼睛，必須時時刻刻的盯著鍋。

    好不容易烤好第一個扣肉餅，她還沒來得及招徠顧客，身旁的陸九肚皮就發出咕嚕嚕的叫聲。

    夏七七忍不住皺了皺眉，她轉身看著陸九：「你該不會……沒吃早飯吧？」

    陸九將頭別到一邊，還是一副高傲的樣子。

    可他變得通紅的耳朵，出賣了他！

    他果然沒吃早飯！

    夏七七這會兒想罵自己！

    她比陸九出去的早，可是最後，他追上了自己。

    這樣算，他哪裡有時間吃早飯！

    她真是個白痴！

    「阿九，這個餅給你……」夏七七用筷子夾起第一個梅乾菜扣肉餅，陸九準備伸手去接，夏七七卻朝他搖頭。

    「等一會兒，我拿張油紙給你！」

    剛出鍋的扣肉餅，很燙，但是現在天氣冷，過一會兒，就好了。

    再用油紙包裹好，很快就不燙手了。

    夏七七將包好的扣肉餅遞給陸九，「外面的紙不能吃，剩下的，全可以吃完！」