商品種定種從來都是極為重要的事情，通常都會有政務院的人過來撐場子，按照幾年前的經驗呢，其實推廣起來很簡單。

    今年受挫，純粹是原先的長三角鯿魚養殖產量可觀。

    也就是養殖戶本身的效益還行。

    去年光兩江省的鯿魚產量，就達到了全國的四分之一，規模是非常可觀的，而普遍老百姓口袋裡也都有了點錢，消費能力也不錯，所以常吃魚的地方，銷路倒也不愁。

    幾年前張浩南在河裡抓到的小鯿魚根本賣不出去，太小了，懶得弄，可見食材上是有了挑揀的選擇。

    再有「蘇幫菜」中做鯿魚並不清蒸，因為兩江省的鯿魚是塘養，大水面很少，土腥味要遠遠超出荊楚、三湘的同類品種。

    別說洞庭湖、梁子湖的大個體上等貨，就是一般的普通小湖泊散養品質都要高得多，這也是為什麼湘楚二地的「武昌魚」可以上鍋清蒸，且味道還不錯。

    張浩南這次來松江水產大學，吃的也是紅燒鯿魚，不過裡面加了竹筍。

    油煎過的魚皮香味十足，用的正是「浦江一號」這個新品種。

    「張總，『浦江一號』的推廣，要說容易，以前是真的容易，水產公司也好，還有養殖戶，都是願意試一試的。可是去年開始呢，好些地方吧，都去養蝦養螃蟹了，養鯿魚的呢，又都不願意浪費水面面積……」

    羅里吧嗦說了一堆，今天接待張浩南的是主持項目的頂級專家，也是松江水產大學的教授，唯恐張浩南當他在放屁，還專門給張浩南科普了一下魚類選育的困難。

    從選育到定種，前後加起來十五年。

    怎麼說呢，搞農業類研究的，一輩子也沒幾個項目。

    大多數人一輩子的青春，就是交代在某個項目上，並且開花結果的時候，估摸著兒子都能在學校打群架了。

    對此，張浩南內心毫無波動，只是埋頭吃紅燒鯿魚中的竹筍，然後淡定地吃完整條魚，最後嗦了一口魚頭，他才道：「再來一條。」

    「……」

    「……」

    陪同的人也是無語，但張浩南趁著服務員傳菜的空隙，笑著道，「你們只管放心，不要把事情複雜化。讓學校成立個相關公司，或者直接就是學校、院系、實驗室甚至是個人，以技術入股。我會跟下面的人打聲招呼，在一百個村，都投一個『浦江一號』養殖魚池。」

    「……」

    「……」

    霍金來了要不要敬酒不知道，反正松江水產大學的人是打算幹了。

    然而張浩南抬手壓了壓：「不要太客氣，既然找對了關係，那就是自己人。話又說回來，能被人如此重視，這說明學校的學術氣氛、教學內容是沒有問題的，也相當於對我作了擔保。」

    「所以呢，很多官面上的廢話，沒必要奉承我，你們搞學術的對我不怎麼了解，以後慢慢了解了，就知道我很好說話的。錢是身外之物，該省省，該花花。」

    「可是張總，一百個村，那得……」

    「小意思了，松江本地有個跑得蠻快的運動員，我在他身上都要投上一億多，一百個村的鯿魚，就算不如人，那也差不了多少的。」

    「……」

    「……」

    儘管張老闆沒有大金鍊子和手錶的習慣，別人看他穿著打扮，也委實猜不出有啥實力。

    但是現在，松江水產大學的人都是很激動，這位張老闆，肯定是有實力的。

    當然席間有人聊到了松江的魚還得是紅燒，張老闆一定要吃得滿意。

    結果也不知道哪個傻鳥，提到可惜現在河豚沒得吃，不然怎麼也要來一份河豚的。

    這讓張浩南極其無語，尋思著松江至今沒河豚吃，究其原因，還不是因為自己麼。

    現在想來，還是挺牛逼的，老幹部代表團差點團滅。

    魏剛要是嗝屁在這裡，劉援朝估摸著連夜扛著油罐就逃到了國外。

    不是他幹的，也得是他幹的。

    第二份紅燒鯿魚上桌的時候，明顯看到竹筍多了不少。

    張浩南頓時笑了，這一桌到底也是有能人啊，看出來他喜歡吃紅燒魚裡面的竹筍。